100斤的活羊屠宰后能出多少肉
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100斤的活羊屠宰后能出多少肉视频
相关评论：15272959107：一百斤羊能杀多少肉
松话闸答：羊在屠宰过程中，会有血液、内脏、皮毛、头蹄等不可食用的部分被去除。一般来说，羊的屠宰率（即宰后胴体重量和活体重量的比率）在40%-55%左右。这意味着，一只100斤的羊，在宰杀后能得到大约40-55斤的羊肉。但这也并非绝对，因为羊的肥瘦程度、宰杀技术等因素都会对最终的出肉量产生影响。例如，...
15272959107：100斤活羊出肉率是多少?
松话闸答：100斤活羊出肉率是40-60斤左右。一般羊的出肉率是指去皮和头蹄下水，大概在40%-55%左右，正处于成长阶段的羊出肉率相对较低，一般在40%左右，甚至更低。羊除去头、毛皮、血液、蹄、内脏，其余作为胴体重量，净肉就是去骨后的，出肉率是70%左右。羊的出肉率会受到品种、性别、饲养方式、年龄等...
15272959107：100斤活羊杀了分解过后肉还剩多少斤?
松话闸答：1. 宰杀后的羊体重会因为以下几个原因减少：- 去毛和去内脏会减少大约10斤左右的重量。- 取出内脏大约会减少5-10斤的重量。- 血液和肉中水分的流失，在羊肉处理过程中会失去约3-5斤的重量。- 剔除部分骨头和不可食用的部分，会使得羊肉再次减少约5斤的重量。2. 因此，一只100斤的活羊在经过宰杀...
15272959107：一斤活羊出多少羊肉
松话闸答：100斤活羊胖的2斤出一斤，也就50斤，50是代骨的，拿去骨头的份量8斤，出肉42斤净肉。
15272959107：88斤山羊出多少羊腔子
松话闸答：88斤山羊出44斤羊腔子。根据查询相关资料信息显示，一百斤羊能出四十五到五十斤羊腔子，因为一百斤羊杀了之后，去掉羊血，羊皮去掉头蹄下水以后就剩羊腔子了，一百斤羊杀了出个五十斤羊腔子，则88斤活羊杀了以后可以出44斤羊腔子。
15272959107：100斤活羊出多少斤白条
松话闸答：50斤。羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一，100斤的羊，宰杀后预计能得到50斤的羊白条。白条羊（肉）是指仅仅去除内脏、头脚等部位后没有经过其他任何加工的羊肉。
15272959107：一只羊能出多少斤肉:一只羊大概多少斤
松话闸答：60斤左右。一般能出60斤左右的纯肉。一、一只羊多少斤？能出多少斤肉和骨头？一只成年羊的体重大约在100斤左右，能出60斤左右的肉，骨头有20斤左右。二、吃羊肉的注意事项 1、羊肉一般以现购现烹为宜，如果暂时吃不了的，可用适量盐腌制2天，就可保存10天左右，羊肉性温热，经常食用容易上火，所以...
15272959107：100斤羊能出多少羊肉
松话闸答：100斤活羊的产肉量在40-60斤左右。一般羊剥皮后放入水中的出肉率在40%-55%左右。生长羊的产肉率相对较低，一般在40%左右，甚至更低。去掉羊头、皮毛、血、蹄、内脏后，剩下的就是胴体重。净肉无骨，出肉率70%左右。羊的产肉量会受到品种、性别、饲养方式、年龄等因素的影响，产肉量会有所不...
15272959107：100斤重的活羊屠宰后,褪毛,清除粪便。头、蹄、内脏、皮肉骨能有多重...
松话闸答：1. 屠宰后的活羊，经过褪毛和清除粪便，会被进一步处理以提取肉品。2. 羊的头、蹄、内脏、皮肉和骨头等部分的总重量，会根据羊只的体型和健康状况而有所不同。3. 通常情况下，一只100斤重的肥壮羊在屠宰后，其可售肉的比例可以达到70%。4. 而对于体重较轻、年老或生病的羊，其可售肉的比例...
