怎么做家常版麻辣香锅
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1、黑木耳提前泡发剪掉根部撕成小片，大虾去虾线洗净，准备各种丸子、午餐肉、金针菇和藕片。
2、蔬菜按照个人喜好添加，可以有油菜、香菜、香菇、西兰花和有机花菜。
3、姜切粗条，切葱花和蒜末，准备火锅底料、郫县豆瓣酱、麻椒和芝麻。
4、锅中烧开水，先放入不容易熟的丸子类煮3-5分钟，接着放入莲藕、木耳和香菇再煮两分钟。
5、依次下入蔬菜、金针菇和大虾，煮至蔬菜变软、大虾变色全部捞出沥水备用。
6、另起锅倒入适量食用油烧至五成热，把葱姜蒜和麻椒放进去小火炒出香味，不想吃到麻椒可以炒香后捞出丢弃，再放入火锅底料和豆瓣酱。
7、待酱料炒出红油后调入生抽、蚝油翻炒均匀。
8、把焯烫好的食材一起倒入锅中，混合拌炒均匀。
9、调入糖、鸡精、麻油、陈醋拌炒均匀，辣椒油根据个人口味选择添加，不能吃太辣就不需要放，最后撒入熟芝麻关火即可。
10、一道麻辣过瘾的家常版麻辣香锅就做好了。
怎么做家常版麻辣香锅视频
相关评论：17560155947：麻辣香锅的做法
刘姬昂步骤如下：1、各种材料洗净切好备用。2、把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。3、把五花肉片倒入调料抓匀。4、可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。5、锅里放入葱姜炒香；6、倒入五花肉片煸炒出红油。7、先加入莲藕煸炒，再加入豆泡蘑菇和香芹，稍微加一点生抽和水，因...
17560155947：麻辣香锅的家常做法(麻辣香锅的家常做法配菜)
刘姬昂家常做法：1. 准备食材：鸡肉、牛肉、猪肉、土豆、豆皮、豆腐、鸡蛋、木耳、香菇、辣椒、花椒、姜蒜、葱等。2. 将所有的食材切成均匀的小块。3. 热锅凉油，加入适量的花椒和辣椒，炒出香味。4. 加入姜蒜和葱爆香。5. 依次加入肉类，翻炒至变色。6. 加入蔬菜和豆制品，翻炒至熟。7. 加入适量...
17560155947：麻辣香锅的做法大全
刘姬昂小锅水开，先把娃娃菜，土豆片，莲藕片，金针菇放入焯烫1分钟后捞出，接着入虾，青口，蟹柳，木鱼花焯烫1分钟沥干水备用，起锅，放油，煸香红葱头与蒜粒，下干辣椒炒香，麻辣香锅酱入锅炒香，注意这里要小火，否则容易糊锅，所有焯过水的食材入锅内翻炒，最后洒上葱花就可以出锅啦。3、家常版...
17560155947：麻辣香锅的做法家常做法
刘姬昂2、鱼豆腐、豆干、火腿分别切片，藕去皮洗净切片，芹菜洗净切段，洋葱洗净切条，虾仁解冻备用。锅中放油，烧热后放麻辣火锅底料小火炒香。3、放蒜片大火爆香，再放藕片炒3 分钟左右，然后放入鱼豆腐、豆干、火腿、洋葱、虾仁炒3 分钟，再放入芹菜炒2 分钟。4、依次放入酱油、孜然和盐炒半分钟，最...
17560155947：怎么做家常版麻辣香锅
刘姬昂再放入火锅底料和豆瓣酱。7、待酱料炒出红油后调入生抽、蚝油翻炒均匀。8、把焯烫好的食材一起倒入锅中，混合拌炒均匀。9、调入糖、鸡精、麻油、陈醋拌炒均匀，辣椒油根据个人口味选择添加，不能吃太辣就不需要放，最后撒入熟芝麻关火即可。10、一道麻辣过瘾的家常版麻辣香锅就做好了。
17560155947：家常麻辣香锅做法
刘姬昂1、准备好鱿鱼、虾、五花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐，五花肉去皮切成薄片，鱿鱼洗净切块，虾去壳去泥线，鸭肠洗净切段。2、藕去皮洗净，木耳用水泡发，去蒂洗净。3、藕切成薄片，香菇去根洗净丝成小块，花菜洗净摘成小朵。4、准备好豆泡、豆干。5、准备好调料。6、准备郫县豆瓣、火锅底料。7、把除...
