西红柿炒茄子怎么做好吃，看完就能上手
来自： 更新日期：早些时候
西红柿炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃~
茄子2根，西红柿一个
做法
步骤1：茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去），切片。
步骤2：锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油，所以油要多放点。
步骤3：把茄子捞起锅中多余的油盛起来，然后锅中放一点点油，放蒜末爆香一下，倒入西红柿翻炒一下，翻炒烂一点也无所谓了。
步骤4：一分钟后倒入茄子混炒一下，加盐和少许白醋，翻炒均匀后加点葱花就可以起锅了。
西红柿炒茄子怎么做好吃，看完就能上手视频
相关评论：18446418742：番茄炒茄子怎么做好吃
朱彼差1、原料：西红柿1个、茄子1个、葱蒜少许、盐、味精、植物油。2、将西红柿洗净切小块，茄子去皮洗净切细条备用。3、葱蒜切片备用。4、锅内放植物油待烧热后放入葱蒜爆香，之后放入茄子翻炒。5、放入盐、十三香继续翻炒，然后放入西红柿翻炒。6、待西红柿汤汁炒出来后放入味精即可。
18446418742：茄子和西红柿怎么炒好吃
朱彼差1、葱末5克，蒜片5克，线茄120克切块，西红柿1个切块。2、锅中方式食用油5ML，倒入子，翻炒均茄匀。3、倒入西红柿，翻炒均匀，倒入茄子，翻炒均匀。4、加入清水100ml，翻炒均匀，大火煮5分钟即可。5、成品图如下。
18446418742：茄子炒西红柿怎么做好吃,茄子炒西红柿的家
朱彼差1，茄子切丝，放淡盐水的盆里。泡上十分钟，然后挤一下水份，备炒。这样炒的茄子不发黑。2，西红柿是切小块。3，葱，姜，蒜瓣，尖椒备好。4，油锅热，入葱花，姜，尖椒出香味。5，入西红柿翻炒。6，炒出西红柿的汤汁。7，入茄子丝，翻炒，适量放盐。8，茄子炒熟，入蒜瓣 ，搅匀即可。
18446418742：茄子和西红柿怎么炒好吃
朱彼差1. 将茄子切成长条，加入盐水中浸泡10分钟，然后沥干备用。这样做可以去除茄子的涩味。2. 起锅热油，加入姜和蒜爆炒出香味。3. 加入切好的西红柿块，翻炒均匀，待西红柿变软。4. 加入茄子，翻炒均匀，让茄子充分吸收西红柿的汁液。5. 加入少量料酒，炒匀，让酒味蒸发。6. 倒入一些生抽调味，根据个...
18446418742：西红柿炒茄子怎么炒才好吃
朱彼差1、准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子。2、小葱切成小段。3、西红柿切成滚刀块（不容易伤到手，这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验）。4、茄子切成小块。5、锅里面放油，先放进去小葱炒香。6、然后放进去西红柿炒出来一点汁水。7、放进茄子，...
18446418742：茄子西红柿怎么炒好吃
朱彼差1. 将茄子洗净去皮，切成条状，放入盐水中浸泡约15分钟，然后沥干备用。这样可以去除茄子中的苦味。2. 热锅加油，待油热后把茄子炒至金黄色，并倒出备用。3. 继续在锅中加油，加入切碎的姜蒜炒香。4. 加入青红椒继续翻炒。5. 加入切好的西红柿翻炒几分钟，直到西红柿变软。6. 加入炒好的茄子...
18446418742：西红柿炒茄子怎么做好吃
朱彼差1 准备好以上食材。2 茄子切块后在上面划上几刀，以便于入味。3 西红柿切小丁。4 葱姜蒜切末。5 锅内加油烧热，放入发椒爆香。6 倒入茄子翻炒到变软后盛出。7 锅内留油，放入葱姜蒜爆香，倒入西红柿炒至出红油。8 再倒入茄子一起炒至茄子上都裹上西红柿酱，洒上葱花出锅。
18446418742：美味的茄子炒西红柿怎么做好吃又简单,做法图解分享
朱彼差步骤1：茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去），切片。步骤2：锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油，所以油要多放点。步骤3：把茄子捞起锅中多余的油盛起来，然后锅中放一点点油，放蒜末爆香一下，倒入西红柿翻炒一下，翻炒烂...
18446418742：西红柿和茄子搭配怎么做好吃
朱彼差1、食材：茄子2个、西红柿2个、大蒜2瓣、小葱1根、耗油1勺、淀粉1勺、胡椒粉少许、生抽适量；2、把茄子洗干净削皮，切成滚刀块，装盘放适量的淀粉用手搅拌使每一块茄子都粘满淀粉，大蒜切成沫，香葱切细。3、番茄洗干净切成滚刀块，装盘备用。4、准备调一碗料汁，准备一个碗，一勺生抽，一勺蚝油...
18446418742：西红柿炒茄子怎么炒才好吃
朱彼差1、西红柿切块、茄子去皮削成条，葱切末、蒜切末，姜切末，茄子提前用盐腌下，炒之前用手攥出水分。2、锅内做油，油热放入花椒粒，待到花椒出香味，捞出。3、放入茄子，慢慢煸炒至茄子变软，煸炒到茄子将刚刚吸进去的油又都煸出来盛出待用。4、锅内放点油，放入葱花，煸炒出香味。5、先放入...
