十佳糯玉米品种

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~ 在众多的糯玉米品种中,甜糯玉米种子的选择十分丰富,包括万糯20000、农科糯336、瑞甜糯215、华丰糯、东甜糯1000、丹粘早7号、百萌玉米、密甜糯1号以及金甜糯10号等。糯玉米,以其独特的粘性或蜡质型特质,深受玉米产业者青睐。它的栽培技术简便,生长周期短,不仅在经济价值、营养价值上表现出色,而且在加工领域也具有广泛的应用潜力。

糯玉米的历史可以追溯到中国,起源于西南地区的硬质玉米在经过自然突变和人工选育后,逐渐演化出了糯质特性。从学名Zea mays L.sinensis Kulesh可以看出,它具有“中国种”的独特印记。糯玉米籽粒的特征在于其中含有蜡质状的胚乳,与硬质和马齿型玉米相比,呈现出更加有光泽的玻璃质籽粒。这种独特的性状是由位于第9染色体上的单个隐性基因wx所控制的,其胚乳中的淀粉几乎全是支链淀粉(Amylopectin或Branchedchainstarch)。

糯玉米不仅作为新鲜蔬菜被人们直接食用,其在畜牧业中的应用也十分广泛,能够提升饲料的营养价值,提高牲畜的饲养效率。此外,糯玉米还具有工业用途,因其特性使其在食品加工和工业生产中扮演着重要角色。总之,糯玉米以其独特的口感和多功能性,成为了玉米品种中的佼佼者。


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