17560155947：家常版的麻辣香锅,好吃的关键全在哪几步?
刘姬昂1.将午餐肉罐头、马铃薯、连藕、胡萝卜切片；2.洋葱切成丝，小葱和蒜头切割成小瓣；3.将鸡腿正中间断开，切成块；4.锅中烧开水，水烧开了，将连藕、马铃薯、金针蘑、红萝卜、花菜，用水焯至七成熟，之后捞起来预留；5.再将鸡腿焯全熟，捞起来预留；6.锅中滚油，放进大蒜和小葱煸炒，炒香，...
17560155947：麻辣香锅家常做法 麻辣香锅怎么做
刘姬昂1、用料：火锅用丸类适量、火锅用五花肉适量、青菜适量、干豆腐1张、豆瓣酱1大匙、火锅底料1大匙、朝天椒几个、青花椒适量、盐适量、大料1瓣、葱适量、姜适量、蒜适量。2、干豆腐切宽条。3、锅里少放点油烧热。4、下大白菜炒几下，炒至白菜微微焦黄。5、下其他青菜，炒软，盛出备用。6、锅...
17560155947：家常麻辣香锅的作法
刘姬昂1、首先我们准备一些自己爱吃的蔬菜与麻辣烫，清洗干净备用 2、然后我们起锅烧水，水开放入麻辣烫煮两分钟，再把蔬菜放进去煮两分钟关火，捞出沥干水分备用 3、接着我们在锅中放入少许油，放入麻椒，爆香以后捞出扔掉，再放入适量的郫县豆瓣酱，酱油，蚝油，白糖 4、然后我们再把煮好的蔬菜与麻辣烫一...
17560155947：麻辣香锅的家常做法详解
刘姬昂做法：作法：锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要，油待用。2、处理准备炒麻辣香锅（五香油100ml、郫县豆瓣（剁碎）2汤匙（30ml）、火锅调料50克、干辣椒80克、姜片15克、大蒜20克、葱段15克、料酒1汤匙（15ml）、糖2...
2、蔬菜按照个人喜好添加，可以有油菜、香菜、香菇、西兰花和有机花菜。
3、姜切粗条，切葱花和蒜末，准备火锅底料、郫县豆瓣酱、麻椒和芝麻。
4、锅中烧开水，先放入不容易熟的丸子类煮3-5分钟，接着放入莲藕、木耳和香菇再煮两分钟。
5、依次下入蔬菜、金针菇和大虾，煮至蔬菜变软、大虾变色全部捞出沥水备用。
6、另起锅倒入适量食用油烧至五成热，把葱姜蒜和麻椒放进去小火炒出香味，不想吃到麻椒可以炒香后捞出丢弃，再放入火锅底料和豆瓣酱。
7、待酱料炒出红油后调入生抽、蚝油翻炒均匀。
8、把焯烫好的食材一起倒入锅中，混合拌炒均匀。
9、调入糖、鸡精、麻油、陈醋拌炒均匀，辣椒油根据个人口味选择添加，不能吃太辣就不需要放，最后撒入熟芝麻关火即可。
10、一道麻辣过瘾的家常版麻辣香锅就做好了。
怎么做家常版麻辣香锅视频
相关评论：
刘姬昂步骤如下：1、各种材料洗净切好备用。2、把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。3、把五花肉片倒入调料抓匀。4、可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。5、锅里放入葱姜炒香；6、倒入五花肉片煸炒出红油。7、先加入莲藕煸炒，再加入豆泡蘑菇和香芹，稍微加一点生抽和水，因...
