羊奶如何鉴别

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怎样辨别羊奶~

如何鉴别真假奶粉?

很简单 羊奶发黄因为羊乳脂肪,蛋白质比牛奶高 兑水就变的很白了
兑了牛奶是很难看出来的 不过你要喝着没有膻味儿 就说明兑了牛奶
比如兑了10%的羊奶 90%的牛奶和水 那就跟牛奶没区别
你就记住羊奶发黄 口感稠度上都比牛奶更重

鉴别牛奶与羊奶

牛奶与羊奶的区别,一般有以下两个方面:

(一)功用

除羊奶与牛奶皆具有增强人体健康的功用外,羊奶中还含有某些防癌物质和天然的抗生素。

(二)成分

(1)牛奶:水分87.28%,干物质12.72%,蛋白质.39%,脂肪3.68%,乳糖4.94%,矿物质0.72%,蛋白质中酪蛋白含量85%。

(2)羊奶:水分86.8%,干物质13.12%,蛋白质3.76%,脂肪 4.07%,乳糖4.44%,矿物质0.85%,蛋白质中酪蛋白含量75%。

比较起来,羊奶的营养成分丰富,含脂率较高,脂肪球小而均匀,蛋白质含量高,其中不易被人体吸收的酪蛋白质含量低于牛奶,矿物质含量多,尤其是含钙量多,有利于儿童骨骼发育。其他各种维生素含量比较丰富,特别是能抗坏血症的维生素C,比牛奶和人奶都高的多。

兑了水的,你把刚挤的奶放入冰箱,数个钟头后如果奶冻住了就是掺了水..因为真奶是冻不住的。而且羊奶发黄因为羊乳脂肪,蛋白质比牛奶高 兑水就变的很白了
兑了牛奶得是很难看出来的 不过你要喝着没有膻味儿 就说明兑了牛奶
比如兑了10%的羊奶 90%的牛奶和水 那就跟牛奶没区别
你就记住羊奶发黄 口感稠度上都比牛奶更重


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