狗肉不上席狗肉不上席的文献和传说说法

古代文献和传说中，对于狗肉不上席的观念有着多样的解读。首先，追溯至南北朝时期，游牧民族普遍视狗为狩猎和守护的伙伴，因此他们忌食狗肉。同时，佛教在这个时期盛行，佛经中将狗视为不洁，禁止宰杀食用，这也影响了当时的饮食习俗。

宋代的宋徽宗时期，流传着一个故事，他即位后听说狗在十二宫神中位于戌位，恰好是他的本命星，因此他下达禁令，禁止杀狗。这一举措强化了狗肉不被推崇的观念。

清朝时期，满族人的传说中，狗和乌鸦曾救过努尔哈赤的性命，出于对救命恩人的尊重，满族人形成了不吃狗肉的传统，进一步说明狗肉在官方和民间都缺乏席上地位。

此外，一些古老的说法认为狗的饮食习性不佳，被视为下贱，可能带来不健康，这使得狗肉在道德和品质上被质疑，自然难以登堂入室。还有人解读，古时“打狗散场伙”的说法，寓意着吃狗肉意味着关系破裂，因此在社交场合中，狗肉往往被视为不吉利的食物，不会出现在正式的宴席上。

狗肉不上席是一句老话、俗语。狗肉不上席的“席”指的是“大席”，大席一般是用于仪式，宴会，待客，比较隆重，比其它肉食用家畜，狗太不够分量，狗肉不够级别档次，所以狗肉一般不上大雅之席。