内蒙的羊肉为什么好吃不腻，肥而不膻？
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为什么内蒙草原的羊肉吃起来没有膻味，而内地的羊肉~
不膳，那说明你吃到的是育肥羊
怎么还吹起来了，好吃是真的，但是还是膻
说实在话，内蒙古的羊肉可口是很多国际上的农牧业专家经过调查研究得出的结论。地区有关系，他们说生活在北纬四十度上下区域的和南纬度区域的羊肉是非常好吃的羊，也包括一直到新疆以西和以东的光大草原。
只要不是化肥羊就很好了
内蒙的羊肉为什么好吃不腻，肥而不膻？视频
相关评论：18461373986：内蒙人煮羊肉为什么好吃?
章贺固答：综上所述，内蒙古人煮羊肉好吃是多方面因素共同作用的结果，包括优质的原材料、传统的饲养方式、精湛的烹饪技巧、独特的食用习惯、丰富的文化传承以及适宜的地理环境。这些因素共同塑造了内蒙古羊肉独特的风味，使其成为人们喜爱的美食。
18461373986：内蒙的羊肉真的和其他地方的不一样吗?
章贺固答：还有重要的一点就是它们的活动量很大，这也造就了它们的羊肉有嚼劲儿。其次，和大多数朋友说的一样，羊肉的味道其实和品种也有很大的关系。在内蒙牧民们都十分的重视对牛羊养殖的发展，每个牧民对于自家牛羊的养殖都有自己特别的经验，并且不断地对羊的品种进行改良，经过很长时间的积淀，培育出很多非常...
18461373986：为什么内蒙古的羊肉一点也不膻?
章贺固答：内蒙古的羊肉之所以一点也不膻，是因为其独特的养殖环境、饲料选择以及烹饪技巧共同作用的结果。首先，内蒙古地区拥有广阔的草原和丰富的水源，这为羊群提供了良好的生态环境。羊只可以自由觅食草原上的天然草料，这些草料中含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质等，使得羊肉的质地鲜嫩，口感细腻。其次...
18461373986：内蒙的羊肉为什么好吃不腻,肥而不膻?
章贺固答：羊主要放养，吃草，你们南方地少，圈养，又喂饲料，这样的羊肉肯定不如我们内蒙古羊肉，而且南方和中原地区引进的外国品种，肉不好吃
18461373986：在蒙古吃了一次煮羊肉,为什么他们的羊肉煮出来不膻不腻?
章贺固答：内蒙古羊肉肉质细腻，肥瘦相宜，高蛋白低脂肪，富含多种氨基酸，历代皇家贡品。内蒙古羊肉还有一个突出特点是不膻。研究表明，偶蹄动物的膻味主要来自皮下脂肪，其中4-甲基辛酸、4-乙基辛酸等酚酸、硫化物是膻味的主要来源。同时，羊肉膻味按轻重划分:1 山羊＞绵羊 2 种羊＞羯羊 3 长生长期＞短生长期 4 ...
18461373986：内蒙古的羊肉为什么比其他地方好吃?
章贺固答：相比内地的抹颈法，能够减少羊的痛苦和恐惧，使得羊肉在屠宰过程中保持伸展状态，血腥味小，从而保持了羊肉的鲜嫩色美和营养美味。6. 内蒙古羊肉以其鲜嫩、肥而不腻的特点著称，涮羊肉、手把肉、烤全羊腿、炖羊肉、石头烤羊肉等多种经典做法，让食客一旦品尝，便很难再对其他地方的羊肉产生兴趣。
18461373986：草原领头羊的肉为什么这么好吃?
章贺固答：（1）因为它们是纯天然吃草长大的。而且呢，像锡盟羊肉这类耳熟能详的生长周期比较长。从幼小的羊到成羊需要将近两年的时间。他们是一口草一口草吃着长大的。所以说它们营养价值非常非常高。羊肉肥而不腻，入口丝滑。（2）草原上的河水，基本都以泉水及雨水组成。所以几乎没有任何污染，人都可以直接...
18461373986：为什么内蒙古羊肉肥而不腻,香而不膻
章贺固答：羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
18461373986：锡林郭勒的羊肉为什么这么好吃?
章贺固答：良好的自然环境，纯自然的放牧养殖方式，是羊肉好吃的关键，大家常说的羊肉有腥膻味道，主要是养殖方式，我们锡盟当地牧民都是天天在山上放羊，不像有些地区，大量发展规模化育肥养殖，产量是得到了提升，但质量不敢恭维，但至少我们内蒙人是绝对不会买育肥羊肉，被圈养的羊整日圈禁在狭小的空间内，吃喝...
18461373986：内蒙古的烤羊肉为什么好吃?吃过吗?
章贺固答：内蒙古草原上的羊肉好的吃原因有几个，只有在草原上深度的游过的人才能明白，一个最主要的原因是牧草的种类多，这一点跟我们人类提倡的食物多样性不谋而合，另一个是运动带来的健康，这也是一个因素，但是最重要的是有些牧草就像是中草药一样，羊吃了它们肉就变得没有膻味了，最后的一个原因是草原...
