可不可以做鲜面条，也就是在门面房卖的那种生湿面条，跪求
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鲜面条加工生意怎么样就是湿面条，每斤利润是多少？~
可以啊，我们家门口有一个四川夫妇在开一个很小的店面，买湿面条，宽的，细的都有，还有刀削面，机器做的，生意很好。
当然可以，一般卖的新鲜面条都是用机器压出来的。
可不可以做鲜面条，也就是在门面房卖的那种生湿面条，跪求视频
相关评论：18463095506：可不可以做鲜面条,也就是在门面房卖的那种生湿面条,跪求
连瑞京可以，给你鲜面条技术: 配方：面粉85斤、淀粉15斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。操作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。
18463095506：卖鲜面条的利润有多少 卖鲜面条的利润
连瑞京1、年净利润 做一份鲜面条的成本不高，这也就给了鲜面条店更大的利润空间，制作鲜面条的成本不会太高，一般的鲜面条原材料的价格是2元一斤，贵一点、品质好一点的面的价格是在5-10元一斤，这样的价格对于开鲜面条店来说是比较便宜的，但是对于鲜面条店的店主来说是一笔不错的收入。鲜面条的方便...
18463095506：市场里卖的鲜面条究竟与家里做的有什么区别呢?
连瑞京乍一看，刀店真的是手工刀店。刀切店其实是有切割机的，可以用面团和机器切割，宽度可以自己控制。升级版可以做成棍面，也就是圆棍面。熟练，手感饱满，买包装和挂纸，机切面条，可以做成面条出售。这些面条是在道晓面店制作和出售的。你会发现他们味道很好，几乎没有碎面。面条也比较硬，可以存放一...
18463095506：我想学鲜面条加工技术?
连瑞京你想学习鲜面条加工技术，那么可以在本市范围内咨询一下相关的面点技术学校，交了学费之后应该就可以学到真正的技术，当然也可以在网上查看相关的教学视频，如果自己细心努力的话，也是可以将鲜面条做好的，下面先简单的说一下鲜面条的加工步骤。1、鲜面条的加工方法，用压面机加工鲜面条，关键是要撑握...
18463095506：西餐是什么?
连瑞京另外要特别说明的一点是,不要以吃中餐的习惯来对待西餐的点菜问题:即不要对菜谱置之不理、不要让服务员为你点菜。在法国,就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜谱点菜的。因为看菜谱、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序,是一种优雅生活方式的表现。 第二个是“Music”(音乐); 豪华高级的西餐厅,通常会有...
18463095506：有会做鲜面条的吗可不可以教我一下谢了
连瑞京答: 第一步和面,将一斤面粉置入面盆内,用约三两水,分两次或三次将水倒入面粉,慢慢将面粉揉光滑,后再面盖子盖住面盆，醒面30一50分钟。2,取出面团,开始在案板上将面团再次揉至光滑,软硬适当,不可软了，俗话说"软面饺子,硬面条”就是说面稍硬一些，做出面条好吃。3,可以在案板(面板)上用擀面仗...
18463095506：做鲜面条除了加碱还可以加什么使面劲道而不糊汤?
连瑞京做鲜面条除加碱还可以加盐，面就劲道，主要是要多揉把面揉光亮，在就是醒面在揉它就劲道不糊汤。
18463095506：鲜面条怎么做
连瑞京加工鲜面条，馄饨皮，水饺皮，刀削面，拉面，手擀面，素菜面，杂粮面，炒面，板面等都说是简单，但要做好并不容易，不但要考虑劲道度、耐煮时间长，而且，还要保鲜时间长，并且使用的食品添加剂要符合《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定。有QS证的筋力源专门用于鲜面条、馄饨皮，水饺皮，刀削面，...
18463095506：为什么面馆里一般都是用水煮面然后放高汤里,而不直接用高汤煮面?_百度...
连瑞京这个原因我们可以来聊聊,大概也就以下几点: 原因之一【煮面会“污染”高汤】 我们自己在家煮个面条可能感觉还不明显,但是多少也能观察到煮面的水会溶解了一部分面粉物质在里面,变的有点浑浊。而面馆里不管是现拉现做的面条,还是面条机压制出来的面条,其外面都会带有一些手粉、面粉,而这些东西在煮面的时候就会溶...
18463095506：市场里卖的鲜面条与家里做的有什么区别吗?
连瑞京，在食品行业上是允许的，每个人每天几乎都在吃，但是前两年在西安市有家鲜面条加工店，使用了违规的人工合成添加剂，对人体有害，被抓去坐牢了。所以为了健康考虑，还是自己做面安全点。一般买回来的鲜面条煮出来，汤色一点不浑浊，而且泛绿盈盈的光泽，这就是添加剂的效果，面条非常耐煮。但是喜欢吃面...
