不用烤箱的叉烧肉做法大全
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【主料】
1人份猪梅肉200克叉烧酱3勺
【辅料】
料酒1勺老抽1/2小勺蒜瓣5克姜片3克葱段20克蜂蜜适量
步骤1
提前一天晚上拿个盘子，把梅花肉正反面涂抹均匀叉烧酱（用量2勺），撒入葱/姜/蒜后，倒入料酒，加入蜂蜜，用勺子拌匀，加盖腌制2小时。拣出葱姜蒜所有调料，封好保鲜膜，放冰箱，冷藏过夜。梅花肉大小不限制，只要是1cm的厚片就好，买来切好万一厚于1cm的话就用松肉锤敲薄到1cm为止
步骤2
第二天从冰箱取出腌好的猪肉。平底锅，大火热锅后，转中火，猪肉平铺锅里两面煎。约每边一至两分钟，要勤翻面，因为有麦芽糖的成份很容易烧焦。（用不粘锅的话可以不放油，猪肉会自己出油）
步骤3
不需要煎到熟，两面表面都刚变色即可，如图，内层还是生的就好。别煎久了容易老
步骤4
加水，水量到还没没过猪肉的样子。加1汤匙叉烧酱，腌肉盘子里剩的一点点叉烧酱也刮干净放锅里，加料酒、老抽、冰糖搅匀
步骤5
大火烧开汤汁，立即转中火。加盖，中火20分钟。中途需要加水的话，就加一点点温水，别加冷水
步骤6
煮好后关火开盖，应该是图里的样子，汤汁已经收的很稠了。把肉在汤里滚一滚可以沾满汤汁哈~就可以搭出来跟米饭一起吃了
步骤7
锅里肯定还会剩下汤汁，别浪费，取个小碗，用硅胶刮刀把锅里的汤汁都刮出来放碗里，如图，稠稠的。这个酱汁你可以和米饭吃，也可以留下做叉烧酥的馅料
不用烤箱的叉烧肉做法大全视频
相关评论：18678285277：不用烤箱叉烧肉的做法
姚霄货1. 煎叉烧肉 这是一种比较简单的方法。首先，你需要准备好叉烧肉的材料，包括猪肉（腰肉较好）和调料（生抽、老抽、糖、盐、酱油、蒜末、姜末、花椒等等）。将猪肉切成一厘米左右的薄片，然后将调料混合在一起拌匀，然后将肉片和调料一起放入锅中煎煮。煎熟后即可食用。2. 煮叉烧肉 这种方法也比较...
18678285277：没有烤箱怎么做叉烧肉要具体的
姚霄货不用烤箱做叉烧肉的方法：1、里脊切块，放4勺叉烧酱，姜蓉，蒜蓉，少许盐调好味，放入冰箱腌制24小时。2、腌制好后，电压力锅底刷油，放入腌好的里脊，时间调到5分钟。3、等油沫消失后开盖取出里脊，锅里剩余的汁倒入小碗做调味汁，里脊表面刷蜂蜜。4、上煎锅小火略煎3到5分钟，待叉烧冷却后切片...
18678285277：没有烤箱怎么做叉烧肉要具体的
姚霄货制作美味叉烧肉无需烤箱，具体步骤如下：首先，将猪里脊肉切成适当大小的块，接着加入4汤匙叉烧酱，加入姜蓉和蒜蓉各适量，再撒上一点盐，充分搅拌均匀，腌制时间长达24小时，让肉块充分吸收调料的香味。腌制后，将腌制好的里脊肉取出，预热电压力锅，底部涂抹一层油。然后，将腌制好的肉块放入锅中，设...
18678285277：“蜜汁叉烧肉”的正宗做法,不烤箱不油炸,一撕马上爆出蜜汁
姚霄货第五步： 时间到后我们就可以打开锅盖了，一股香喷喷的香味扑鼻而来，这样我们不用烤箱不用油炸的广式蜜汁叉烧肉就做好了，是不是非常的简单。趁热拿到案板上来切成片，然后装到盘子里，可以看出此时的叉烧肉色泽油亮，来上一口肥而不腻，咬下去满口的蜜汁，真是好吃极了。
18678285277：不用烤箱不用叉烧酱的叉烧肉的制作方法是什么?
