祁门红茶故事

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~ 在一个清末茶忙的日子里,祁门历口的老汉吴志忠意外地发现上百斤鲜叶被捂红,原本想做绿茶却制成乌色。尽管遭遇茶庄老板的冷遇,他并未放弃,而是坚持将茶叶留作自饮。正当此时,一场历史的偶然相遇发生了。

一位外国传教士在老汉垂头丧气之际询问他的茶叶,老汉不耐烦地答以“乌龙”。传教士对这奇特的茶叶产生了兴趣,品尝后赞不绝口,甚至愿意高价购买。这次意外的交易让老汉看到了希望,全家人开始研究制作方法,发现只要调整采摘和制作工艺,就能重现“乌龙”的特色。

村民们见证了这一过程,他们注意到茶汤的红色,提议将这种新品种命名为“祁门红茶”。这个提议得到了大家的认同,从此,祁门红茶以其独特的色泽和香气在村中流传开来,并逐渐走出国门,赢得了世界范围内的赞誉。


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