为什么内蒙古草原的羊肉吃起来没有膻味？
内蒙古天然草场辽阔而宽广，总面积位居中国五大草原之首，是中国重要的畜牧业生产基地。草原总面积达8666.7万公顷，其中可利用草场面积达6800万公顷，占中国草场总面积的1/4。截至2014年内蒙古共有呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁、乌兰察布、鄂尔多斯和乌拉盖6个著名大草原。
吃的
内蒙古草原生长有1000多种饲用植物，饲用价值高、适口性强的有100多种，尤其沙葱，野韭菜等等都是羊群最好的食物，而沙葱中富含多种微量元素，能够最大程度的分解羊身上的腥味和膻味，所以产自苏尼特草原上的羊肉，色泽鲜艳，肉层厚实，品质极好，用它能够成就各式各样的精彩美味。
喝的
草原上的河水，基本都以泉水及雨水组成。所以几乎没有任何污染，人都可以直接饮用，何况是羊群。
屠宰方式
例如草之味，采用传统伊斯兰屠宰法，从原料的检疫、屠宰分割、贮藏全程处于严格监控之下，保证产品的清真品质。采用国内领先的加工设备，引进国际先进的低温排酸及速冻保险技术，全封闭，无菌，恒温的生产车间安全按照欧盟卫生标准设计制造。
肉质
肉质鲜嫩、肥而不腻，让你吃上一次，绝对不会选择其他羊肉了。涮羊肉、手把肉、烤羊腿、红焖羊肉、石头烤羊肉等等都是蒙古羊肉的经典做法。
不膳，那说明你吃到的是育肥羊
怎么还吹起来了，好吃是真的，但是还是膻
说实在话，内蒙古的羊肉可口是很多国际上的农牧业专家经过调查研究得出的结论。地区有关系，他们说生活在北纬四十度上下区域的和南纬度区域的羊肉是非常好吃的羊，也包括一直到新疆以西和以东的光大草原。
只要不是化肥羊就很好了
内蒙的羊肉为什么好吃不腻，肥而不膻？视频
相关评论：
章贺固答：综上所述，内蒙古人煮羊肉好吃是多方面因素共同作用的结果，包括优质的原材料、传统的饲养方式、精湛的烹饪技巧、独特的食用习惯、丰富的文化传承以及适宜的地理环境。这些因素共同塑造了内蒙古羊肉独特的风味，使其成为人们喜爱的美食。
章贺固答：还有重要的一点就是它们的活动量很大，这也造就了它们的羊肉有嚼劲儿。其次，和大多数朋友说的一样，羊肉的味道其实和品种也有很大的关系。在内蒙牧民们都十分的重视对牛羊养殖的发展，每个牧民对于自家牛羊的养殖都有自己特别的经验，并且不断地对羊的品种进行改良，经过很长时间的积淀，培育出很多非常...
章贺固答：内蒙古的羊肉之所以一点也不膻，是因为其独特的养殖环境、饲料选择以及烹饪技巧共同作用的结果。首先，内蒙古地区拥有广阔的草原和丰富的水源，这为羊群提供了良好的生态环境。羊只可以自由觅食草原上的天然草料，这些草料中含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质等，使得羊肉的质地鲜嫩，口感细腻。其次...
章贺固答：羊主要放养，吃草，你们南方地少，圈养，又喂饲料，这样的羊肉肯定不如我们内蒙古羊肉，而且南方和中原地区引进的外国品种，肉不好吃
章贺固答：内蒙古羊肉肉质细腻，肥瘦相宜，高蛋白低脂肪，富含多种氨基酸，历代皇家贡品。内蒙古羊肉还有一个突出特点是不膻。研究表明，偶蹄动物的膻味主要来自皮下脂肪，其中4-甲基辛酸、4-乙基辛酸等酚酸、硫化物是膻味的主要来源。同时，羊肉膻味按轻重划分:1 山羊＞绵羊 2 种羊＞羯羊 3 长生长期＞短生长期 4 ...
章贺固答：相比内地的抹颈法，能够减少羊的痛苦和恐惧，使得羊肉在屠宰过程中保持伸展状态，血腥味小，从而保持了羊肉的鲜嫩色美和营养美味。6. 内蒙古羊肉以其鲜嫩、肥而不腻的特点著称，涮羊肉、手把肉、烤全羊腿、炖羊肉、石头烤羊肉等多种经典做法，让食客一旦品尝，便很难再对其他地方的羊肉产生兴趣。
章贺固答：（1）因为它们是纯天然吃草长大的。而且呢，像锡盟羊肉这类耳熟能详的生长周期比较长。从幼小的羊到成羊需要将近两年的时间。他们是一口草一口草吃着长大的。所以说它们营养价值非常非常高。羊肉肥而不腻，入口丝滑。（2）草原上的河水，基本都以泉水及雨水组成。所以几乎没有任何污染，人都可以直接...
章贺固答：羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
章贺固答：良好的自然环境，纯自然的放牧养殖方式，是羊肉好吃的关键，大家常说的羊肉有腥膻味道，主要是养殖方式，我们锡盟当地牧民都是天天在山上放羊，不像有些地区，大量发展规模化育肥养殖，产量是得到了提升，但质量不敢恭维，但至少我们内蒙人是绝对不会买育肥羊肉，被圈养的羊整日圈禁在狭小的空间内，吃喝...
章贺固答：内蒙古草原上的羊肉好的吃原因有几个，只有在草原上深度的游过的人才能明白，一个最主要的原因是牧草的种类多，这一点跟我们人类提倡的食物多样性不谋而合，另一个是运动带来的健康，这也是一个因素，但是最重要的是有些牧草就像是中草药一样，羊吃了它们肉就变得没有膻味了，最后的一个原因是草原...
