番茄烧茄子怎么做?
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番茄烧茄子怎么做?视频
相关评论:13823611939:番茄烧茄子的做法是什么?
洪虹郭详情请查看视频回答
13823611939:番茄烧茄子
洪虹郭茄子1到2个看大小,青椒一个切小块,番茄2个(喜欢可以多放)中等大小切小块,蒜粒多一点很香,葱1根,面粉,水做法:锅内放油烧热,面粉加水调成糊,茄子去皮切成圆块,放入面糊内裹一层,放油锅里炸成金黄,捞出来备用。锅内留少许油,把蒜粒放入炒香后加青椒,待青椒8成熟放番茄继续炒,最后加炸好的茄子一起煮2-...
13823611939:番茄烧茄子的做法
洪虹郭茄子去皮切滚刀块 步骤2:青椒切块 步骤3:西红柿切块 步骤4:茄子放两大勺淀粉 步骤5:拌匀 步骤6:按上材料调个料汁 步骤7:油温7成热下锅炸茄子金黄皮脆捞出 步骤8:青椒炸3秒捞出 步骤9:油热下锅蒜碎香葱爆香 步骤10:放西红柿炒软 步骤11:倒入料汁变浓稠 步骤12:下青椒 步骤13:下茄子翻炒 ...
13823611939:西红柿能和茄子一起炒吗
洪虹郭1、西红柿和茄子分别切成丝儿,香葱切成葱花备用 2、炒锅内倒入适量油烧热,油热后放入生姜爆出味道后放入西红柿爆炒几下后倒入茄丝儿一起翻炒 3、感觉茄子稍微变软一点后,倒入生抽、调入少许味精炒匀,最后起锅前撒上葱花炒匀即可
13823611939:酸甜的番茄汁烧茄子怎么做好吃又简单,做
洪虹郭油盐 :适量 生老抽 :适量 辣椒 :适量 具体步骤 第一步 茄子用盐腌15分钟以上,挤出水分,然后再用微波炉叮5分钟,再次挤出水分,蒜用压蒜器压成蒜泥,没有的话用刀切的越碎越好 第二步 茄子加入玉米淀粉拌匀。其实什么淀粉都行,不过玉米淀粉会稍微炸出来脆一,辅料都切好 第三步 放少许油,...
13823611939:西红柿烧茄子的四种家常做法
洪虹郭西红柿烧茄子 材料 西红柿,茄子,蒜头,盐,白糖,生抽 做法 1、西红柿用开水烫,然后去皮,切成块 2、茄子切成滚刀块,撒上盐拌匀,静置20分钟。逼出的水用手挤干净~~~3、据说这是炒茄子的省油法之一哦……只是我感觉盐撒多了,用水冲了下再挤,是不是代表那20分钟相当于无效了 4、蒜头拍碎,...
13823611939:番茄怎么切不流汁 番茄烧茄子的家常做法
洪虹郭做法:1、茄子切块放入水中浸泡5分钟,捞出,沥干。2、番茄切块、大蒜切片备用,将所有调料混合制成调料汁。3、锅中热油,放入茄子块煎软盛出。4、锅中再次放少量油,5成热时放一半蒜片炒香,加入番茄块翻炒,再倒入煎好的茄子块继续翻炒片刻。5、加入调好的调料汁,炒匀,出锅前放入剩余的生蒜...
13823611939:西红柿烧茄子的家常做法?
洪虹郭1、主料:茄子、番茄、木耳、蒜、蚝油、糖、生抽。2、木耳泡发;茄子切块;番茄切块;蒜切蒜粒。3、锅中倒一些油,先将茄子锅油煎软, 盛出备用。4、茄子盛出后,将蒜粒倒入锅中,用底油炒香。5、放入番茄块翻炒,将番茄炒软,出汤,成酱状。6、放入木耳翻炒一分钟。7、将茄子倒入,倒入...
13823611939:番茄烧茄子的家常做法 番茄烧茄子怎么做
洪虹郭1、先准备一根茄子,然后再准备适量的食盐,接下来再准备1~2个番茄,如果番茄比较小的话就准备两个,比较大的话就准备一个,然后再准备红青椒各一根,适量的食用油,食用油不要太多,太多的话吃起来就比较油腻了,而且不健康,然后再准备适量的生抽就可以了。2、先把准备的茄子取出来,将它放到一个...
13823611939:西红柿与茄子同吃有问题吗
洪虹郭有一道菜,叫番茄烧茄子,就是这两种蔬菜做成的,步骤如下:制作配料:茄子1个、西红柿2个、辣椒1个、大蒜3个、小葱适量。清水半碗、生抽2勺、淀粉1勺、番茄酱2勺、盐1勺、白糖1勺。制作方法:1、茄子洗净切成长条;番茄去皮切成小块,青椒切成丝,大蒜、小葱切末备用;2、平底锅放比炒菜稍微多些...
番茄烧茄子
食材:长茄子2个、尖椒1个、番茄2个、蚝油1勺、生抽2勺、老抽1勺、淀粉1勺、番茄酱1勺、糖1勺、蒜切碎
步骤:
1、茄子去皮切成滚刀块,尖椒切成块,番茄切块。
2、茄子裹上淀粉,然后下锅炸至硬皮捞出。
3、准备一个碗,把所有的调料都放入进去,加4-5勺水搅拌均匀。
4、起锅烧油,油热放入蒜碎炒香,放入番茄翻炒几下,放尖椒块加入番茄汁,最后加入炸好的茄子块翻炒均匀即可出锅。
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洪虹郭1、主料:茄子、番茄、木耳、蒜、蚝油、糖、生抽。2、木耳泡发;茄子切块;番茄切块;蒜切蒜粒。3、锅中倒一些油,先将茄子锅油煎软, 盛出备用。4、茄子盛出后,将蒜粒倒入锅中,用底油炒香。5、放入番茄块翻炒,将番茄炒软,出汤,成酱状。6、放入木耳翻炒一分钟。7、将茄子倒入,倒入...
洪虹郭1、先准备一根茄子,然后再准备适量的食盐,接下来再准备1~2个番茄,如果番茄比较小的话就准备两个,比较大的话就准备一个,然后再准备红青椒各一根,适量的食用油,食用油不要太多,太多的话吃起来就比较油腻了,而且不健康,然后再准备适量的生抽就可以了。2、先把准备的茄子取出来,将它放到一个...
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