茄子能不能生吃生吃茄子好吗
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茄子到底能不能生吃~
因为茄子生的有一点毒性，
生吃容易伤害身体，不行的
就像是龙葵，西红柿没有成熟一样的
茄子能不能生吃生吃茄子好吗视频
相关评论：13281469477：生茄子能生吃吗
滑废霭答：茄子是一种常见的蔬菜，生吃茄子不太常见。虽然茄子可以生吃，但它含有一种物质称为龙葵碱，长期大量摄入会对人体健康造成一定影响。为了避免潜在的健康风险，最好将茄子进行烹饪，如煮、炒、烤或蒸等方式，以确保其安全消费。
13281469477：茄子可以生吃的吗 注意吃多了易中毒
滑废霭答：你好，不建议生吃，口感不好，而且过量会导致中毒。很多地方都有生吃茄子的习惯，但最好不要生吃，因为茄子性寒，生吃会有明显的涩味，还含有一些有毒的碱性物质。生吃茄子很容易引起腹痛腹泻，如果一定要吃，可以吃刚摘下来的茄子。茄子中有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞等作用，是茄子保健...
13281469477：生茄子生吃吃一点有事吗
滑废霭答：吃一点点生茄子是没有事情的。生茄子中含有一种叫做茄碱的毒素，发芽的土豆中含有这种物质也比较多。一般茄碱遇热有一部分会分解，通常茄子都采取蒸，炖等烹调方法使其分解，去掉毒性。极少量茄碱对人体的危害不一定会明显表现出来，但是如果一次吃进过量的茄碱，经过15分钟至3小时就可出现口腔及咽喉...
13281469477：茄子能生吃吗 茄子的功效与作用
滑废霭答：茄子不能生吃，原因是茄子中含有一种名为茄碱的物质。虽然茄碱能够起到保健的作用。但是它也会对胃肠道产生刺激，麻醉呼吸中枢。如果生吃过量的茄子就会导致人体摄入的茄碱过多，进而导致人体中毒。茄子能生吃吗 茄子是经常会见到的蔬菜，隔三差五的会端上桌。不过网上有传言说生吃茄子可以减肥，这是真...
13281469477：茄子能不能生吃?
滑废霭答：1、茄子尽量不要生吃，其实主要是因为茄子当中有一种物质，叫茄碱，它还有另外一个名字，叫龙葵碱。2、龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素，是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。龙葵碱广泛存在于马铃薯、番茄及茄子等茄科植物中。它是一种生物碱，主要见于秋茄当中。另外，在发芽土豆的绿色...
13281469477：茄子能生吃吗
滑废霭答：生吃茄子需注意：1、茄子可以生吃，但生吃的时候要把皮削掉，否则会有一种苦涩的味道；2、茄碱在老一点的，不新鲜的茄子中含量会比较高，生吃茄子的时候最好挑嫩的、新鲜的；3、茄子只是一种蔬菜，不能当做主食，更不能当做早餐；4、生吃茄子一定要控制量，过量食用生茄子更容易中毒，一般来说，...
13281469477：茄子能生吃吗
滑废霭答：不可以生吃。因为口感不好而且生吃容易导致中毒，茄子性寒，生吃会有明显的涩味，而且还含有一些有毒的碱性物质，生吃茄子很容易引起腹痛、腹泻。不可以生吃。因为口感不好而且生吃容易导致中毒，茄子性寒，生吃会有明显的涩味，而且还含有一些有毒的碱性物质，生吃茄子很容易引起腹痛、腹泻。虽然茄子含有丰富...
13281469477：生茄子能生吃吗
滑废霭答：生茄子不能生吃。茄子中有一种叫茄碱的物质，不能食用，所以茄子必须要烹饪熟后再食用。茄子在烹饪中变软、颜色变淡变透明就代表熟了。茄子在烹饪时皮会掉色，这是这是正常现象。茄子这一类所有的植株器官中都含有茄碱，茄碱含量受到植株器官位置、品种和成熟度等因素的影响存在一定的差异。有实验显示...
13281469477：茄子半生不熟能吃吗能不能吃半生不熟的茄子
滑废霭答：1、半生不熟的茄子不能吃。2、茄子是不能过量生吃的，因为茄子中含有一定量的茄碱成分，食用过多可导致食物中毒现象；而且生吃茄子味道口感带有涩味和青味，也不好吃；加上茄子性寒，生吃更不易消化，还会刺激肠胃，导致身体不适的现象，因此茄子最好是充分加热熟透再吃，没熟的情况下再回锅加热一下...
13281469477：茄子能不能生吃呢?生茄子能减肥吗?
滑废霭答：如果说烧茄子、炒茄子要放很多油，那么也可以吃蒸茄子，没有必要一定要吃生茄子。不是所有的蔬菜都可以生吃，有的蔬菜生吃还非常容易引起中毒，甚至产生致癌物质。一般来看，茄碱在老的生茄子中含量较高，如果吃嫩的，吃的量少，可能不会出现明显的急性中毒症状。但不能据此就断言生吃茄子不会中毒，当...
