露地辣椒如何定植？
培育适龄壮苗是露地辣椒丰产的基础，而露地辣椒育苗在早春一般需在保护地提前进行育苗，当露地气候适宜辣椒定植时即可移栽。适龄的壮苗不仅能延长辣椒的生育期，提高产量，又可减轻病毒、病害的发生。露地辣椒定植时一般要求现蕾，苗龄80～90天，如果保护地育苗条件好可缩短到70～75天。露地定植必须在晚霜过后，土温稳定在13～15℃时移栽。定植过早，温度过低，植株根系发育不良，且易受冻害；定植太晚，可能高温季节来临时仍不能封垄，导致病害发生严重，明显影响产量，降低效益。
与大蒜、油菜、小麦等接茬种植的，应做到抢收、抢耕、抢早定植。前茬作物收获后，要立即灭茬、施肥、耕地、做畦、定植。由于辣椒怕淹，因此应采用小高畦栽培。但不用覆盖地膜，苗子栽在小高畦两侧近地面肩部，以利浇水和排水。可等行距定植，最好是宽窄行定植，便于管理。宽行，辣椒70～80厘米，甜椒60厘米；窄行，辣椒50厘米，甜椒40厘米。夏季气温高，易发生病毒病，所以越夏辣椒应适当密植。特别是甜椒，密度大，枝叶茂，封垄早，可较好地防止日灼病，而且可降低地温1～2℃，保持地面湿润，形成良好的田间小气候，有利于植株正常生长发育。穴距：辣椒33～40厘米，每穴单株；甜椒25～33厘米，每穴双株。定植前要施腐熟优质农家肥75吨/公顷、过磷酸钙750千克/公顷、硫酸钾375千克/公顷做基肥。与西（甜）瓜套种的，西（甜）瓜应选用早熟品种，并实行地膜覆盖栽培。辣椒苗套栽时间可安排在西（甜）瓜播种后的30天左右。每垄西（甜）瓜套栽2行辣椒，即在2株西（甜）瓜之间的垄两侧破膜打孔各定植1穴辣椒。与小麦套种的，小麦一般是大田2.0～2.2米为1带，播种2耧麦，留0.8～1.0米宽空畦以供定植辣椒。于5月上中旬定植，在所留空畦中平栽2行辣椒，穴距50厘米，每穴2株，窄行行距为60厘米，宽行行距为1.5～1.6米。定植时按穴距挖穴栽苗。选阴天或晴天15：00后进行，尽量减轻秧苗打蔫。起苗前1天给苗床浇水，起苗时尽量多带宿根土，运苗时防止散坨，尽量减少伤根。栽后立即覆土浇水。缓苗期需要连浇2～3次水，以降低地温，加速缓苗。
辣椒的露地定植期主要决定于露地的温度状况，各地宜在晚霜过后，土温到13～15℃时才定植。一般来说，露地栽培定植期应比地膜覆盖栽培迟3～7天。辣椒定植宜在晴天进行，晴天土温高，有利于根系的生长活棵，晴天栽苗虽然容易出现萎蔫（是植物的一种保护性的适应现象），只要幼苗健壮，栽苗后产生某种程度的暂时萎蔫现象，是正常的。阴雨天栽苗，植株虽然不萎蔫，但土温低，由于栽苗时人为的活动，造成土壤黏着板结，不利于发根，成活率低。所以晴天栽苗缓苗快，阴雨天栽苗缓苗慢，而且不发苗。定植后，要及时浇足水，促进根系复活。北方因春季干旱，常用暗水稳苗定植，即先开一条定植沟，在沟内灌水，待水尚未渗下时将幼苗按预定的株距轻轻放入沟内，当水渗下后及时进行壅土、覆平畦面。辣椒定植不宜过深过浅，过浅露坨不易缓苗，太深容易造成根部腐烂死秧。
（1）缓苗期和蹲苗期管理以促进幼苗生长为主，定植后第三天要及时中耕松土，提高地温；1周后再浇第二水并中耕，中耕时靠近根系处浅耕、距离植株远处深耕。第二水后，进入蹲苗期，通过适当控制水分，促进根系纵深发展，提高根冠比。早熟品种蹲苗要轻，蹲苗时间要短；中、晚熟品种蹲苗可稍微重一些，时间可相对延长。
