在购买辣椒的时候如何区分辣与不辣？
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买青椒时，怎么区别辣与不辣？~
1贵州（盛产朝天椒）、
2河南（三樱椒、子弹头）、
3、云南（盛产小米辣）、
4、四川（二荆条）、
5、新疆（线椒：品质好但运费高）、
6、湖南（黄贡椒）。
市场上的辣椒，贵州辣椒价格最高。（品质好，且稀少）。
贵州辣椒中，最受欢迎的是满天星（贵州朝天小米椒 特辣超香），其次贵州条子椒（特辣特香），再次贵州灯笼椒（微辣超香）。老干妈就是用贵州辣椒，将名气打出去的。
如果需要贵州辣椒，可以在贵州遵义的虾子镇买到，这里是全国最大的辣椒集散中心。
网上在 优优辣品 也可以买到。这是家贵州的辣椒电商平台，价格都是随着虾子市场的价格在变化。
问售货员
在购买辣椒的时候如何区分辣与不辣？视频
相关评论：18970973537：怎样分辨辣椒的辣与不辣?
宫蝶朱答：完全可以。因为比较辛辣的辣椒都具有一定的形状或颜色或大小，一般越小的辣椒（成熟后）越辣，比如”朝天椒”（又称小米辣），越红的辣椒越辣，不同品种的辣椒辛辣程度各不相同。你可以请教一下厨师或种植蔬菜的农民或有一定社会阅历的长者。
18970973537：卖辣椒的妇女用了几种方法区分辣椒,分别是什么
宫蝶朱答：3种方法。分别是：颜色深的硬皮的辣，软皮的不辣。辣，浅的不辣。长的辣，短的不辣。辣椒别名:长辣椒，茄科辣椒属草本植物。辣椒原产于墨西哥和哥伦比亚，世界各国普遍栽培。
18970973537：青椒跟青辣椒从外表怎么区分?一个不辣的,一个辣的
宫蝶朱答：目前市面上销售的青椒分两种，一种是辣的，就是来自湖南的瘦辣椒，相对长一些，比较瘦，外观不光滑。另一种是不辣的，皮比较厚，外观光滑。
18970973537：如何判别辣椒是辣的还是不辣的
宫蝶朱答：辣的颜色不太一样,虽然也是绿,形状也一样,是绿里透着点白,不是纯粹的绿,象玉,看含水多不多一样,好玉就象辣的辣椒,透亮,不好的玉就象不辣的辣椒,颜色死.
18970973537：怎么辨认尖椒苗和圆椒苗?
宫蝶朱答：结的辣椒是辣的。如果辣椒茎杆较短有毛刺的，就是不辣的菜辣椒苗。虽然可以从这三个方面来区分辣椒苗的辣与不辣，但是在实际的购买中，也不是那么容易的，很多人还是把握不准的。因此最直接有效的方法是，我们在购买辣椒苗时，先问卖辣椒苗的老板，然后来结合我们的区分方法来分辨一下比较好。
18970973537：如何快速区分泰椒和小米辣?
宫蝶朱答：价格因素：泰椒由于产量较低，且辣度较高，价格相对较高。而小米辣产量较大，价格相对较低，更受普通消费者的喜爱。总之，要快速区分泰椒和小米辣，可以从外观特征、口感差异、用途不同、产地区别和价格因素等方面进行判断。在实际购买和使用时，可以根据个人口味和烹饪需求选择合适的辣椒品种。
18970973537：在购买辣椒的时候如何区分辣与不辣?
宫蝶朱答：6、湖南（黄贡椒）。市场上的辣椒，贵州辣椒价格最高。（品质好，且稀少）。贵州辣椒中，最受欢迎的是满天星（贵州朝天小米椒 特辣超香），其次贵州条子椒（特辣特香），再次贵州灯笼椒（微辣超香）。老干妈就是用贵州辣椒，将名气打出去的。如果需要贵州辣椒，可以在贵州遵义的虾子镇买到，这里是...
18970973537：在购买辣椒苗的时候,该如何分辨出辣椒苗的好坏?
宫蝶朱答：在购买辣椒苗的时候，该如何分辨出辣椒苗的好坏？纯度，出芽率，含水量。卖苗的人会告诉你或者有意区分。细心的小伙伴有没有发现图1和图2的辣椒苗分别不同颜色的东西捆绑。实在不知道如何区分，问一下问题就解决了。比如辣椒苗的叶片比较尖，叶片比较薄的，是比较辣的线辣椒。辣椒叶片的叶面比较圆，...
18970973537：围辣是不辣的意思吗?
宫蝶朱答：很多时候我们去超市买辣椒的时候总感觉不会挑选，有的时候明明想买不辣的青椒，却成功买成了辣青椒，买回去小孩子不能吃辣，白白浪费了。而且我们家就喜欢吃不辣的青椒，这样炒出来的菜全家人都喜欢吃，特别合胃口。上次去买青椒的时候，老菜农教了我几种方法，还拿出了几个青椒特地让我看看区别，...
18970973537：有专门衡量辣椒辣度的单位
宫蝶朱答：食客都知道,不吃辣,可能无福享用世上一半的美食佳肴;讨厌吃辣的人认为,辣破坏食物原味,但对嗜辣的人来说,国外常用S/M来比喻,从施虐及受虐过程中得到快感;可是大多数消费者喜好辣味程度不一,调味呛过头,忙着找冰水猛灌,太淡又嫌不过瘾,这都是因为辣椒酱等调味食品没有标示辣度引来的麻烦;如果能像酒类标示酒精...
