河里边的田螺是否有毒
在河边捡的田螺是被各种污染物品(例如:家庭废水,工业废水,化学残留物),田螺的食物是泥里的微生物,所以野生的田螺可能会有某些不可降解的化学成分在体内。野生田螺不建议食用,如果处理不当,可能会造成中毒现象。
田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。田螺对水体水质要求较高,产量少。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。田螺雌雄异体。区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲(弯曲部分即雄性生殖器),此外,雌螺个体大而圆,雄螺小而长。田螺是一种卵胎生动物,其生殖方式独特,田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生,大约需要在母体内孕育一年时间。田螺为分批产卵,每年3月~4月开始繁殖,在产出仔螺的同时,雌、雄亲螺交配受精,同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年约产出100~150只仔螺。
首先可以肯定的是,有,田螺含有很多寄生虫。当然,是能够治愈的。
但是,如果煮熟吃的话就足够把寄生虫杀光就没危险了,
所以,一定不要生吃,一定需要吃熟的,不然感染寄生虫的几率相当高。煮熟就不用担心了。
没有毒,但是有寄生虫。
野生田螺不要吃,因为生长在不干净水域中的田螺内含有寄生虫,食用后很可能导致病毒传染或肠道疾病,吃田螺后寄生虫发病是个缓慢的过程,很多人患病后到医院检查时,都忘记了曾食用过田螺等食物,结果被误诊为肝炎,其实是肝吸虫病,这样容易耽误治疗。
田螺里面的寄生虫,必须高温加热20分钟以上之后才可食用。而田螺性偏寒,平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。
扩展资料:
禁忌:
一般人群均可食用。
适宜:黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;
禁忌:凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
参考资料来源:人民网-秋季田螺肉质最肥美 食用注意5要点
在河边捡的田螺是被各种污染物品(例如:家庭废水,工业废水,化学残留物),田螺的食物是泥里的微生物,所以野生的田螺可能会有某些不可降解的化学成分在体内。野生田螺不建议食用,如果处理不当,可能会造成中毒现象。
田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。田螺对水体水质要求较高,产量少。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。田螺雌雄异体。区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲(弯曲部分即雄性生殖器),此外,雌螺个体大而圆,雄螺小而长。田螺是一种卵胎生动物,其生殖方式独特,田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生,大约需要在母体内孕育一年时间。田螺为分批产卵,每年3月~4月开始繁殖,在产出仔螺的同时,雌、雄亲螺交配受精,同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年约产出100~150只仔螺。
吃田螺要分季节的,最好在清明节前吃,清明节后的田螺寄生虫会比较多,在河里自己捞的要看看是不是我们常吃的那种,如果不常见的,最好不要吃,就像有些有螺纹的田螺就是有毒的,不能吃。夏天吃田螺的话,一定要多煮煮,至少要煮5分钟以上,高温可以杀死一些细菌的
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相关评论:
梅生燕这就是福寿螺是不能吃的
梅生燕河里的田螺最好不要放到鱼缸里,野外的田螺可能会带有各种致病菌以及寄生虫,放到鱼缸里,可能会导致鱼儿生病会被寄生虫寄生,这对它们的健康不利。一般要选择人工饲养的螺类,它们可以清理缸壁上的藻类,不过一定要防止其爆缸,不然它们会占据鱼儿的生存环境。
梅生燕可以吃,不过用盐水泡泡,让它吐吐东西。
梅生燕田螺,可以炒着吃
梅生燕这样尾部的脏东西就能流出来,然后再反复冲洗干净。2、田螺绝对不能生食,原因是田螺可能含有肺吸虫、肝吸虫、裂头蚴等寄生虫,生食或食用未完全煮熟的田螺容易感染寄生虫病。3、田螺死亡过久绝对不能再食用,原因是田螺死亡过久会产生组胺等有毒物质,继续食用极易引起呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。
梅生燕不能吃,现在河里那些都很脏,尽量少吃吧,田螺尾部都是籽,大量的有毒物质都在籽那儿,少吃吧,吃个头就够了,莫贪嘴~~~
梅生燕你好,如果确定河水没有被污染的话田螺是可以食用的,但是一定要煮沸,小心有寄生虫。
梅生燕田螺长在河里或水沟等地方,生存环境决定了它体内含有泥沙和寄生虫,有的生活在有污染的水域就可能含有其它污染物,所以尽量少吃。如果一定要吃,尽量买生的自己做,购买时尽量挑选干净一点的,买回家一定要先放水里养一两天,勤换水,让它吐尽泥沙,然后做的时候一定炖得时间长一点,将体内的寄生虫杀死...
梅生燕我觉得在河里的田螺能吃。在公园里的田螺一般都是比较小,应该是不能吃吧。我在路边上,有时也会看到过,我觉得那种田螺和在河里打捞上来的不一样。
梅生燕如果河的水质干净,一般是可以吃的。让田螺把大便拉尽,排掉寄生虫。要吃时,剪掉尾巴,刷刷它的壳。可以用来炒,也可以煲金针菇田螺汤。注意:一定要先让田螺排干净体内的脏东西哦~