蔬菜嫁接栽培有哪些好处?
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蔬菜嫁接有哪些好处~
蔬菜嫁接育苗所用的砧木是具有某些特殊性能的野生或栽培植物,能够对所栽培的蔬菜起保护和促进生长等作用,从而改变原蔬菜的某些栽培性状,更有利于蔬菜生产,是一项增产增收的技术措施。概括起来讲,蔬菜嫁接栽培的优点主要有:
(1)减少发病瓜类蔬菜的枯萎病、茄子黄萎病、番茄青枯病与枯萎病以及蔬菜根结线虫病等是当前危害蔬菜最为严重的顽固性土壤传播病害(简称土传病),其病菌在土壤中生活,通过侵染蔬菜的根系而引起发病。蔬菜嫁接栽培是利用土壤传播病害对侵染蔬菜的种类要求具有较强专一性的特点,将栽培蔬菜嫁接到砧木上,利用砧木的根系吸收肥水供应自己,栽培蔬菜不以自根从土壤中吸收营养,从而避免了病菌对栽培蔬菜进行的直接侵染,蔬菜的染病机会相应减少,发病也明显减轻。以西瓜为例,不嫁接的自根西瓜,一般在同一地块上只能栽培一次,然后与其他作物轮作4~6年后才能再次种植西瓜,否则进行连作时,第二年往往由于发病导致减产30%以上,第三年继续连作,减产更为严重,而采用嫁接技术,用嫁接的西瓜苗进行栽培,就可以在同一地块上进行多年的连作。
另外,由于嫁接蔬菜的茎叶生长旺盛,抗逆性增强,其茎、叶等部位的某些病害的发病程度往往也有所减轻。(2)促进幼苗健壮生长通常蔬菜嫁接育苗所用的砧木大多较栽培蔬菜的根系发达,茎粗、叶大,生长旺盛,能够对蔬菜接穗提供充足的营养供应,育苗期就能对嫁接蔬菜产生明显的促进生长作用,因此嫁接蔬菜苗往往较不嫁接的自根苗生长势强,容易培育壮苗。以西瓜嫁接育苗为例,南瓜砧木的两片子叶面积为45.4平方厘米,葫芦砧木的两片子叶面积为28.41~41.33平方厘米,而西瓜的两片子叶面积仅为7.89平方厘米,砧木苗的自身营养面积是栽培苗的5~6倍,并且砧木还有较大的根系,根壮则苗壮,所以西瓜嫁接苗往往较自根苗长势增强,容易培育出壮苗,特别是在气候恶劣的早春育苗,嫁接育苗的壮苗效果更为明显。(3)提高蔬菜对肥水的利用率蔬菜嫁接育苗所选用的砧木大多为根系发达、吸收能力较栽培蔬菜强的野生植物、半栽培植物或栽培植物,并且砧木根系的强大吸收能力不会因为与蔬菜嫁接而发生明显的改变,与蔬菜嫁接后仍然能够保持较强的吸收能力,因此嫁接蔬菜的根系入土深,吸肥吸水的能力也较自根蔬菜增强,特别是对深层土壤中的肥水利用率提高,从而提高了对土壤肥水的利用率。(4)增强蔬菜的抗逆性与不嫁接的自根蔬菜相比较,嫁接蔬菜一般表现为生长旺盛、长势强,对低温或高温、干旱或潮湿、强光或弱光、盐碱土或酸土等的适应能力也增强。如:当西瓜温度低于15℃、黄瓜低于10~12℃、番茄低于11℃、茄子低于17℃时,以上蔬菜的生理活动会出现失调,生长缓慢,生育停止等现象,实行嫁接栽培后,因砧木抗御低温的能力较强,特别是砧木的根系在低温条件下仍保持较强的吸收能力,能够不断地对蔬菜茎叶部分提供肥水,而使上述蔬菜在同样的低温条件下仍能保持较强的生长势。(5)提高土地的利用率嫁接栽培提高土地的利用率表现在以下两个方面:
一是通过增加产量或增加某种蔬菜的种植茬数,相对提高土地的利用率。蔬菜长期连种,特别是温室大棚内连茬种植同种蔬菜,容易导致病菌逐年积累,加重病害,特别是加重土壤传播病害,从而缩短蔬菜的栽培时间。应用嫁接技术,可以避免或减轻土壤传播病害对蔬菜的危害,使蔬菜得以长时间的连作。另外,嫁接栽培还能够通过增强蔬菜的生长势和抗逆性,延长蔬菜的种植时间,相对提高土地的利用率。以黄瓜为例,不嫁接黄瓜冬季温室栽培的时间一般只有3~4个月,产量也比较低,而用南瓜嫁接后,栽培时间可延长到7~8个月,栽培时间增加1倍。