每袋面粉现在一斤的价格在1.8元左右，能够做到鲜面条1斤半左右。这个是纯加水的！面条的价格也在1.8和两块钱之间！按照1块八毛钱算，大概一斤面粉能挣到9毛钱左右。水费和电费就自己去合算了！反正一斤面加工好之后最少也能挣8毛钱！一天一个人的话，加工不了多少，也就150斤，差不多也就120块钱！还要是能销售出去的情况下！
只要味道好。肯定有钱赚。
1、利润有部分来至，面粉的大量批发采购，平时，就是得让人家知道你是卖鲜面条，人们能很方便的找到你。好像面条都按斤称的卖。
2、1斤面粉能做出1.3斤面条，算一下面粉和面条的价格，一天大概能卖多少，扣掉房租和电费人工费就是利润。
3、每袋面粉现在一斤的价格在1.8元左右，能够做到鲜面条1斤半左右。这个是纯加水的。面条的价格也在1.8和两块钱之间。按照1块八毛钱算，大概一斤面粉能挣到9毛钱左右。水费和电费就自己去合算了。反正一斤面加工好之后最少也能挣8毛钱。一天一个人的话，加工不了多少，也就150斤，差不多也就120块钱。还要是能销售出去的情况下。
可以啊，我们家门口有一个四川夫妇在开一个很小的店面，买湿面条，宽的，细的都有，还有刀削面，机器做的，生意很好。
当然可以，一般卖的新鲜面条都是用机器压出来的。
谢谢，你在哪里啊，那座城市
我在郑州，郑州属于华北，大部分人爱吃面食，所以很好，你要是在北方的话，想用一次成行面条机，做鲜面条，那是绝对可以，绝对OK，绝对没问题的。但是南方城市的话，估计你要到北方人聚集的地方才可以。
哦，我在太原，谢谢了
那当然越是北方越好了
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相关评论：
连瑞京可以，给你鲜面条技术: 配方：面粉85斤、淀粉15斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。操作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。
连瑞京1、年净利润 做一份鲜面条的成本不高，这也就给了鲜面条店更大的利润空间，制作鲜面条的成本不会太高，一般的鲜面条原材料的价格是2元一斤，贵一点、品质好一点的面的价格是在5-10元一斤，这样的价格对于开鲜面条店来说是比较便宜的，但是对于鲜面条店的店主来说是一笔不错的收入。鲜面条的方便...
连瑞京乍一看，刀店真的是手工刀店。刀切店其实是有切割机的，可以用面团和机器切割，宽度可以自己控制。升级版可以做成棍面，也就是圆棍面。熟练，手感饱满，买包装和挂纸，机切面条，可以做成面条出售。这些面条是在道晓面店制作和出售的。你会发现他们味道很好，几乎没有碎面。面条也比较硬，可以存放一...
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连瑞京答: 第一步和面,将一斤面粉置入面盆内,用约三两水,分两次或三次将水倒入面粉,慢慢将面粉揉光滑,后再面盖子盖住面盆，醒面30一50分钟。2,取出面团,开始在案板上将面团再次揉至光滑,软硬适当,不可软了，俗话说"软面饺子,硬面条”就是说面稍硬一些，做出面条好吃。3,可以在案板(面板)上用擀面仗...
连瑞京做鲜面条除加碱还可以加盐，面就劲道，主要是要多揉把面揉光亮，在就是醒面在揉它就劲道不糊汤。
连瑞京加工鲜面条，馄饨皮，水饺皮，刀削面，拉面，手擀面，素菜面，杂粮面，炒面，板面等都说是简单，但要做好并不容易，不但要考虑劲道度、耐煮时间长，而且，还要保鲜时间长，并且使用的食品添加剂要符合《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定。有QS证的筋力源专门用于鲜面条、馄饨皮，水饺皮，刀削面，...
连瑞京这个原因我们可以来聊聊,大概也就以下几点: 原因之一【煮面会“污染”高汤】 我们自己在家煮个面条可能感觉还不明显,但是多少也能观察到煮面的水会溶解了一部分面粉物质在里面,变的有点浑浊。而面馆里不管是现拉现做的面条,还是面条机压制出来的面条,其外面都会带有一些手粉、面粉,而这些东西在煮面的时候就会溶...
连瑞京，在食品行业上是允许的，每个人每天几乎都在吃，但是前两年在西安市有家鲜面条加工店，使用了违规的人工合成添加剂，对人体有害，被抓去坐牢了。所以为了健康考虑，还是自己做面安全点。一般买回来的鲜面条煮出来，汤色一点不浑浊，而且泛绿盈盈的光泽，这就是添加剂的效果，面条非常耐煮。但是喜欢吃面...