茄子不能生吃，因为生吃茄子不仅会影响口感，还可能引起中毒。茄子性寒，生吃的话会觉得有苦味。同时，茄子本身也含有一些碱性有毒物质，生吃可能会引起腹泻和腹痛。茄子虽然含有丰富的蛋白质、钙等物质，但能软化血管，活血化瘀，降低脑血栓的概率。但是，茄子含有龙葵碱。如果生吃茄子，茄碱会强烈刺激胃肠道，同时会麻醉呼吸中枢，导致生吃茄子中毒。所以一般情况下，茄子最好不要生吃，而是先蒸或煮茄子再吃，或者先用油煮茄子再吃，味道会更好，也不容易中毒。
其实所有的茄子都可以生吃,但好处没有什么特别的最好不要 寒性的,紫色茄子中含有较多的胡萝卜素,而胡萝卜素是脂溶性的,也就是说,要有油脂做介质才有利于吸收,因此炒熟的紫色茄子比生吃更有好处.
紫茄子又叫做落苏，俗称矮瓜，是一种紫色的含浆瓜果，肉内有瓤，瓤里有芝麻状的粒子，各地都有出产，入秋后更为糯而甜。
茄子性带寒，不能生吃，生吃必会腹痛泻肚，因为茄子带碱性，生吃更会有涩感。
在食用方面，茄子可腌渍、煮、烧、蒸和焖，配肉和不配肉都很好吃。
茄子含维生素A、B1、B2、C和P，更含蛋白质和钙质。有散血、止痛、消肿、宽肠，更可防止血管破裂，亦有平血压和止咯血的功效。
因为茄子生的有一点毒性，
生吃容易伤害身体，不行的
就像是龙葵，西红柿没有成熟一样的
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相关评论：
滑废霭答：茄子是一种常见的蔬菜，生吃茄子不太常见。虽然茄子可以生吃，但它含有一种物质称为龙葵碱，长期大量摄入会对人体健康造成一定影响。为了避免潜在的健康风险，最好将茄子进行烹饪，如煮、炒、烤或蒸等方式，以确保其安全消费。
滑废霭答：你好，不建议生吃，口感不好，而且过量会导致中毒。很多地方都有生吃茄子的习惯，但最好不要生吃，因为茄子性寒，生吃会有明显的涩味，还含有一些有毒的碱性物质。生吃茄子很容易引起腹痛腹泻，如果一定要吃，可以吃刚摘下来的茄子。茄子中有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞等作用，是茄子保健...
滑废霭答：吃一点点生茄子是没有事情的。生茄子中含有一种叫做茄碱的毒素，发芽的土豆中含有这种物质也比较多。一般茄碱遇热有一部分会分解，通常茄子都采取蒸，炖等烹调方法使其分解，去掉毒性。极少量茄碱对人体的危害不一定会明显表现出来，但是如果一次吃进过量的茄碱，经过15分钟至3小时就可出现口腔及咽喉...
滑废霭答：茄子不能生吃，原因是茄子中含有一种名为茄碱的物质。虽然茄碱能够起到保健的作用。但是它也会对胃肠道产生刺激，麻醉呼吸中枢。如果生吃过量的茄子就会导致人体摄入的茄碱过多，进而导致人体中毒。茄子能生吃吗 茄子是经常会见到的蔬菜，隔三差五的会端上桌。不过网上有传言说生吃茄子可以减肥，这是真...
滑废霭答：1、茄子尽量不要生吃，其实主要是因为茄子当中有一种物质，叫茄碱，它还有另外一个名字，叫龙葵碱。2、龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素，是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。龙葵碱广泛存在于马铃薯、番茄及茄子等茄科植物中。它是一种生物碱，主要见于秋茄当中。另外，在发芽土豆的绿色...
滑废霭答：生吃茄子需注意：1、茄子可以生吃，但生吃的时候要把皮削掉，否则会有一种苦涩的味道；2、茄碱在老一点的，不新鲜的茄子中含量会比较高，生吃茄子的时候最好挑嫩的、新鲜的；3、茄子只是一种蔬菜，不能当做主食，更不能当做早餐；4、生吃茄子一定要控制量，过量食用生茄子更容易中毒，一般来说，...
滑废霭答：不可以生吃。因为口感不好而且生吃容易导致中毒，茄子性寒，生吃会有明显的涩味，而且还含有一些有毒的碱性物质，生吃茄子很容易引起腹痛、腹泻。不可以生吃。因为口感不好而且生吃容易导致中毒，茄子性寒，生吃会有明显的涩味，而且还含有一些有毒的碱性物质，生吃茄子很容易引起腹痛、腹泻。虽然茄子含有丰富...
滑废霭答：生茄子不能生吃。茄子中有一种叫茄碱的物质，不能食用，所以茄子必须要烹饪熟后再食用。茄子在烹饪中变软、颜色变淡变透明就代表熟了。茄子在烹饪时皮会掉色，这是这是正常现象。茄子这一类所有的植株器官中都含有茄碱，茄碱含量受到植株器官位置、品种和成熟度等因素的影响存在一定的差异。有实验显示...
滑废霭答：1、半生不熟的茄子不能吃。2、茄子是不能过量生吃的，因为茄子中含有一定量的茄碱成分，食用过多可导致食物中毒现象；而且生吃茄子味道口感带有涩味和青味，也不好吃；加上茄子性寒，生吃更不易消化，还会刺激肠胃，导致身体不适的现象，因此茄子最好是充分加热熟透再吃，没熟的情况下再回锅加热一下...
滑废霭答：如果说烧茄子、炒茄子要放很多油，那么也可以吃蒸茄子，没有必要一定要吃生茄子。不是所有的蔬菜都可以生吃，有的蔬菜生吃还非常容易引起中毒，甚至产生致癌物质。一般来看，茄碱在老的生茄子中含量较高，如果吃嫩的，吃的量少，可能不会出现明显的急性中毒症状。但不能据此就断言生吃茄子不会中毒，当...
