如何选择辣椒露地栽培品种？
辣椒在春分至清明播种育苗，小满至芒种定植大田，立秋至霜降收获的栽培方式称为越夏栽培，又叫夏播栽培、夏秋栽培、抗热栽培。越夏栽培可与大蒜、油菜、小麦等接茬种植，也可与西瓜、甜瓜、小麦间作套种。可充分利用土地，增加复种指数，大幅度提高粮区农民经济收入。越夏辣椒生产，结果盛期正值9～10月，气温较低，不易腐烂，便于鲜果长途运输，经过短期贮藏，又可延至元旦、春节供应，取得更高效益。
越夏栽培辣椒主要供应夏秋季节，由于气温高、湿度大，容易引发病害，造成减产甚至绝收。因此，要选用耐热、抗病、大果、商品性状好、产量高的中晚熟、晚熟辣椒品种，如郑椒12，一些抗性好的中熟品种如郑椒先锋也可选用。如外运，所选品种还应肉厚耐压、耐贮运，如郑椒16、湘椒37等。
我国南北各地栽培辣椒比较普遍。近些年，在生产上推广使用的常规品种和一代杂交种有一二百个，选择一个适宜的品种对生产者来说是非常重要的，它不仅可以降低生产成本，还容易抢占市场，获得较高的经济回报。
（1）选择品种要充分考虑消费群体的食用习惯
各地对辣椒的果型、辣味程度、果实色泽、果肉厚度等都有着不同的要求。比如黑龙江及长春、大同等地喜欢大果型甜味椒，北方人似乎都有这样的习惯，但近些年微辣型的尖椒越来越被北方人接受。但是，同为微辣尖椒，在一些地方大羊角椒比粗大牛角椒更受欢迎。而在东南沿海和港、澳地区，消费者更喜欢果肉厚、果个中等、光亮翠绿的甜味椒。所以，生产者在选用品种时，必须注意到消费地大多数人的食用习惯。
（2）要正确对待品种的丰产性
辣椒的丰产性直接关系到生产者的收入，在农产品短缺的年代，生产者特别看重品种的丰产性。当农产品基本满足之后，消费者越来越注重辣椒商品质量。因此，生产者在选用品种时，首先必须注意到它的质量，然后再看它的产量表现。即要顺应潮流把辣椒生产从“产量效益型”转变为“质量效益型”。选用品种还需要注意品种对栽培季节和栽培设施条件的适应性。有些品种在温室大棚里可能是个丰产的好品种，但是在露地栽培时产量可能就很低。同样，适于露地栽培的丰产品种，可能在保护地里由于植株长势过于旺盛，造成严重落花落果而大面积减产。同样是在保护地里栽培辣椒时，例如，日光温室秋冬茬、冬春茬、越冬一大茬，它们对品种的要求是不一样的，必须按茬次选用品种。另外，北方露地栽培的丰产品种，在南方地区可能因为不适应炎热多雨的条件而减产。选用品种时应尽量考虑周全。
（3）特别注意品种的抗病性
在专业化生产和在保护地生产时，连作就不可避免，辣椒的病害日趋严重。选用抗病性好的品种，不仅可以降低生产成本，也是进行无公害生产所要求的。辣椒的病害比较多，如枯萎病、病毒病、青枯病、疫病、软腐病、疮痂病、日烧病等，到目前还没有一个品种兼抗多种病害。应该说，不同的品种对上述病害的抗性是有明显差异的，必须根据不同栽培茬次发生的主导病害，选用对路品种。例如，塑料大、中棚秋延晚茬和日光温室秋冬茬辣椒，其育苗时间正在炎热多雨的7月份，病毒病往往会导致栽培失败。因此，必须选用抗病毒病能力强的品种。
（4）注意品种的耐热性和耐寒能力
实践说明，露地栽培辣椒只有出现两次产量高峰，才能实现丰产。在北方各地，露地早春茬和春茬辣椒，一般从小暑节开始采收，大暑节前形成第一个产量高峰。白露节后形成第二个产量高峰。但从大暑节到立秋节之间，由于炎热多雨，往往造成植株衰老，叶片脱落，落花落果，第二个产量高峰不明显。只有选用耐热性较强的品种，如中椒4号、中椒9号、茄门等，才能确保安全越夏，实现第二个产量高峰。越冬一大茬栽培的辣椒需要经历一年之中最寒冷的季节，冬春茬辣椒有的需要在严冬时节定植。因此，选用品种时必须注意它们的抗寒性或耐低温能力。
（5）果实的耐贮性和耐运输性
目前建立辣椒生产基地，实行专业化生产，有的炎夏南运，有的隆冬北运，都对品种的耐运输和耐贮藏能力提出了比较高的要求。特别是塑料中棚两膜一苫覆盖栽培的秋延晚辣椒，通常需要挂秧保鲜2个月以上，必须选用特别耐贮藏的品种。
露地栽培品种选择应根据当地的气候条件、栽培方式、地理特点合理安排品种。一般作早熟栽培的品种宜选较耐寒，对低温适应性较强，坐果节位低，早熟丰产的辣椒品种，如茂椒4号、洛椒98A，甜椒有中椒7号、中椒5号、沈椒4号等。春夏露地栽培宜选择植株生长势较强，抗病、丰产、耐热的辣椒品种，如湘研16号、超级十六，甜椒有中椒4号等。秋延后栽培要选用苗期抗热性、抗病性、耐涝性及后期耐寒性较强的品种，如皖椒1号、洛椒4号等。此外，还应因地制宜选用辣椒品种，如近郊应以选择栽培管理技术性强、经济效益好的早熟品种；属高山气候的地区或相同气候特点的北方地区，春季温度上升慢，但夏季凉爽，有利于辣椒越夏，宜作中、晚熟栽培；适宜作干制的辣椒品种应有辣味浓厚，含干物质多，果皮薄宜干燥，而且抗逆性强、产量高、干制率高等特点。
