吃田螺吃不吃屁股

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吃田螺为什么要剪屁股~

原因:一来可以把田螺排泄物大部分清除,二来可以炒制时螺肉更加入味,清理好尾部后用清水冲洗田螺至水内无明显杂物,冲洗干净后沥干水分即可炒制。
温馨提示:田螺不易入味,建议炒制后连原汤带田螺先装入小盆中至阴凉处腌制五小时以上在食用,食用前最好加热至汤汁烧开,装盘后放入香菜,如腌制过程中汤汁不过田螺需经常翻动。(最好炒制时适当多加入些油或炒制过程中加入适当热水)

营养成分:可食部每100克约含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克,又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、维生素A130国际单位。

扩展资料:相关人群
一般人群均可食用。
适宜:黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;
禁忌:凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
参考资料来源:百度百科--田螺“菜谱第二步”
参考资料来源:人民网--秋季田螺肉质最肥美 食用注意5要点

田螺一定要吃新鲜的、

不能吃,现在河里那些都很脏,尽量少吃吧,田螺尾部都是籽,大量的有毒物质都在籽那儿,少吃吧,吃个头就够了,莫贪嘴~~~

不能吃。(你吃得下去就吃吧)

吃什么屁股啊,全是脏东西,你也吃得下去么


吃田螺吃不吃屁股视频

相关评论:
  • 18934354129田螺什么部位不能吃
    樊些很田螺肉尾部是不能吃的。螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)才是可食的螺肉,余下的田螺尾部是其排泄物和内脏集中的区域皆不可食。田螺尾部食用后,易吸附在消化道壁上,不易消化,并容易引起人体肠道不适。田螺是在泥塘里生存的动物,其内脏团容易有寄生虫的存在,所以吃田螺的时候应弃掉尾部的肉。

  • 18934354129田螺哪些部位不能吃
    樊些很总之,田螺的尾部(内脏)不能食用,应当避免食用这些部位以确保健康。

  • 18934354129田螺的尾部可以吃吗?
    樊些很田螺肉尾部是不能吃的。螺口上部靠口的硬肉才是可食的螺肉,余下的田螺尾部是其排泄物和内脏集中的区域皆不可食。田螺尾部食用后,易吸附在消化道壁上,不易消化,并容易引起人体肠道不适。田螺是在泥塘里生存的动物,其内脏团容易有寄生虫的存在,所以吃田螺的时候应弃掉尾部的肉。吃田螺的注意事...

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    樊些很田螺吃的是前面螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)是可食的螺肉。螺口的一块是比较硬硬的韧性的肉,肉里最硬的那块。而后部尾巴部位一些软的部分是肠子,是排泄物和内脏集中的区域,这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫,再加上比较脏,是不能吃的。田螺尾部,即屁股那是它的内脏,比较脏...

  • 18934354129田螺肉尾部能不能吃的?如果不能,那些是什么来的?
    樊些很田螺肉尾部是不能吃的。螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)才是可食的螺肉,余下的田螺尾部是其排泄物和内脏集中的区域皆不可食。田螺尾部食用后,易吸附在消化道壁上,不易消化,并容易引起人体肠道不适。田螺是在泥塘里生存的动物,其内脏团容易有寄生虫的存在,所以吃田螺的时候应弃掉尾部的肉...

  • 18934354129田螺哪些部分不能吃
    樊些很田螺有两部分不能吃,一 田螺尾部即屁股,那是它的内脏比较脏,一般寄生虫细菌都在那个地方,有时候也会有很多田螺卵,不建议吃口味也不好,最好清洗时就剪掉。二田螺尾部是排泄物,食用后易吸附在消化道壁上不易消化,并且容易引起人体肠道不适。

  • 18934354129吃螺蛳为什么要剪掉尾部?
    樊些很1、田螺尾部,即屁股那是它的内脏,比较脏,一般寄生虫细菌都在那个地方,有时候也会有很多田螺卵,所以需要剪掉田螺的尾部。2、田螺剪掉屁股后,吃起来会更方便,直接用嘴巴轻轻就吸出来了,比用牙签去挑更省事。3、让螺蛳肉更入味。

  • 18934354129田螺肉尾部能不能吃的?如果不能,那些是什么来的?
    樊些很1. 田螺的尾部是不能食用的。2. 可食用的螺肉位于螺口上部靠口的位置,而尾部是排泄物和内脏集中的区域,不适合食用。3. 食用田螺的尾部后,可能会因为难以消化而在消化道壁上吸附,导致肠道不适。4. 田螺生活在泥塘中,其内脏团可能存在寄生虫,因此食用时应去掉尾部。5. 田螺肉富含蛋白质、脂肪...

  • 18934354129怎样吃田螺?
    樊些很5、不要以为洗干净外表就干净了,还需将剪了屁股的田螺再经过多次清洗。经过清洗后再搅动水就没有混浊物了,里外都洗干净的田螺,才能做出美味,吃得放心。6、香料(八角、桂皮、香叶、香毛草、花椒、干辣椒、茴香、草果、白扣)各适量;辣妹子辣椒酱;姜片适量;大蒜子适量,拍碎备用;紫苏叶适量,...

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