酱排骨怎么做
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酱排骨的做法，首先将排骨斩块洗净备用，其次将排骨放入碗中，加入葱姜蒜，盐，胡椒粉，一汤匙料酒，豆瓣酱，用手抓匀，腌制一小时。最后锅中倒油烧热，放入排骨翻炒至变色，加入料酒，清水大火烧开，放入冰糖转小火炖煮40分钟，汤汁浓稠，转大火翻炒收汁。
排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如:红烧排骨，是一道中国家常菜。一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
酱排骨怎么做视频
相关评论：13716045479：正宗酱排骨的做法和配方
苍甘寒1、材料：排骨一斤 黄糖一块 八角一颗 草果一颗 陈皮一片 桂皮、香叶各一片 2、调料及配料：葱、姜、盐、酱油、味精、干辣椒、料酒、甜面酱一小碗。3、排骨洗干净。4、倒入适量食用油，烧热后，葱段姜片、干辣椒丢进去。5、用小火，先炒出香味。6、然后将排骨倒进去。7、转大火，将排骨翻炒至肉...
13716045479：酱排骨的家常做法
苍甘寒1、原料：排骨500克、姜2片、葱2根、大蒜2瓣、八角2个、香叶2片、桂皮1小块、冰糖15克、豆瓣酱1大匙。2、锅洗净，并注入清水，大火煮开后，加入洗净的排骨。3、大火煮至水沸腾，把排骨里的污血逼出来。4、捞出排骨，并用清水冲洗干净。5、姜去皮切片，蒜去皮，葱洗干净切段或打结，八角、香...
13716045479：酱排骨的做法最正宗的做法
苍甘寒1、排骨冷水下锅，焯水去腥去血沫。2、将锅清空后，加入排骨、料酒、老抽、生抽、盐、白砂糖和各种香料，然后加入1L水。3、大火煮沸，转小火炖至软烂。4、出锅装盘，酱排骨即可制作完成。
13716045479：酱排骨的家常做法
苍甘寒1. 将猪排骨切成小块，用刀背拍松。2. 姜切成细末，蒜切成片备用。3. 将猪排骨放入大碗中，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐和白胡椒粉拌匀，腌制15-20分钟。4. 在腌制排骨的同时，准备一碗淀粉，用于裹上脆皮。将排骨均匀地裹上淀粉。5. 热锅中倒入适量的植物油，将裹好淀粉的排骨放入煎至金黄...
13716045479：酱排骨的家常做法步骤
苍甘寒1. 准备材料：猪排骨500克，酱油适量，生姜一块，蒜头2-3粒，料酒适量，白糖适量，盐适量，水适量，葱花适量。2. 将猪排骨洗净，控干水分备用。3. 生姜切片，蒜头切成小颗粒备用。4. 在平底锅中加适量油，将猪排骨煎至两面金黄。煎好后将排骨取出放在盘子里，盘子里淋上少量的料酒，放置备用。5....
13716045479：酱香排骨的家常做法
苍甘寒1、食材：排骨、花椒、植物油 白糖、葱伴侣豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、醋、盐、大葱、姜、大蒜、八角。2、排骨用清水冲洗，洗去杂质和表面血水。排骨倒入锅中，加清水没过排骨，洒入少许花椒，煮开后将排骨一块块捞出沥干备用。3、一块块地捞虽然要多费点心，但是这样捞出的排骨没有浮末和花椒。4...
13716045479：酱排骨的做法有哪些
苍甘寒1、排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分,姜、蒜均剁末 2、锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味 3、再下老干妈香辣酱稍炒。4、倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。5、加一至两斤水，加盖用大火烧沸后改小火。6、烧到汤汁将干时放盐，改大火收汁，汤汁收干至亮油时，起锅装盘即可上桌 ...
13716045479：酱排骨做法
苍甘寒做法：1.排骨洗干净，甜面酱一小碗、各种配料准备好 2.倒入适量食用油，烧热后，葱段姜片、干辣椒丢进去 3.用小火，先炒出香味 4.然后将排骨倒进去 5.转大火，将排骨翻炒至肉色开始变白 6.烹入料酒 7.将所有的配料放进去 8.调入一勺盐 9.倒入适量老抽，上色 10.翻炒均匀 11.倒入开水 12....
13716045479：酱骨头的家常做法
苍甘寒1、排骨冷水入锅，焯水去腥捞出。2、放排骨、葱、姜、蒜、料酒及各种香料，加水煮沸。3、待排骨软烂，盛出即可。4、酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经...
13716045479：酱排骨的家常做法?
