一片吐司等于多少米饭
一般水平下,一片吐司相当于一小碗米饭。
一片吐司面包(50克)热量156大卡,一小碗米饭(约150克)热量是154大卡。吐司中的碳水化合物和纤维素含量比拟丰硕,还含有丰硕的钙离子和铁离子。吐司是一种面食,是由淀粉和小麦做成的,吃了会很容易发生饱腹感,应掌握吐司的摄入量。
吐司是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,在香港的茶餐厅也有,原料是方包,放在烤面包机(香港称作“多士炉”)烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食。吐司含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
吐司的做法:
材料准备:全麦粉130克、高筋面粉150克、鲜酵母7克、食盐4克、红糖20克、水175克、无盐黄油10克、燕麦片5克、黑麦片5克、奇亚籽5克、黑芝麻5克、烤箱、刮刀、保鲜膜、厨师机等。
1、先制作烫种。搅拌盆中加入20克全麦粉,再加入40克沸水,立刻用刮刀搅拌均匀,此时烫种呈黏稠的糊状,盖保鲜膜冷却至常温。在全麦吐司中加入烫种,可以进一步提高面团含水量,使吐司更柔软。
2、接着揉制主面团。先用一部分水溶解鲜酵母,在搅拌桶中加入除黄油外的干性材料,稍微混合一下,然后加入烫种、酵母溶液、剩余的水和软化的黄油。
3、用厨师机低速搅拌2分钟,使原料混合成团,再用中速搅拌10分钟,使面团变成比较光滑的状态。取一小块面团能拉出均匀的薄膜,破裂口几乎没有锯齿,此时面团10成筋度左右,揉面完成。
4、测量面团温度为27度,合适的面温在26~28度。将面团揉圆,放入温度为28度、湿度为75%的环境进行一次发酵,如果放在室温下要盖保鲜膜防止风干。
5、当面团发酵至体积变为2倍左右,用手指按压面团不回弹不塌陷,则说明一次发酵到位。
6、倒扣烤盘将面团取出,分割成两等份,每份约273克。拍打折叠面团,然后将其揉圆,放在室温下静置20分钟,要盖保鲜膜防止风干。
7、将几种谷物倒入容器中,这里可以换成喜欢的任何谷物,充分混合均匀,然后倒入大盘中,这样方便面团滚动沾上芝麻。
8、烘烤时间到后移出烤箱,敲震一下吐司盒,然后脱模放在晾网上冷却,充分冷却需要1小时左右。完全冷却后切片,可以看到柔软细腻的组织。
以上内容参考 百度百科-吐司
一片吐司等于多少米饭视频
相关评论:
干航详答:1.一片烤面包等于两碗米饭。2.一片吐司的热量约为600卡,一碗米饭的热量约为300卡,所以一片吐司等于2碗米饭。吐司味道香甜,食用方便,因此深受广大市民的喜爱。但需要注意的是,吐司中含有大量的碳水化合物、纤维素等。这些营养物质被人体吸收后,很容易使人体发胖。
干航详答:一片吐司等于半碗米饭。现在的人们为了保持良好的身材,都会选择计算一下食材的热量。有人好奇一片吐司等于多少米饭,一次一片吐司的热量大约有50卡左右。然而,一小碗的米饭的热量也好像是50卡,所以就相当于一小碗米饭,所以我们尽量还是不要吃太多的吐司。吐司注意事项 需要注意吐司作为一种膨化食品来说...
干航详答:通常来说,一片吐司的能量相当于是小半碗米饭。一片标准的吐司(50克)大约含有156千卡的能量,而一小碗米饭(约150克)的能量则为154千卡。值得注意的是,吐司的热量密度较高,过量食用可能导致脂肪积累,增加肥胖的风险。吐司富含碳水化合物和纤维素,以及钙和铁等矿物质,作为面食的一种,它的饱腹...
干航详答:1、一片吐司等于2碗饭。2、一片吐司的热量为600大卡左右,一碗米饭的热量为300大卡左右,所以一片吐司等于2碗饭。吐司的味道比较香甜,食用起来也比较方便,因此深受广大民众的喜爱。不过,需要注意的是:吐司内含有大量的碳水化合物、纤维素等,这些营养元素被人体吸收后,容易使人体变胖。
干航详答:一般水平下,一片吐司相当于一小碗米饭。一片吐司面包(50克)热量156大卡,一小碗米饭(约150克)热量是154大卡。吐司中的碳水化合物和纤维素含量比拟丰硕,还含有丰硕的钙离子和铁离子。吐司是一种面食,是由淀粉和小麦做成的,吃了会很容易发生饱腹感,应掌握吐司的摄入量。吐司是西式面包的一种,...
干航详答:一片吐司等于多少米饭要从不同角度分析:1、从重量的角度来比较吐司和米饭:一片吐司的重量通常在30克左右,而一碗米饭的重量通常在150克左右。根据这个比较,可以得出一片吐司大约等于五分之一碗米饭。2、成分和营养价值也有所不同:吐司主要由面粉、黄油、酵母、水和盐等原料制成,富含碳水化合物和...
干航详答:一片吐司等于多少米饭一般程度下,一片吐司相当于一小碗米饭。一片土司面包(50克)热量156大卡,一小碗米饭(约150克)热量是154大卡。土司的热量相对较高,这些热量会迅速的在身体内转变成脂肪过量食用容易引发肥胖现象。一片吐司等于多少米饭 吐司中的碳水化合物和纤维素含量比较丰富,还含有丰富的钙离子和...
干航详答:实际上,一片标准的吐司和一小碗米饭的卡路里含量大致相当,这意味着一片吐司可以视为一小碗米饭的份量。然而,吐司的饱腹感更强烈,这对于正在减肥或关注体重管理的女性来说,选择吐司可能更为合适,尤其是全麦吐司,其富含粗粮,卡路里相对较低。尽管如此,单纯减少饮食摄入并不能保证有效的减肥,甚至可能...
干航详答:一般来说等于两碗饭。因此吐司非常的顶饱,特别是在减肥的期间就可以吃吐司。吐司中含有非常丰富的纤维素和多种微生物,在吃吐司之后能加快胃肠道吸收,还能促进胃肠道蠕动。吐司是由面粉和发酵粉还有水等经过加工制作而成的,属于一种比较传统的发酵方法,在吃吐司时可以配合鸡蛋或者是蜂蜜。吐司种类吐司...
干航详答:热量只有115大卡/100克。吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包,含糖约15%,油脂约10%。米饭热量分析 每一百克的米饭的热量大约有116大卡,而一碗米饭的重量约为250g左右,那我们如果吃一碗米饭就会得到约300大卡的热量,如果吃两碗的话就会得到600大卡左。