用料
圆茄子 1个
西红柿 1个
大蒜 2瓣
八角 1个
西红柿炒茄子的做法
茄子切丝，西红柿切小块，大蒜拍碎。
放轻视炒菜的油，油热，放八角，出香味，放茄子，加一丢丢盐翻炒。八角不用拿出来。
锅里的茄子变软后，放西红柿，加一点点糖，加少许酱油，继续翻炒一会，盖上盖子焖一会。开盖放蒜继续翻炒，出香味即可出锅。
成品。今天酱油放的多了点。
1
准备好以上食材。
2
茄子切块后在上面划上几刀，以便于入味。
3
西红柿切小丁。
4
葱姜蒜切末。
5
锅内加油烧热，放入发椒爆香。
6
倒入茄子翻炒到变软后盛出。
7
锅内留油，放入葱姜蒜爆香，倒入西红柿炒至出红油。
8
再倒入茄子一起炒至茄子上都裹上西红柿酱，洒上葱花出锅。
茄子2根，西红柿一个
做法
步骤1：茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去），切片。
步骤2：锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油，所以油要多放点。
步骤3：把茄子捞起锅中多余的油盛起来，然后锅中放一点点油，放蒜末爆香一下，倒入西红柿翻炒一下，翻炒烂一点也无所谓了。
步骤4：一分钟后倒入茄子混炒一下，加盐和少许白醋，翻炒均匀后加点葱花就可以起锅了。
西红柿炒茄子怎么做好吃，看完就能上手视频
相关评论：
朱彼差1、原料：西红柿1个、茄子1个、葱蒜少许、盐、味精、植物油。2、将西红柿洗净切小块，茄子去皮洗净切细条备用。3、葱蒜切片备用。4、锅内放植物油待烧热后放入葱蒜爆香，之后放入茄子翻炒。5、放入盐、十三香继续翻炒，然后放入西红柿翻炒。6、待西红柿汤汁炒出来后放入味精即可。
朱彼差1、葱末5克，蒜片5克，线茄120克切块，西红柿1个切块。2、锅中方式食用油5ML，倒入子，翻炒均茄匀。3、倒入西红柿，翻炒均匀，倒入茄子，翻炒均匀。4、加入清水100ml，翻炒均匀，大火煮5分钟即可。5、成品图如下。
朱彼差1，茄子切丝，放淡盐水的盆里。泡上十分钟，然后挤一下水份，备炒。这样炒的茄子不发黑。2，西红柿是切小块。3，葱，姜，蒜瓣，尖椒备好。4，油锅热，入葱花，姜，尖椒出香味。5，入西红柿翻炒。6，炒出西红柿的汤汁。7，入茄子丝，翻炒，适量放盐。8，茄子炒熟，入蒜瓣 ，搅匀即可。
朱彼差1. 将茄子切成长条，加入盐水中浸泡10分钟，然后沥干备用。这样做可以去除茄子的涩味。2. 起锅热油，加入姜和蒜爆炒出香味。3. 加入切好的西红柿块，翻炒均匀，待西红柿变软。4. 加入茄子，翻炒均匀，让茄子充分吸收西红柿的汁液。5. 加入少量料酒，炒匀，让酒味蒸发。6. 倒入一些生抽调味，根据个...
朱彼差1、准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子。2、小葱切成小段。3、西红柿切成滚刀块（不容易伤到手，这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验）。4、茄子切成小块。5、锅里面放油，先放进去小葱炒香。6、然后放进去西红柿炒出来一点汁水。7、放进茄子，...
朱彼差1. 将茄子洗净去皮，切成条状，放入盐水中浸泡约15分钟，然后沥干备用。这样可以去除茄子中的苦味。2. 热锅加油，待油热后把茄子炒至金黄色，并倒出备用。3. 继续在锅中加油，加入切碎的姜蒜炒香。4. 加入青红椒继续翻炒。5. 加入切好的西红柿翻炒几分钟，直到西红柿变软。6. 加入炒好的茄子...
朱彼差1 准备好以上食材。2 茄子切块后在上面划上几刀，以便于入味。3 西红柿切小丁。4 葱姜蒜切末。5 锅内加油烧热，放入发椒爆香。6 倒入茄子翻炒到变软后盛出。7 锅内留油，放入葱姜蒜爆香，倒入西红柿炒至出红油。8 再倒入茄子一起炒至茄子上都裹上西红柿酱，洒上葱花出锅。
朱彼差步骤1：茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去），切片。步骤2：锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油，所以油要多放点。步骤3：把茄子捞起锅中多余的油盛起来，然后锅中放一点点油，放蒜末爆香一下，倒入西红柿翻炒一下，翻炒烂...
朱彼差1、食材：茄子2个、西红柿2个、大蒜2瓣、小葱1根、耗油1勺、淀粉1勺、胡椒粉少许、生抽适量；2、把茄子洗干净削皮，切成滚刀块，装盘放适量的淀粉用手搅拌使每一块茄子都粘满淀粉，大蒜切成沫，香葱切细。3、番茄洗干净切成滚刀块，装盘备用。4、准备调一碗料汁，准备一个碗，一勺生抽，一勺蚝油...
朱彼差1、西红柿切块、茄子去皮削成条，葱切末、蒜切末，姜切末，茄子提前用盐腌下，炒之前用手攥出水分。2、锅内做油，油热放入花椒粒，待到花椒出香味，捞出。3、放入茄子，慢慢煸炒至茄子变软，煸炒到茄子将刚刚吸进去的油又都煸出来盛出待用。4、锅内放点油，放入葱花，煸炒出香味。5、先放入...
