关于重庆火锅,你认为它的辣度如何?

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虽说在中国大地上有一个传说:重庆人很能吃辣,从我周边的人来看,这是真的;但“重庆人最能吃辣”这种说法有些夸张,因为不管在哪里,都有能吃辣和不能吃辣的人,难道云贵川的人就不能吃辣吗?

吃完了重庆火锅,第二天上厕所的时候,某个部位可以告诉你重庆的火锅到底有多辣!上次和朋友去重庆旅游,大家都说来重庆不吃火锅,那么你相当于没来,我信了,于是我们在重庆找了一家火锅店,开始了我们的来重庆吃重庆火锅的旅行。

在路边找了一家做重庆火锅的店铺,进去以后点了一份重庆火锅。我看他们的底料就比别的地方要亮的多,深红深红,看起来舌头就辣得有点疼。不过为了来体验重庆火锅,我们要求服务员点了一份中辣,没有点微辣。在锅煮好后,火锅料在锅里沸腾得不像样。然后我们乘机加入了毛肚,海带等菜品。

随后我们吃了这顿重庆火锅,舌头差点都快卡辣没了,口腔里面剧烈地疼痛,但是还是吃李下去。第二天陆续开始了上厕所的噩梦,哪个部位仿佛开了一道口子,站也不是,蹲也不是,坐也不是,无处安放,十分难受!重庆火锅真的辣,一般人可以尝试尝试,会有一番滋味。

上次在重庆吃了两次火锅,9宫格的那种火锅。满满的辣椒花椒和油铺满了整个锅面,闻起来没有什么特别,但当你吃了后才发现辣不是首要的,麻,特别麻,吃完整个口腔直流口水的那种麻。你想想四川人都快接受不了的麻,外地人来肯定吃起来是又麻又辣,绝对印象深刻最直观的感受就是,重庆的火锅店基本都是连在一起的,很热闹。且相隔几百米附近必定会有一处公共厕所,大家懂的。



重庆火锅的辣度还是不错的,不是很辣符合大众口味。不会像四川火锅那样子麻辣冲天。重庆火锅的辣度可以自己调节,口感也非常好,非常好吃,非常有名的。

我认为重庆火锅的辣度还是挺辣的,我觉得比四川火锅更辣一些。

看着红彤彤的火锅锅底,一看就知道有多辣了,而且店内的食材很多都是用辣椒腌制的,吃起来又辣又过瘾,不过不会吃辣的朋友最好还是不要尝试。而这样的辣度对于重庆人来说就刚刚好,毕竟他们从小就开始吃辣,就算再辣的食物他们都吃得下,不过还是有不少重庆朋友觉得这家店的火锅辣到快喷火。

我认为是极辣的,北方人一般很难忍受的辣度,它不仅辣而且麻,吃起来真的是舌尖上的跳跃。


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