露天辣椒的栽培和管理技术
你好，由于辣椒露地栽培具有省工、省时和节约成本、管理方便等特点，因此辣椒的露地栽培是辣椒栽培最为原始也是最为重要的栽培模式。由于辣椒具有喜温和不耐霜冻的特性，因此，辣椒露地栽培只能在无霜期进行。下面我们就一起来了解一下露地辣椒栽培的管理技术。
一、整地、施肥、做畦
通过整地可以改良土壤结构，消灭病虫虫源，减轻病虫危害，以创造良好的土壤状态和建立水、肥、气、热等适宜的耕层结构；施用基肥为辣椒的生长发育提供良好的营养基础。
1、整地
在我国北方地区一般要进行两次耕地，即秋耕和春耕，春耕一般在定植前3周进行，如果秋冬的降雨量较少，土壤墒情差，要先浇水再翻耕，翻耕深度15~20厘米，耕翻前可撒施基肥；在长江流域，一般在土壤封冻前进行秋耕，秋耕深度25~30厘米，在蔬菜常年耕作区，在前茬作物收获后要及时清除残株落叶，同时结合秋耕施基肥。
2、施基肥
施用基肥是为辣椒的整个生长发育期的养分供应打好基础，因此要以长效的农家肥为主，以化肥为辅。在施用农家肥时，一定要经过充分腐熟，否则容易引起伤根
3、做畦
辣椒的株型比较紧凑，在露地栽培中，通常采用高畦栽培或垄作栽培。在我国南方一般采用高畦栽培，北方采用垄作栽培。
高畦栽培：也叫宽窄行栽培，一般畦总宽约1m左右，畦面宽60~70㎝，沟宽30㎝，畦高15~20㎝。
垄作栽培：垄距80㎝，垄高10㎝左右，垄面宽50㎝，沟宽30㎝，总体呈中间高、两边低的脊背形。
辣椒是夏季常见的蔬菜，其维生素C的含量在蔬菜中居首位，夏季露天种植辣椒是我国南北方普遍采用的培育模式，笔者主要介绍露天培育的主要步骤和注意事项。
工具/原料
辣椒种子
苗床
根腐消或农用链霉素
磷酸二铵和多菌灵
N、P、K肥
步骤/方法
1
种子处理。辣椒每亩用种大概40到50g。一般放入5到6倍的清水中浸3到4小时，然后按比例用根腐消或农用链霉素浸种，洗干净后即可播种。
2
配制营养土。选用肥沃田园土和充分腐熟的有机圈肥进行混合（比例7:3）。同时每立方米营养土中均匀加入1kg磷酸二铵和100g的50％多菌灵。
3
播种。播种前，苗床灌水，水渗透完后，床面铺一层薄薄的细土。然后撒施2/3的混合药土(药土配置：每平方米用50％多菌灵8-10g对细土3kg)，播种完毕再撒施剩下的l/3混合药土，然后覆盖营养土，大概半厘米到1厘米厚即可。
4
播种后管理。注意保持温度和水分，可进行覆膜保温增湿。适当通风。
5
定植。选用优质苗木定植。定植前一天，将床土充分淋湿，取苗时多带泥土，要注意减少根部的损伤，栽植深度以幼苗子叶齐土为宜，定植后立即浇足定根水。
6
肥水管理。辣椒苗期需肥量不大，主要集中在结果期。追肥注意配比平衡。最宜保持土壤水分。
7
收获采摘。注意保护植株，多轮收获。
END
注意事项
一般我国主要温带地区，春季栽培育苗时间2月份育苗，秋季栽培，在6月中旬至7月初。要根据季节温度调整；
注意病虫害防治。
你好，露地辣椒一般一年可以种植两季，春季和秋季。辣椒品种选择。春季气温浮动较大，且辣椒开花坐果期遇高温容易降低座果率，所以筛选品种是要选择早熟、抗寒、耐热、生长期较长、丰产性好的品种，秋季宜选择中晚熟品种。
露地辣椒育苗、定植。根据辣椒生长的条件要求，北方春季辣椒育苗宜选择保护地进行育苗，一方面可以提早辣椒上市，另一方面也可以充分利用空闲的保护地，提高辣椒育苗温度，增加壮苗。辣椒定植时期要适宜，过早容易遭受冻害，影响成活率，过晚定植会导致辣椒封垄前高温天气到来，对辣椒的生长不利，而且容易导致病虫害发生严重。
定植的几个参考标准：一是气候条件，即过完终霜期且地温稳定在13~15℃；二是辣椒秧苗粗壮，早熟品种有8~10片真叶，中晚熟品种有10~14片真叶，且辣椒主茎粗0.5厘米左右，有80%以上植株现蕾。满足以上几个标准即可选择晴天上午进行移栽。移栽前最好提前2天浇苗床水，减少移栽时根系损伤，根据辣椒苗的大小进行分级移栽，增加田间生长一致性。一般早熟品种株距稍小一些26~30厘米，每亩栽9000株左右，中晚熟品种株距在33~40厘米，每亩种植3500株左右。合理密植既能保证产量又不影响辣椒生长。
辣椒属于耐肥、怕旱、怕涝作物，而且需肥规律存在“两头少中间多”的特点。辣椒生长周期长，所以要施足基肥，后期少量多次追肥即可。基肥一般以腐熟的有机为主，建议选择海餐沃微生物菌剂，配合施加海餐沃高磷高钾水溶肥。第一次追肥在定植后10天左右，配合浇缓苗水，每亩追施尿素8公斤，促进秧苗及早建立丰产骨架。
家夜校166 普通露天辣椒栽培技术（一）辣椒基础知识
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