露地栽培品种选择应根据当地的气候条件、栽培方式、地理特点合理安排品种。一般作早熟栽培的品种宜选较耐寒，对低温适应性较强，坐果节位低，早熟丰产的辣椒品种，如茂椒4号、洛椒98A，甜椒有中椒7号、中椒5号、沈椒4号等。春夏露地栽培宜选择植株生长势较强，抗病、丰产、耐热的辣椒品种，如湘研16号、超级十六，甜椒有中椒4号等。秋延后栽培要选用苗期抗热性、抗病性、耐涝性及后期耐寒性较强的品种，如皖椒1号、洛椒4号等。此外，还应因地制宜选用辣椒品种，如近郊应以选择栽培管理技术性强、经济效益好的早熟品种；属高山气候的地区或相同气候特点的北方地区，春季温度上升慢，但夏季凉爽，有利于辣椒越夏，宜作中、晚熟栽培；适宜作干制的辣椒品种应有辣味浓厚，含干物质多，果皮薄宜干燥，而且抗逆性强、产量高、干制率高等特点。
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相关评论：
仰巧注答：结合中原地区的气候特点，选择优质高产、抗逆性强、耐热力强、抗病抗虫、适应性广、商品性好的辣椒品种。亨椒一号、京椒四号等品种。2育苗 2.1整地。辣椒对土地条件要求不很严格，以肥沃的沙质壤土更合适。播种前3周选用3年以上未种过茄科作物的地块作苗床，要求土地肥沃、地势平坦、耕层深厚、无病虫...
仰巧注答：露地种植辣椒，需要在每年的3-4月份时期播种，可以选择抗病性强且早熟的品种，并翻耕25厘米的土壤，再往其中施加腐熟的有机肥料，然后把辣椒种子播撒至土壤表面，往上覆盖一层地膜或者搭建小拱棚，使辣椒更易出苗。露地辣椒怎么种植 1、播种时间 辣椒的最佳种植时间是在每年的3-4月份，而在温度较低的...
仰巧注答：3/5 由于我国国土面积辽活,各地的气候差异大,露地和植辣椒的时间就不一样。种植辣椒,要想产量高,首先要选择抗病能力强而且还能话应当地气候的品种。 4/5 士壤是辣椒生长的基础,直接关系到植株的生长和产量的高低。选择辣椒地时,要选择十壤肥沃、士质疏松,地势较高,排水良好而且两年以上没有和植过辣椒的土地。
仰巧注答：3、根据生产方式不同而进行选种：我们大家都知道，随着科技的发展，辣椒生产已经由以前的露地生产单一方式，形成了露地、温室大棚、日光温室等多种形式。种植形式不同，选择品种时就需要与生产方式结合起来考虑。一般来说，露地种植时应选择具有耐温性、适应能力强、生长期长的品种；温室大棚、日光温室种植...
仰巧注答：露地辣椒栽培方法很简单，管理也比较粗放，如果想获得优质高产，就需要解决品种、育苗、移栽、管理和病虫害一系列问题。农耕子根据多年来的实际经验总结出一整套符合商洛地区的辣椒高产栽培经验，各地可以参考。一、选用什么样的辣椒品种，才会有相应的产品。各地对于辣椒品种的要求不一样，其中包括甜椒、牛角...
仰巧注答：一，品种选择辣椒露地栽培，是在露地条件下，在无霜期内进行的栽培方式，这是传统而普遍的栽培方式，近年来由于病虫害严重，品种退化等原因，导致露地栽培辣椒出现减产现象。针对这种现象，我国科技工作者育成了一批新的抗病虫害，更适合多变的气候品种，比如中椒4号，中椒5号，中椒104号，中椒108号，博...
仰巧注答：辣椒的露地定植期主要决定于露地的温度状况，各地宜在晚霜过后，土温到13～15℃时才定植。一般来说，露地栽培定植期应比地膜覆盖栽培迟3～7天。辣椒定植宜在晴天进行，晴天土温高，有利于根系的生长活棵，晴天栽苗虽然容易出现萎蔫（是植物的一种保护性的适应现象），只要幼苗健壮，栽苗后产生某种程度的...
仰巧注答：（3）要选连晴暖天定植大小苗要分区定植。定植后浇足定植水，并覆盖地膜（或提前1周覆盖地膜，定植时在膜上打孔栽苗）。（4）要合理密植春季露地栽培辣椒，进入夏季后容易受到强光危害，因此要适当密植，以确保入夏前茎叶能够将地面封垄，防止阳光直射地面。适宜的种植密度为：大行距75厘米、小行距40...
仰巧注答：（1）选择恰当的定植时间。适宜的定植期应在当地露地终霜结束、最低气温稳定在2℃以上之后。若采用改良地膜覆盖栽培，可相应提前5至7天定植。（2）春季露地栽培辣椒前，需进行充分整地并施足底肥。每亩地应施入优质有机肥5000千克以上、磷酸二铵50千克左右、钙镁磷肥100千克左右，之后平整地面并起垄或做高...
仰巧注答：二、露地种植辣椒怎样才能高产{1}品种选用、培育壮苗：选择高温耐涝、抗病能力强且产量高、果型好的品种最佳。苗床注意选用1至2年没有种过茄果类、瓜类等作物，同时要求土壤疏松肥沃、有机质含量高、排灌便捷的地块最好。为了能有效达到培育壮苗的要求，越夏辣椒育苗时一定要注意采用稀播的方法。在育苗前...