（2）坐果前期管理植株进入旺盛生长期。此时应及时浇水，浇水、施肥要跟上，一般每两周浇一次水，随水施肥。每次可施硫酸铵10千克或人粪稀800千克。植株下部的果实要及时采收，尤其是门椒，采收可适当提前。浇水采取少量多次的方法。大雨后，及时排除田间积水。雨后天晴，还要及早喷药，防止炭疽病、疫病等病害的流行。
（3）盛果期管理浇水要勤，水量要小，以免影响土壤的通气性。辣椒生长盛期正是高温多雨季节，要不断施肥，一般随水施用；大雨过后，要及时浇清水，提高土壤通气性，促进根系呼吸。同时，要在植株基部培土，培土不可过高，以13厘米左右为宜。在南方地区，高温季节到来前，可在畦面撒盖一层稻草或麦壳，降低温度。
（4）后期的管理采收后期是辣椒形成第二次产量高峰的时期，需要每隔7～8天浇一次水，并随水施入两三次肥。处暑季节，随着浇水，每亩追肥20千克磷酸二铵；白露节时，随着浇水施入500千克人粪稀；秋分时节，随着浇水，每亩追施300千克人粪稀。进入采收期后期，要及时摘除辣椒下部的枯黄叶片，去掉内层的徒长枝或过旺枝，以利通风透光。
我国各地的露地辣椒栽培，大部分地区，都是采用冬春育苗，在晚霜过后，耕层10厘米深处的土温达到10～12℃时定植。
一般情况下，广东、广西用塑料薄膜覆盖育苗，在第一年12月至第二年1月播种，2～3月定植。湖南长沙一带在无冻害的条件下，适当提早定植，生长旺盛，可增加分枝数，提早开花结果。从3月上、中旬到4月中、下旬均可定植。长江中下游，于11～12月用温床或塑料薄膜覆盖育苗至第二年1月份用冷床育苗，清明前后定植。华南地区多于秋冬播种育苗；北京地区一般是4月下旬定植；山东地区4月中下旬定植；黑龙江省一般5月下旬至6月上旬定植；辽宁地区于5月中旬定植。
我国各地的露地辣椒栽培，大部分地区，都是采用冬春育苗，在晚霜过后，耕层10厘米深处的土温达到10～12℃时定植。
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贺马惠答：辣椒种植时间应该根据当地的气候条件来定，因为辣椒具有喜热的习性，春播和初夏播种最合适，最佳播期在3月至7月份，适当早播会让辣椒更加充分地生长，多结几茬辣椒。例如在广东地区，辣椒一年四季都可种植，但最适生长时期是春植和秋植，春植播种期在1月下旬至2月上旬，定植期为3月中旬至4月上旬，...
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贺马惠答：辣椒露地种植最好采用育苗移栽。辣椒不但忌重茬，而且根系较弱，所以最好选择土层厚，排水较好，中等以上肥力的沙土地为宜。春露地辣椒，在土深10公分的温度达到15摄氏度，就可以进行定植了。定植前施足基肥。浇定植水后，种植户要及时的进行中耕松土。等10天左右浇第2水，并且在第2水后蹲苗。这样能够...
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贺马惠答：1、苗床准备：宜选择2年以上未种过茄科作物的肥沃田块作苗床，种植1亩辣椒需苗床20—30平方米，耙细碎后，开沟作床，床宽1米，沟深0.2米，每平方米床面撒石灰1—2两，过磷酸钙1两，充分腐熟细碎的农家肥1—2斤（或狮马复合肥2两），并与表层床土拌匀。2、催芽播种 （1）种子处理：将种子浸入...
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