刘姬昂家常做法：1. 准备食材：鸡肉、牛肉、猪肉、土豆、豆皮、豆腐、鸡蛋、木耳、香菇、辣椒、花椒、姜蒜、葱等。2. 将所有的食材切成均匀的小块。3. 热锅凉油，加入适量的花椒和辣椒，炒出香味。4. 加入姜蒜和葱爆香。5. 依次加入肉类，翻炒至变色。6. 加入蔬菜和豆制品，翻炒至熟。7. 加入适量...
刘姬昂小锅水开，先把娃娃菜，土豆片，莲藕片，金针菇放入焯烫1分钟后捞出，接着入虾，青口，蟹柳，木鱼花焯烫1分钟沥干水备用，起锅，放油，煸香红葱头与蒜粒，下干辣椒炒香，麻辣香锅酱入锅炒香，注意这里要小火，否则容易糊锅，所有焯过水的食材入锅内翻炒，最后洒上葱花就可以出锅啦。3、家常版...
刘姬昂2、鱼豆腐、豆干、火腿分别切片，藕去皮洗净切片，芹菜洗净切段，洋葱洗净切条，虾仁解冻备用。锅中放油，烧热后放麻辣火锅底料小火炒香。3、放蒜片大火爆香，再放藕片炒3 分钟左右，然后放入鱼豆腐、豆干、火腿、洋葱、虾仁炒3 分钟，再放入芹菜炒2 分钟。4、依次放入酱油、孜然和盐炒半分钟，最...
刘姬昂再放入火锅底料和豆瓣酱。7、待酱料炒出红油后调入生抽、蚝油翻炒均匀。8、把焯烫好的食材一起倒入锅中，混合拌炒均匀。9、调入糖、鸡精、麻油、陈醋拌炒均匀，辣椒油根据个人口味选择添加，不能吃太辣就不需要放，最后撒入熟芝麻关火即可。10、一道麻辣过瘾的家常版麻辣香锅就做好了。
刘姬昂1、准备好鱿鱼、虾、五花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐，五花肉去皮切成薄片，鱿鱼洗净切块，虾去壳去泥线，鸭肠洗净切段。2、藕去皮洗净，木耳用水泡发，去蒂洗净。3、藕切成薄片，香菇去根洗净丝成小块，花菜洗净摘成小朵。4、准备好豆泡、豆干。5、准备好调料。6、准备郫县豆瓣、火锅底料。7、把除...
刘姬昂1.将午餐肉罐头、马铃薯、连藕、胡萝卜切片；2.洋葱切成丝，小葱和蒜头切割成小瓣；3.将鸡腿正中间断开，切成块；4.锅中烧开水，水烧开了，将连藕、马铃薯、金针蘑、红萝卜、花菜，用水焯至七成熟，之后捞起来预留；5.再将鸡腿焯全熟，捞起来预留；6.锅中滚油，放进大蒜和小葱煸炒，炒香，...
刘姬昂1、用料：火锅用丸类适量、火锅用五花肉适量、青菜适量、干豆腐1张、豆瓣酱1大匙、火锅底料1大匙、朝天椒几个、青花椒适量、盐适量、大料1瓣、葱适量、姜适量、蒜适量。2、干豆腐切宽条。3、锅里少放点油烧热。4、下大白菜炒几下，炒至白菜微微焦黄。5、下其他青菜，炒软，盛出备用。6、锅...
刘姬昂1、首先我们准备一些自己爱吃的蔬菜与麻辣烫，清洗干净备用 2、然后我们起锅烧水，水开放入麻辣烫煮两分钟，再把蔬菜放进去煮两分钟关火，捞出沥干水分备用 3、接着我们在锅中放入少许油，放入麻椒，爆香以后捞出扔掉，再放入适量的郫县豆瓣酱，酱油，蚝油，白糖 4、然后我们再把煮好的蔬菜与麻辣烫一...
刘姬昂做法：作法：锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要，油待用。2、处理准备炒麻辣香锅（五香油100ml、郫县豆瓣（剁碎）2汤匙（30ml）、火锅调料50克、干辣椒80克、姜片15克、大蒜20克、葱段15克、料酒1汤匙（15ml）、糖2...
