鸡身上哪6个部位不能吃

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~ 1. 鸡屁股:自家宰杀的鸡,其屁股部位含有尾脂腺,这是一种脂肪性液体。鸡会啄自己的屁股来为羽毛上油,但由于尾脂腺直接对外开放,容易受到污染。因此,这一部位最好避免食用。
2. 鸡脖子:鸡脖子含有甲状腺、甲状旁腺和胸腺等腺体,这些腺体内激素含量较高。如果你在宰杀过程中不清楚这些结构,为了避免摄入过多激素,最好不要食用鸡脖子。
3. 鸡皮:鸡皮中含有大量的饱和脂肪,如果患有高血压、糖尿病、冠心病等疾病,最好避免食用。因为过多的饱和脂肪会增加血脂,诱发心脑血管疾病。
4. 鸡内脏:鸡的内脏应适量食用。由于内脏与有害物质的代谢直接相关,可能含有较多的代谢毒素。过多食用内脏对健康无益。此外,鸡内脏属于高嘌呤食物,过多食用可能诱发痛风。脾脏是外周淋巴器官,含有较多的病原体和代谢毒素,不宜食用。而肺脏作为呼吸器官,也含有较多的细菌和病毒,应减少食用。


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    党杜邓1. 鸡屁股:自家宰杀的鸡,其屁股部位含有尾脂腺,这是一种脂肪性液体。鸡会啄自己的屁股来为羽毛上油,但由于尾脂腺直接对外开放,容易受到污染。因此,这一部位最好避免食用。2. 鸡脖子:鸡脖子含有甲状腺、甲状旁腺和胸腺等腺体,这些腺体内激素含量较高。如果你在宰杀过程中不清楚这些结构,为了...

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    党杜邓1首先大家都说的鸡屁股是一定不可以吃的。具体说就是常见的那个三角的位置加底下的肛门部位,连里面的那一节肠子也不要。2把以上部分切除了以后,你可以看见鸡后臀的地方,就是肛门向下的体内有很厚的左右两片脂肪。(特别是养鸡厂出来的鸡,那里的脂肪是很厚的)也不要吃。动物脂肪对人的身体很不...

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