螺蛳粉闻臭师年薪50万，年薪这么高你愿意去吗？

螺蛳粉“闻臭师”年薪50万，这种钱多竞争少的奇葩职业，你想去吗？~

我不想去！虽然我还没吃过螺蛳粉，但周围和我口味相同的朋友都认为这是比臭豆腐更难吃的食物，所以有了朋友们的前车之鉴我还是不要去闻螺蛳粉的味道为好，毕竟这世上有那么多的美食那么多的工作，没必要去招惹并不讨喜的螺蛳粉。

一、接受了这份工作就必须成日和螺蛳粉打交道，身上的臭味儿洗都洗不掉。螺蛳粉的味道不用形容，据说和“厕所”的味道有异曲同工之妙，人类的皮肤看似光滑无缝隙但其实是有毛孔存在的，况且人除了通过呼吸道呼吸外，还会通过身体的毛孔进行呼吸，所以长时间在制造螺蛳粉的车间内待着，身上肯定会沾有螺蛳粉特有的味道，而且还是那种不论喷多名贵的香水，泡多久的泡泡浴都无法抹去的。
试想一下，一个长相周正的人在街上走着，穿着时尚打扮也算干净利落，但只要路过的地方别人都会捂住鼻子，然后用一种差异的眼神看过来，这种心理落差可不是年薪50万就能够抹平的，结了婚的没准会被老婆/老公嫌弃，严重的甚至家庭支离破碎，别觉得这是在危言耸听，去网上看一下因为狐臭分手的情侣和家庭有多少，螺蛳粉的味儿可比狐臭持久多了。

二、想任职想高收入的前提是得有“金鼻子”，这玩意只有天生没有后天培养。网络上公布出来的螺蛳粉的“闻臭师”是远近闻名的“金鼻子”，据说他从小就对味道非常的敏感，而这一效果其实是因为这个人鼻子内的神经比较灵敏，但请注意这种情况靠后天培养是没机会了，所以就算克服了螺蛳粉的臭味也不见得能够任职这份职业，毕竟每天几十缸几十吨的酸笋味儿可不是谁都能辨别的出来的。
虽说“闻臭师”的年薪确实很令人心动，但事实情况摆在这，想成为“闻臭师”并不比其他职业轻松到哪儿去，别觉得年薪50万很多，人家的鼻子和专业程度值这个价格，否则人家老板是钱没处花才给这么多的年薪？我们作为普通人在没有这些特殊技能的情况下还是好好的生活努力的赚钱比较实际一些。

最后：正在写这篇文的我，好像已经隔着屏幕都闻到了螺蛳粉的味道，好臭！

螺蛳粉的精髓就是来自于酸笋，这种气味对于很多无法忍受的人来说简直堪比厕所的气味一样，但是一碗螺蛳粉，让人欲罢不能之处也正是离不了酸笋的味道，可以说爱恨皆因他而起。
可是有谁能知道因为有人却因为闻酸笋而年薪达到五十万，这就是螺蛳粉的职业闻臭师，专门通过嗅觉辨别酸笋的品质，他介绍说螺蛳粉的味道地道不地道就取决于酸笋的品质好不好，他每天的工作就是通过鼻子闻来判断酸笋的酸度和成熟度，而这项工作他已经从事了十二年了，可以说是一个有着丰富经验的闻臭师了。
除了螺蛳粉闻臭师外，还有一种闻臭师，叫嗅辨师，同样也是通过鼻子的嗅觉来完成工作的，不过他们的工作是通过嗅觉来辨别各种污染环境的气体的指数的。生活中需要嗅辨师的场所主要是一些垃圾处理场所，发臭的河流，以及应急事件和有投诉出现不明气体的场所都是他们工作的地方。