二是选用适宜的砧木嫁接蔬菜后,还能够通过增强蔬菜的耐盐、耐碱能力,而在一般蔬菜不能进行种植的盐碱地上种植蔬菜,从增加可种植蔬菜的土地面积方面,提高土地的利用率。(6)增加作物的收获茬数嫁接蔬菜长势强,整体发育快,生育进程加快,从播种到收获的时间较不嫁接蔬菜缩短,有利于增加蔬菜的收获茬数。如西瓜栽培,由于推广了嫁接技术,成熟期较不嫁接西瓜提早,再配合以再生栽培,种植一季西瓜一般能收获两茬。(7)增加产量与自根蔬菜相比较,嫁接蔬菜的生产能力明显得到增强,通常表现为结果期较长,产量增加较为明显,一般可增加产量20%以上。在非适宜的栽培季节里或地块上进行嫁接栽培时,增产效果更为明显,可成倍地增加产量,高产者甚至可增产数十倍以上。如:嫁接西瓜比自根西瓜增产1倍以上,嫁接黄瓜增产30%~50%,嫁接番茄增产50%以上,嫁接茄子增产1~2倍。(8)改善果实的品质嫁接蔬菜的果实一般表现为个大、外形美观,一些蔬菜选用适当的砧木嫁接后,还能够改善果实的质地和风味。(9)扩大繁育系数在育种材料较少的品种资源中,可利用枝芽嫁接技术,将植株的茎蔓按芽切断,将枝芽嫁接到砧木上,扩大育种材料的繁育系数。
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相关评论:18629789681:嫁接过的蔬菜有哪些优缺点?
燕融尚答:一、提高土地利用效率 由于连作的结果,特别是大棚同种蔬菜的连作,病害逐年积累,病虫害逐年增加,蔬菜产量和品质下降。嫁接技术的应用可以增强嫁接蔬菜的抗逆性,延长同一土地的种植年限,提高土地利用率。二、预防疾病 黄瓜和西瓜的枯萎病、茄子的黄萎病、根腐病、青枯病和番茄的枯萎病是这四种蔬菜的致命...
18629789681:蔬菜嫁接育苗有哪些好处(蔬菜嫁接苗的主要作用)
燕融尚答:(2)提高抗寒或耐热、耐湿能力:采用黑籽南瓜嫁接的黄瓜,其地下和地上部分的抗寒能力大大增强,从而保证了越冬茬的成功。采用其它相应砧木可以为夏季栽培培养出适应性良好的新型植株体。(3)克服连作障碍:除了提高对连作时土传病害的抗性以外,对连作时土壤中积累下来的有害物质(包括积盐)抵抗能力得...
18629789681:蔬菜嫁接栽培有哪些好处?
燕融尚答:(2)促进幼苗健壮生长通常蔬菜嫁接育苗所用的砧木大多较栽培蔬菜的根系发达,茎粗、叶大,生长旺盛,能够对蔬菜接穗提供充足的营养供应,育苗期就能对嫁接蔬菜产生明显的促进生长作用,因此嫁接蔬菜苗往往较不嫁接的自根苗生长势强,容易培育壮苗。以西瓜嫁接育苗为例,南瓜砧木的两片子叶面积为45.4平方厘...
18629789681:嫁接的蔬菜和正常的蔬菜有哪些差异?
燕融尚答:四、生长更加旺盛 嫁接后促进根系生长,增强生理活性,提高吸收合成功能,提高抗病抗逆性,生长势旺盛,为形成奠定生理基础的产量。尤其是利用砧木的耐低温性,使嫁接植株在生育初期能在较低的温度下正常生长,可提早定植,延长生育期,达到早熟增产的目的。蔬菜嫁接栽培在荷兰等欧洲国家和韩国、日本等亚洲国家...
18629789681:瓜类蔬菜为什么要进行嫁接育苗
燕融尚答:(2)增强抗逆性蔬菜嫁接后,接穗原有根系得到更换,砧木发达的根系得以发挥作用。根部生长状态的改善,使植株生长更加健壮,提高接穗对逆境条件的适应能力,表现出抗寒、抗盐、耐湿(涝)、耐旱、耐瘠薄等特点。砧木的耐低温特性在冬季和早春设施栽培中具有重要的利用价值。当瓜类蔬菜的环境温度低于10~12℃...