苍甘寒13.最后加入豆瓣酱和准备好的料包袋，盖上锅盖，小火炖1个小时即可 14.炖的过程中，要把排骨多翻几次，让它受热均匀 15.最后5分钟，调成大火收汁，汤汁变浓稠后关火盛出 16.撒上白芝麻，一盘香喷喷的酱香排骨就做成了，可以开吃了 温馨提示：排骨很容易炖，经过我的测试，炖40分钟最好，1个...
排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如:红烧排骨，是一道中国家常菜。一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
酱排骨怎么做视频
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苍甘寒1、材料：排骨一斤 黄糖一块 八角一颗 草果一颗 陈皮一片 桂皮、香叶各一片 2、调料及配料：葱、姜、盐、酱油、味精、干辣椒、料酒、甜面酱一小碗。3、排骨洗干净。4、倒入适量食用油，烧热后，葱段姜片、干辣椒丢进去。5、用小火，先炒出香味。6、然后将排骨倒进去。7、转大火，将排骨翻炒至肉...
苍甘寒1、原料：排骨500克、姜2片、葱2根、大蒜2瓣、八角2个、香叶2片、桂皮1小块、冰糖15克、豆瓣酱1大匙。2、锅洗净，并注入清水，大火煮开后，加入洗净的排骨。3、大火煮至水沸腾，把排骨里的污血逼出来。4、捞出排骨，并用清水冲洗干净。5、姜去皮切片，蒜去皮，葱洗干净切段或打结，八角、香...
苍甘寒1、排骨冷水下锅，焯水去腥去血沫。2、将锅清空后，加入排骨、料酒、老抽、生抽、盐、白砂糖和各种香料，然后加入1L水。3、大火煮沸，转小火炖至软烂。4、出锅装盘，酱排骨即可制作完成。
苍甘寒1. 将猪排骨切成小块，用刀背拍松。2. 姜切成细末，蒜切成片备用。3. 将猪排骨放入大碗中，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐和白胡椒粉拌匀，腌制15-20分钟。4. 在腌制排骨的同时，准备一碗淀粉，用于裹上脆皮。将排骨均匀地裹上淀粉。5. 热锅中倒入适量的植物油，将裹好淀粉的排骨放入煎至金黄...
苍甘寒1. 准备材料：猪排骨500克，酱油适量，生姜一块，蒜头2-3粒，料酒适量，白糖适量，盐适量，水适量，葱花适量。2. 将猪排骨洗净，控干水分备用。3. 生姜切片，蒜头切成小颗粒备用。4. 在平底锅中加适量油，将猪排骨煎至两面金黄。煎好后将排骨取出放在盘子里，盘子里淋上少量的料酒，放置备用。5....
苍甘寒1、食材：排骨、花椒、植物油 白糖、葱伴侣豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、醋、盐、大葱、姜、大蒜、八角。2、排骨用清水冲洗，洗去杂质和表面血水。排骨倒入锅中，加清水没过排骨，洒入少许花椒，煮开后将排骨一块块捞出沥干备用。3、一块块地捞虽然要多费点心，但是这样捞出的排骨没有浮末和花椒。4...
苍甘寒1、排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分,姜、蒜均剁末 2、锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味 3、再下老干妈香辣酱稍炒。4、倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。5、加一至两斤水，加盖用大火烧沸后改小火。6、烧到汤汁将干时放盐，改大火收汁，汤汁收干至亮油时，起锅装盘即可上桌 ...
苍甘寒做法：1.排骨洗干净，甜面酱一小碗、各种配料准备好 2.倒入适量食用油，烧热后，葱段姜片、干辣椒丢进去 3.用小火，先炒出香味 4.然后将排骨倒进去 5.转大火，将排骨翻炒至肉色开始变白 6.烹入料酒 7.将所有的配料放进去 8.调入一勺盐 9.倒入适量老抽，上色 10.翻炒均匀 11.倒入开水 12....
苍甘寒1、排骨冷水入锅，焯水去腥捞出。2、放排骨、葱、姜、蒜、料酒及各种香料，加水煮沸。3、待排骨软烂，盛出即可。4、酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经...
苍甘寒13.最后加入豆瓣酱和准备好的料包袋，盖上锅盖，小火炖1个小时即可 14.炖的过程中，要把排骨多翻几次，让它受热均匀 15.最后5分钟，调成大火收汁，汤汁变浓稠后关火盛出 16.撒上白芝麻，一盘香喷喷的酱香排骨就做成了，可以开吃了 温馨提示：排骨很容易炖，经过我的测试，炖40分钟最好，1个...