姚霄货制作不用烤箱和叉烧酱的叉烧肉，我们可以采用传统的中式烹饪方法，如红烧或蒸制来模拟叉烧的味道和质地。以下是一种简化版的家常做法：材料：猪肩肉或五花肉 500克 老抽 1大勺 生抽 2大勺 蜂蜜或糖 1大勺 料酒 1大勺 蒜末 1小勺 生姜末 1小勺 五香粉 1\/2小勺 盐 适量 白胡椒粉 适量 香油 几...
18678285277：没烤箱怎么做蜜汁叉烧肉
姚霄货蜜汁叉烧肉用料：瘦猪肉、糖、盐、鸡精、料酒、老抽、生抽、叉烧酱、生油。蜜汁叉烧的做法 ：1、瘦猪肉洗净切成厚长条；2、锅里烧开水，放进切好的猪肉翻搅煮成三分熟左右，即外熟里生即可，不可煮熟；3、猪肉捞出用冷水冲洗干净血沫；4、沥一下水，把猪肉放深锅里，放上糖，比例约为一斤猪肉一...
18678285277：电饭锅叉烧肉的做法及配料
姚霄货1、做叉烧肉选择梅花肉做口感会更好，如果没有可以随便用一块纯瘦的猪肉，猪肉事先需要加上调味料腌制，其中叉烧酱别放的太少了，否则味道不足，觉得猪肉太大不容易入味的，可以稍微切小一点；2、猪肉腌制的时间不可少，腌制一个晚上，或者是放入冰箱腌制5个小时都可以，腌制时间长，猪肉更加入味，做...
18678285277：不用烤箱也能做出的叉烧肉,该怎样做才能色泽鲜明?
姚霄货制造方法：首先要选择肥而不腻、软而细腻、均匀的猪颈肉，这样叉烧肉才会有更好的口感。把在清水买的猪颈肉放进去涮一下，或者如果血多的话，在清水泡15分钟，然后用刀切成两半，放在碗里。然后在碗中加入两勺料酒、一勺白糖、一勺酱油、三勺红色腐乳、半勺盐、一勺酱油，用筷子搅拌均匀，常温腌制...
18678285277：叉烧肉的制作方法 不用烤箱
姚霄货1、 取出腌制好的肉块，放入平底锅中，将锅加热至中火，不需加油。2、 将肉块两面煎至微黄色，同时倒入少量腌制酱汁，用小火煮一会儿。3、 翻面煮另一面，直到两面呈现金黄色和酱汁收干。4、 重复以上步骤，直到所有肉块都煮熟，边缘微焦，入味。步骤三：美味上桌 1、 将煮熟的叉烧肉块捞出，...
18678285277：不用烤箱怎么自制叉烧
姚霄货不用烤箱做叉烧肉 1、炒锅内放底油，放入洋葱、姜片和大葱炒出香味。2、加淀粉5勺、糖5大勺、蚝油1大勺、酱油1大勺、胡椒粉1小勺、麻油1大勺和适量的水，大火烧开后转小火炖至汤汁粘稠 叉烧酱就这样做好了，如果买超市中的叉烧酱，味道会更好。3、把猪里脊肉切成片，半斤肉要用3勺叉烧酱、1勺...