18629789681:为什么用嫁接蔬菜苗栽培能够减少土壤传播病害的危害?
燕融尚答:用蔬菜嫁接苗栽培能够减少土壤传播病害的危害,就是利用土壤传播病害的病菌对侵染蔬菜具有较强的专一性特点,通过选用适宜的砧木,代替栽培蔬菜的根系进行生产,从而达到避病栽培的目的。
18629789681:蔬菜嫁接为什么大多在苗期进行?
燕融尚答:(1)有利于保护砧木根系蔬菜嫁接的主要目的是借助砧木根系强大的抗逆性、生长势以及抗病性等来减少蔬菜的发病、增强生长势、提高抗逆性等,实现重茬、增产、增收等目的,因此嫁接蔬菜只有保持砧木根系良好的生长状态,才能较好地发挥砧木根系的作用。由于蔬菜的栽培期较短,砧木根系在进入成株期后生长势开始...
18629789681:嫁接繁殖优缺点及适用对象
燕融尚答:2.提高植株耐低温能力。由于砧木根系发达,抗逆性强,嫁接苗明显耐低温。如:用黑籽南瓜嫁接的黄瓜在低温下根的伸长性好,在地温12-15℃、气温6-10℃时,根系仍能正常生长。3.有利于克服连作危害。黄瓜根系脆弱,忌连作,日光温室栽培极易受到土壤积盐和有害物质的伤害,换用黑籽南瓜根以后,可以...
18629789681:茄子栽种时如何嫁接?嫁接茄子有什么好处?
燕融尚答:经过实际种植经验和学者专家的研究表明,采用抗病性强的野生茄子砧木进行嫁接栽培,能够较好的解决茄子重茬和土传病害的问题。另外,通过嫁接技术还可以提高茄子的产量和质量,降低灾害等因素对幼苗茄子不利的影响,提高茄子的抗逆性。因此,茄子的嫁接育苗在栽培中得以广泛的应用。二、茄子的嫁接技术 1、砧木...
18629789681:为什么说“蔬菜嫁接栽培是防病栽培而不是抗病栽培”?
燕融尚答:蔬菜嫁接防病栽培是指利用抗病砧木来嫁接蔬菜,利用砧木的抗病性使嫁接的蔬菜得以在原发病较重的地块上进行栽培。当前蔬菜嫁接防病栽培主要是预防蔬菜的土壤传播病害,进行连作重茬栽培。表面上看,嫁接蔬菜是因为具有了抗病性,才能够进行连作重茬栽培。但实际情况是,嫁接蔬菜之所以减少了发病,主要是由于换...
蔬菜嫁接的好处是:增产、抗病、增强适应性、提高观赏性(用于旅游观光)。
蔬菜嫁接栽培的主要目的是防治蔬菜的土壤传播的病害,大多数菜地里面的土壤含有多种病菌,采取蔬菜嫁接技术之后,就可以防止这些病害的发生。
蔬菜嫁接技术是把要栽培蔬菜的幼苗、苗穗(也即去掉根部的蔬菜苗)或从成株上切取的带芽枝段,嫁接到砧木的根茎上,由栽培蔬菜与砧木共同组成一株生产用苗的技术。由该技术组合成的生产用苗叫嫁接苗。蔬菜嫁接育苗所用的砧木是具有某些特殊性能的野生或栽培植物,能够对所栽培的蔬菜起保护和促进生长等作用,从而改变原蔬菜的某些栽培性状,更有利于蔬菜生产,是一项增产增收的技术措施。概括起来讲,蔬菜嫁接栽培的优点主要有:
(1)减少发病瓜类蔬菜的枯萎病、茄子黄萎病、番茄青枯病与枯萎病以及蔬菜根结线虫病等是当前危害蔬菜最为严重的顽固性土壤传播病害(简称土传病),其病菌在土壤中生活,通过侵染蔬菜的根系而引起发病。蔬菜嫁接栽培是利用土壤传播病害对侵染蔬菜的种类要求具有较强专一性的特点,将栽培蔬菜嫁接到砧木上,利用砧木的根系吸收肥水供应自己,栽培蔬菜不以自根从土壤中吸收营养,从而避免了病菌对栽培蔬菜进行的直接侵染,蔬菜的染病机会相应减少,发病也明显减轻。以西瓜为例,不嫁接的自根西瓜,一般在同一地块上只能栽培一次,然后与其他作物轮作4~6年后才能再次种植西瓜,否则进行连作时,第二年往往由于发病导致减产30%以上,第三年继续连作,减产更为严重,而采用嫁接技术,用嫁接的西瓜苗进行栽培,就可以在同一地块上进行多年的连作。