买青椒，辣还是不辣，看一眼这里便知，知道的人不多，都学学
相信很多朋友在做饭的时候都有手被辣椒给辣到的经历，当时的感觉真叫痛苦哦~那你知道怎样可以解除这种剧烈的辣疼吗?
让我来告诉你吧:你只要用用一点点食醋搓手，辣椒中产生辣的物质叫辣碱，而醋为酸性，可以中和辣碱带来的不适感觉。也可以在水盆中加入一点冰水浸泡，但冰不要放的太多。否则太凉我们的手指也承受不了。
你来试试看吧~呵呵，当然还是希望今后不要被辣到啊~~
或者用牛奶洗手也可以，但是太浪费了
1贵州（盛产朝天椒）、
2河南（三樱椒、子弹头）、
3、云南（盛产小米辣）、
4、四川（二荆条）、
5、新疆（线椒：品质好但运费高）、
6、湖南（黄贡椒）。
市场上的辣椒，贵州辣椒价格最高。（品质好，且稀少）。
贵州辣椒中，最受欢迎的是满天星（贵州朝天小米椒 特辣超香），其次贵州条子椒（特辣特香），再次贵州灯笼椒（微辣超香）。老干妈就是用贵州辣椒，将名气打出去的。
如果需要贵州辣椒，可以在贵州遵义的虾子镇买到，这里是全国最大的辣椒集散中心。
网上在 优优辣品 也可以买到。这是家贵州的辣椒电商平台，价格都是随着虾子市场的价格在变化。
买辣椒时，如何区分辣与不辣？简单教你几招，保证买到你想要的
问售货员
在购买辣椒的时候如何区分辣与不辣？视频
相关评论：
宫蝶朱答：完全可以。因为比较辛辣的辣椒都具有一定的形状或颜色或大小，一般越小的辣椒（成熟后）越辣，比如”朝天椒”（又称小米辣），越红的辣椒越辣，不同品种的辣椒辛辣程度各不相同。你可以请教一下厨师或种植蔬菜的农民或有一定社会阅历的长者。
宫蝶朱答：3种方法。分别是：颜色深的硬皮的辣，软皮的不辣。辣，浅的不辣。长的辣，短的不辣。辣椒别名:长辣椒，茄科辣椒属草本植物。辣椒原产于墨西哥和哥伦比亚，世界各国普遍栽培。
宫蝶朱答：目前市面上销售的青椒分两种，一种是辣的，就是来自湖南的瘦辣椒，相对长一些，比较瘦，外观不光滑。另一种是不辣的，皮比较厚，外观光滑。
宫蝶朱答：辣的颜色不太一样,虽然也是绿,形状也一样,是绿里透着点白,不是纯粹的绿,象玉,看含水多不多一样,好玉就象辣的辣椒,透亮,不好的玉就象不辣的辣椒,颜色死.
宫蝶朱答：结的辣椒是辣的。如果辣椒茎杆较短有毛刺的，就是不辣的菜辣椒苗。虽然可以从这三个方面来区分辣椒苗的辣与不辣，但是在实际的购买中，也不是那么容易的，很多人还是把握不准的。因此最直接有效的方法是，我们在购买辣椒苗时，先问卖辣椒苗的老板，然后来结合我们的区分方法来分辨一下比较好。
宫蝶朱答：价格因素：泰椒由于产量较低，且辣度较高，价格相对较高。而小米辣产量较大，价格相对较低，更受普通消费者的喜爱。总之，要快速区分泰椒和小米辣，可以从外观特征、口感差异、用途不同、产地区别和价格因素等方面进行判断。在实际购买和使用时，可以根据个人口味和烹饪需求选择合适的辣椒品种。
宫蝶朱答：6、湖南（黄贡椒）。市场上的辣椒，贵州辣椒价格最高。（品质好，且稀少）。贵州辣椒中，最受欢迎的是满天星（贵州朝天小米椒 特辣超香），其次贵州条子椒（特辣特香），再次贵州灯笼椒（微辣超香）。老干妈就是用贵州辣椒，将名气打出去的。如果需要贵州辣椒，可以在贵州遵义的虾子镇买到，这里是...
宫蝶朱答：在购买辣椒苗的时候，该如何分辨出辣椒苗的好坏？纯度，出芽率，含水量。卖苗的人会告诉你或者有意区分。细心的小伙伴有没有发现图1和图2的辣椒苗分别不同颜色的东西捆绑。实在不知道如何区分，问一下问题就解决了。比如辣椒苗的叶片比较尖，叶片比较薄的，是比较辣的线辣椒。辣椒叶片的叶面比较圆，...
宫蝶朱答：很多时候我们去超市买辣椒的时候总感觉不会挑选，有的时候明明想买不辣的青椒，却成功买成了辣青椒，买回去小孩子不能吃辣，白白浪费了。而且我们家就喜欢吃不辣的青椒，这样炒出来的菜全家人都喜欢吃，特别合胃口。上次去买青椒的时候，老菜农教了我几种方法，还拿出了几个青椒特地让我看看区别，...
宫蝶朱答：食客都知道,不吃辣,可能无福享用世上一半的美食佳肴;讨厌吃辣的人认为,辣破坏食物原味,但对嗜辣的人来说,国外常用S/M来比喻,从施虐及受虐过程中得到快感;可是大多数消费者喜好辣味程度不一,调味呛过头,忙着找冰水猛灌,太淡又嫌不过瘾,这都是因为辣椒酱等调味食品没有标示辣度引来的麻烦;如果能像酒类标示酒精...