15272959107：现杀羊放一天掉秤多少
松话闸答：掉秤30-40斤左右在将一只羊杀完之后,放一天过后具体还能保留多重,这和羊本身的重量有关系。正常情况下,在杀死一只重量为100斤的羊,在将它宰杀和分解之后,只能保留60-70斤左右重。一般情况下一只活羊的出肉率在50-60%左右,50斤的活羊大约能杀出 25-30斤左右的羊肉。
100斤的活羊屠宰后约能出70斤肉，因为羊的内脏约占整羊的30%。
羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
扩展资料：
注意事项：
吃羊肉不要喝茶：茶会让肠道的蠕动减弱，吃羊肉的时候喝茶，会导致便秘(便秘食品)。
勿与南瓜同食：南瓜也是温热的食物，和羊肉一起吃会容易上火。
勿与醋同食：醋是不能和羊肉同食的，因为醋有收敛作用，会降低羊肉的温补作用。
不宜吃西瓜：西瓜性寒，不宜和温补的羊肉同食。
参考资料来源：百度百科-羊肉
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相关评论：
松话闸答：羊在屠宰过程中，会有血液、内脏、皮毛、头蹄等不可食用的部分被去除。一般来说，羊的屠宰率（即宰后胴体重量和活体重量的比率）在40%-55%左右。这意味着，一只100斤的羊，在宰杀后能得到大约40-55斤的羊肉。但这也并非绝对，因为羊的肥瘦程度、宰杀技术等因素都会对最终的出肉量产生影响。例如，...
松话闸答：100斤活羊出肉率是40-60斤左右。一般羊的出肉率是指去皮和头蹄下水，大概在40%-55%左右，正处于成长阶段的羊出肉率相对较低，一般在40%左右，甚至更低。羊除去头、毛皮、血液、蹄、内脏，其余作为胴体重量，净肉就是去骨后的，出肉率是70%左右。羊的出肉率会受到品种、性别、饲养方式、年龄等...
松话闸答：1. 宰杀后的羊体重会因为以下几个原因减少：- 去毛和去内脏会减少大约10斤左右的重量。- 取出内脏大约会减少5-10斤的重量。- 血液和肉中水分的流失，在羊肉处理过程中会失去约3-5斤的重量。- 剔除部分骨头和不可食用的部分，会使得羊肉再次减少约5斤的重量。2. 因此，一只100斤的活羊在经过宰杀...
松话闸答：100斤活羊胖的2斤出一斤，也就50斤，50是代骨的，拿去骨头的份量8斤，出肉42斤净肉。
松话闸答：88斤山羊出44斤羊腔子。根据查询相关资料信息显示，一百斤羊能出四十五到五十斤羊腔子，因为一百斤羊杀了之后，去掉羊血，羊皮去掉头蹄下水以后就剩羊腔子了，一百斤羊杀了出个五十斤羊腔子，则88斤活羊杀了以后可以出44斤羊腔子。
松话闸答：50斤。羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一，100斤的羊，宰杀后预计能得到50斤的羊白条。白条羊（肉）是指仅仅去除内脏、头脚等部位后没有经过其他任何加工的羊肉。
松话闸答：60斤左右。一般能出60斤左右的纯肉。一、一只羊多少斤？能出多少斤肉和骨头？一只成年羊的体重大约在100斤左右，能出60斤左右的肉，骨头有20斤左右。二、吃羊肉的注意事项 1、羊肉一般以现购现烹为宜，如果暂时吃不了的，可用适量盐腌制2天，就可保存10天左右，羊肉性温热，经常食用容易上火，所以...
松话闸答：100斤活羊的产肉量在40-60斤左右。一般羊剥皮后放入水中的出肉率在40%-55%左右。生长羊的产肉率相对较低，一般在40%左右，甚至更低。去掉羊头、皮毛、血、蹄、内脏后，剩下的就是胴体重。净肉无骨，出肉率70%左右。羊的产肉量会受到品种、性别、饲养方式、年龄等因素的影响，产肉量会有所不...
松话闸答：1. 屠宰后的活羊，经过褪毛和清除粪便，会被进一步处理以提取肉品。2. 羊的头、蹄、内脏、皮肉和骨头等部分的总重量，会根据羊只的体型和健康状况而有所不同。3. 通常情况下，一只100斤重的肥壮羊在屠宰后，其可售肉的比例可以达到70%。4. 而对于体重较轻、年老或生病的羊，其可售肉的比例...
松话闸答：掉秤30-40斤左右在将一只羊杀完之后,放一天过后具体还能保留多重,这和羊本身的重量有关系。正常情况下,在杀死一只重量为100斤的羊,在将它宰杀和分解之后,只能保留60-70斤左右重。一般情况下一只活羊的出肉率在50-60%左右,50斤的活羊大约能杀出 25-30斤左右的羊肉。
