冬天可以用红小豆黄豆黑豆绿豆连子一起煮粥好吗?

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冬天可以用红小豆黄豆黑豆连子一起煮粥吗?~

可以一起煮粥,具有养生功效。
材料:糙米40克,燕麦30克,黄豆、黑豆、红豆、莲子各20克
调料:白糖5克
做法
1、糙米、黄豆、黑豆、红豆、燕麦均洗净,泡发;莲子洗净,泡发后,挑去莲心。
2、锅置火上,加入适量清水,放入糙米、黑豆、黄豆、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。
3、最后转小火煮至各材料均熟,粥呈浓稠状时,调入白糖拌匀即可。

可以,同属豆类,营养价值相近,虽绿豆性凉,却基本不会发生不良反应。

粥(congee)也称糜,是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。
在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。
中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,便是有力例证。
进入中古时期,粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合,进入了带有人文色彩的“养生”层次。
宋代苏东坡有书帖曰:夜饥甚,吴子野劝食白粥,云能推陈致新,利膈益胃。粥既快美,粥后一觉,妙不可言。南宋著名诗人陆游也极力推荐食粥养生,认为能延年益寿,曾作《粥食》诗一首:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。
可见,粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥传说来自印天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗,已非佛门所有,作为一种民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。依照罗天益在《宝鉴》一书中民载:粳米、粟米做成的粥,气味淡薄,阳中带阴,所以清淡舒畅,能利小便。有一人病危,但从不吃药。医生叫他吃粟粥,杜绝其它食物,十天过后病情好转,一个月过后痊愈。这就是五谷都能治病的原理。吃粥既节省时间,味道又美,喝完粥后睡一觉,妙不可言,人们都称粥有很大的益处。

可以,最高去掉绿豆

可以


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相关评论:
  • 18631548472冬天可以用红小豆黄豆黑豆绿豆连子一起煮粥好吗?
    季残缸答:可以,最高去掉绿豆

  • 18631548472红豆薏米绿豆黄豆黑豆核桃仁莲子煮
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  • 18631548472黑豆,红小豆,绿豆,黄豆能一起吃吗
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