豆浆机打的豆浆还需要再煮吗？

豆浆机打完的豆浆还要不要再煮一次~

不需要再煮。
主料：黄豆65g 辅料：糖60g、水800ml
步骤一：黄豆提前浸泡一晚，泡发后的黄豆再清洗一次。

步骤二：将洗好的黄豆加入豆浆机内。

步骤三：再加入适量水。

步骤四：装好机头，按功能选择湿豆。

步骤五：25分钟后，豆浆打好烧开了。

步骤六：将打好的豆浆过筛一遍

步骤七：豆浆内加入适量白糖搅拌均匀。

步骤八：盛杯里饮用。

如果只是纯粹的打豆浆，没有加热煮开的那种，那是必须要另外煮开五分钟的。否则的话饮用生豆浆是会中毒的。如果是全自动加热煮开的那种“全自动豆浆机”，那么打好的豆浆就是可以直接饮用的的了。
【拓展资料】

一、自制豆浆的方法
1、先将黄豆泡水约6~12小时(淹过黄豆面3倍)至黄豆膨脤2倍。

2、将一杯黄豆加3碗水，放进豆浆机内打10分钟。

3、把豆浆用滤网隔去豆渣。

4、豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌)，最后加入适量的糖。

二、没煮透的豆浆有毒

1、豆浆后在没有经过充分的煮透就食用，会出现腹痛、腹泻和呕吐等中毒症状。由于大豆中含有胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂素等物质。这些有毒物质比较耐热，如果人食了半生不熟的豆浆，以及未炒熟的黄豆粉就可引起中毒。其表现为食用后出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等症状，严重的可引起脱水和电解质紊乱。轻者一般在3～5个小时就能自愈，症状严重的可持续1～2天。
2、为了防止喝豆浆中毒，应将豆浆烧开煮透。通常，锅内豆浆出现泡沫沸腾时，温度只有80～90℃，这种温度尚不能将豆浆内的毒素完全破坏。此时应减小火力，以免豆浆溢出，再继续煮沸5～10分钟后，才能将豆浆内的有毒物质彻底破坏。
三、煮豆浆不糊锅的小诀窍

1、放几粒花生一同磨碎再煮，不但使豆浆味道更好，还可减少糊锅机率。
2、在煮豆浆之前先在锅里加一点水，然后再放豆浆在锅里煮。道理很简单，糊锅是因为豆浆中的大豆蛋白附着在锅底上造成的，而加入密度比豆浆大的清水则可使豆浆浮在水面上，豆浆不接触锅底自然就不容易糊锅了。
3、当生豆浆加热到80℃~90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟，使泡沫完全消失。有些人为了保险起见，将豆浆反复煮好几遍，这样虽然去除了豆浆中的有害物质，同时也造成了营养物质流失，因此，煮豆浆要恰到好处，控制好加热时间。豆浆刚开始“假沸”的时候点一点豆油在锅里，当然最好是陈油。这个方法主要的目的是防止豆浆扑锅，我们都知道豆浆最爱在扑锅的时候糊。

4、用双层锅煮，或改煮为蒸。
5、先放少量的豆油或菜油倒入锅里，摇匀一下，用火把锅热一下，再将豆浆倒锅里，就不会糊了。
6、试先煮豆子再打，然后再煮。
【参考资料】
豆浆-百度百科

一般都不用煮，生豆浆绝对不可以食用，一般豆浆机都带有加热煮浮的功能。

豆浆机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。

注意事项

1.机头内请勿进水。

2.拿出或放入机头部分前，请先切断电源。

3.煮浆时请将机器置于儿童不易触摸的地方。

4.制作豆浆时，请先将豆或其它原料加入杯体内，然后再加水至上下水位线之间。

5.拉法尔网及时清洗干净。

6. 电热器、防溢电极和温度传感器请及时清洗干净。

7.拆卸拉法尔网时请注意使用正确方法，以免伤人。

8.若机器采用高速电机，粉碎时出现间歇性忽快忽慢的声音属正常现象。

豆浆机都是用通过一系列电脑程序控制自动完成制作豆浆的工作的，只要是严格按照程序制作出来的豆浆，一定是熟豆浆，不用重新再煮了。

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