在工作时，他们需要先采取现场的气体，特别是企业中一些无组织的偷排偷放的气体则是他们重点辨别的，有时候还要根据风向的帮助采集需要嗅辨的气体。嗅辨师的年薪大概在四十万上下。
还有各种试吃员，什么果冻试吃，甜点试吃，冰激凌试吃等等，这样的工作听上去太招人羡慕嫉妒了，可是试吃员的工作除了吃我们日常中的食物外，还有一种试吃员至比较特殊，他试吃的食物是狗粮。

狗粮试吃员的工作就是吃狗狗们的所有的食物，磨牙棒，零食，狗罐头等等，吃的时候先从气味开始，然后是口感，品质和香味都要面面俱到，并且要做有个细致的记录。虽然人类的口味跟狗狗们的口味有些不同，但是通过训练的试吃员在吃的过程中会检测出其中的成分和配方比例是否合理，是否在狗狗的食用中有一个安全方便的过程。

狗粮试吃员的年薪年年在增长，目前已经涨到四十四万一年的标准了。

年薪50万的螺蛳粉闻臭师，这样高的年薪，当然愿意去。可并不是我想去就能去。

一、 高薪为什么不去？

50万年薪，每月税后收大约三万三，对于绝大多数人来说，都极具吸引力。要知道，2020年国内平均税前收入才不过7837.23，螺蛳粉闻臭师的月收入是平均收入的四五倍，堪称金领。对于痛恨螺蛳粉味道的人来讲，避之不及的是螺蛳粉的味道，而不是工资，为了高收入足以一搏，何况那些一日不食螺蛳粉，就心里觉得少些啥的重度爱好者，不亚于到了天堂。但是……

二、       闻香我不行，闻臭估计也不行

螺蛳粉里最让人爱恨交加的臭味，来自酸笋。有经验的闻臭师是这样说的。“闻酸笋的味道和闻香水是一样的，有前调、中调、后调。腌制前期的酸笋有种刺鼻的味道，带着新鲜竹笋的腥气，腌制中期开始产酸，品尝起来非常酸口。到了后期，会散发出奇特的味道，这时候的酸笋品尝起来酸度下降，更易入口。”

对于一个直男来说，帮妻子挑选香水时，唯一能提供的意见是，“这个闻起来淡一些，那个闻起来浓一些”。连常见花香的味道都能够弄错。闻臭，估计就难上加难了。

三、       天赋总是胜过经验

爱迪生的那句名言，“我的发明中没有一个是偶然得到的。当我发现一个有价值的需求时，我会不断努力直到成功。总结起来就是天才就是百分之一的灵感加上百分之九十九的勤奋”，在中国有着不同的版本，激励着曾经孩子的我努力学习。长大后，才发现爱迪生其专业领域知识储备达到一定程度，所以他洒下的汗水是指不断坚持尝试，才能忍受失败挫折。

高薪我所欲也，但作为偶尔才食上一餐螺蛳粉，强忍酸笋臭味，又爱上汤汁鲜活的普通人，能否长年呆在酸笋之肆尚未可知。何况自己的鼻子，长期刺激下能准确分辨出臭味的，前、中、后调，我觉得也是一个神话。所以，我愿意去，但厂家估计不愿意平白五十万打水漂。所以我只是从心底羡慕一下高额的年薪。但如果你真有一只灵敏超越狗鼻子的嗅觉。那我觉得，这项职业简单是为你量身订做的，为何不努力争取一下呢？

年薪这么高我愿意去，而且我很爱吃螺蛳粉。但这项工作看似简单但我估计要求挺多挺高的，不是谁都能干的了的。

不愿意啊，平时对于螺蛳粉都退避三舍，作为专职的工作更是不能接受。感觉喜欢吃螺蛳粉的人都很厉害，这个闻臭师更是“高人”才能胜任的

我愿意去，我很喜欢螺蛳粉，上这样的班简直不要太舒服了，而且工资也高。

自己不愿意去。因为螺蛳粉闻臭师职业门槛太高，而且还需要有很长的工作经验和能力，所以对于普通人是一个巨大挑战。

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