1人份猪梅肉200克叉烧酱3勺
【辅料】
料酒1勺老抽1/2小勺蒜瓣5克姜片3克葱段20克蜂蜜适量
步骤1
提前一天晚上拿个盘子，把梅花肉正反面涂抹均匀叉烧酱（用量2勺），撒入葱/姜/蒜后，倒入料酒，加入蜂蜜，用勺子拌匀，加盖腌制2小时。拣出葱姜蒜所有调料，封好保鲜膜，放冰箱，冷藏过夜。梅花肉大小不限制，只要是1cm的厚片就好，买来切好万一厚于1cm的话就用松肉锤敲薄到1cm为止
步骤2
第二天从冰箱取出腌好的猪肉。平底锅，大火热锅后，转中火，猪肉平铺锅里两面煎。约每边一至两分钟，要勤翻面，因为有麦芽糖的成份很容易烧焦。（用不粘锅的话可以不放油，猪肉会自己出油）
步骤3
不需要煎到熟，两面表面都刚变色即可，如图，内层还是生的就好。别煎久了容易老
步骤4
加水，水量到还没没过猪肉的样子。加1汤匙叉烧酱，腌肉盘子里剩的一点点叉烧酱也刮干净放锅里，加料酒、老抽、冰糖搅匀
步骤5
大火烧开汤汁，立即转中火。加盖，中火20分钟。中途需要加水的话，就加一点点温水，别加冷水
步骤6
煮好后关火开盖，应该是图里的样子，汤汁已经收的很稠了。把肉在汤里滚一滚可以沾满汤汁哈~就可以搭出来跟米饭一起吃了
步骤7
锅里肯定还会剩下汤汁，别浪费，取个小碗，用硅胶刮刀把锅里的汤汁都刮出来放碗里，如图，稠稠的。这个酱汁你可以和米饭吃，也可以留下做叉烧酥的馅料
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姚霄货制作美味叉烧肉无需烤箱，具体步骤如下：首先，将猪里脊肉切成适当大小的块，接着加入4汤匙叉烧酱，加入姜蓉和蒜蓉各适量，再撒上一点盐，充分搅拌均匀，腌制时间长达24小时，让肉块充分吸收调料的香味。腌制后，将腌制好的里脊肉取出，预热电压力锅，底部涂抹一层油。然后，将腌制好的肉块放入锅中，设...
姚霄货第五步： 时间到后我们就可以打开锅盖了，一股香喷喷的香味扑鼻而来，这样我们不用烤箱不用油炸的广式蜜汁叉烧肉就做好了，是不是非常的简单。趁热拿到案板上来切成片，然后装到盘子里，可以看出此时的叉烧肉色泽油亮，来上一口肥而不腻，咬下去满口的蜜汁，真是好吃极了。
姚霄货制作不用烤箱和叉烧酱的叉烧肉，我们可以采用传统的中式烹饪方法，如红烧或蒸制来模拟叉烧的味道和质地。以下是一种简化版的家常做法：材料：猪肩肉或五花肉 500克 老抽 1大勺 生抽 2大勺 蜂蜜或糖 1大勺 料酒 1大勺 蒜末 1小勺 生姜末 1小勺 五香粉 1\/2小勺 盐 适量 白胡椒粉 适量 香油 几...
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姚霄货1、做叉烧肉选择梅花肉做口感会更好，如果没有可以随便用一块纯瘦的猪肉，猪肉事先需要加上调味料腌制，其中叉烧酱别放的太少了，否则味道不足，觉得猪肉太大不容易入味的，可以稍微切小一点；2、猪肉腌制的时间不可少，腌制一个晚上，或者是放入冰箱腌制5个小时都可以，腌制时间长，猪肉更加入味，做...
姚霄货制造方法：首先要选择肥而不腻、软而细腻、均匀的猪颈肉，这样叉烧肉才会有更好的口感。把在清水买的猪颈肉放进去涮一下，或者如果血多的话，在清水泡15分钟，然后用刀切成两半，放在碗里。然后在碗中加入两勺料酒、一勺白糖、一勺酱油、三勺红色腐乳、半勺盐、一勺酱油，用筷子搅拌均匀，常温腌制...
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姚霄货不用烤箱做叉烧肉 1、炒锅内放底油，放入洋葱、姜片和大葱炒出香味。2、加淀粉5勺、糖5大勺、蚝油1大勺、酱油1大勺、胡椒粉1小勺、麻油1大勺和适量的水，大火烧开后转小火炖至汤汁粘稠 叉烧酱就这样做好了，如果买超市中的叉烧酱，味道会更好。3、把猪里脊肉切成片，半斤肉要用3勺叉烧酱、1勺...