另外,由于嫁接蔬菜的茎叶生长旺盛,抗逆性增强,其茎、叶等部位的某些病害的发病程度往往也有所减轻。(2)促进幼苗健壮生长通常蔬菜嫁接育苗所用的砧木大多较栽培蔬菜的根系发达,茎粗、叶大,生长旺盛,能够对蔬菜接穗提供充足的营养供应,育苗期就能对嫁接蔬菜产生明显的促进生长作用,因此嫁接蔬菜苗往往较不嫁接的自根苗生长势强,容易培育壮苗。以西瓜嫁接育苗为例,南瓜砧木的两片子叶面积为45.4平方厘米,葫芦砧木的两片子叶面积为28.41~41.33平方厘米,而西瓜的两片子叶面积仅为7.89平方厘米,砧木苗的自身营养面积是栽培苗的5~6倍,并且砧木还有较大的根系,根壮则苗壮,所以西瓜嫁接苗往往较自根苗长势增强,容易培育出壮苗,特别是在气候恶劣的早春育苗,嫁接育苗的壮苗效果更为明显。(3)提高蔬菜对肥水的利用率蔬菜嫁接育苗所选用的砧木大多为根系发达、吸收能力较栽培蔬菜强的野生植物、半栽培植物或栽培植物,并且砧木根系的强大吸收能力不会因为与蔬菜嫁接而发生明显的改变,与蔬菜嫁接后仍然能够保持较强的吸收能力,因此嫁接蔬菜的根系入土深,吸肥吸水的能力也较自根蔬菜增强,特别是对深层土壤中的肥水利用率提高,从而提高了对土壤肥水的利用率。(4)增强蔬菜的抗逆性与不嫁接的自根蔬菜相比较,嫁接蔬菜一般表现为生长旺盛、长势强,对低温或高温、干旱或潮湿、强光或弱光、盐碱土或酸土等的适应能力也增强。如:当西瓜温度低于15℃、黄瓜低于10~12℃、番茄低于11℃、茄子低于17℃时,以上蔬菜的生理活动会出现失调,生长缓慢,生育停止等现象,实行嫁接栽培后,因砧木抗御低温的能力较强,特别是砧木的根系在低温条件下仍保持较强的吸收能力,能够不断地对蔬菜茎叶部分提供肥水,而使上述蔬菜在同样的低温条件下仍能保持较强的生长势。(5)提高土地的利用率嫁接栽培提高土地的利用率表现在以下两个方面:
一是通过增加产量或增加某种蔬菜的种植茬数,相对提高土地的利用率。蔬菜长期连种,特别是温室大棚内连茬种植同种蔬菜,容易导致病菌逐年积累,加重病害,特别是加重土壤传播病害,从而缩短蔬菜的栽培时间。应用嫁接技术,可以避免或减轻土壤传播病害对蔬菜的危害,使蔬菜得以长时间的连作。另外,嫁接栽培还能够通过增强蔬菜的生长势和抗逆性,延长蔬菜的种植时间,相对提高土地的利用率。以黄瓜为例,不嫁接黄瓜冬季温室栽培的时间一般只有3~4个月,产量也比较低,而用南瓜嫁接后,栽培时间可延长到7~8个月,栽培时间增加1倍。
二是选用适宜的砧木嫁接蔬菜后,还能够通过增强蔬菜的耐盐、耐碱能力,而在一般蔬菜不能进行种植的盐碱地上种植蔬菜,从增加可种植蔬菜的土地面积方面,提高土地的利用率。(6)增加作物的收获茬数嫁接蔬菜长势强,整体发育快,生育进程加快,从播种到收获的时间较不嫁接蔬菜缩短,有利于增加蔬菜的收获茬数。如西瓜栽培,由于推广了嫁接技术,成熟期较不嫁接西瓜提早,再配合以再生栽培,种植一季西瓜一般能收获两茬。(7)增加产量与自根蔬菜相比较,嫁接蔬菜的生产能力明显得到增强,通常表现为结果期较长,产量增加较为明显,一般可增加产量20%以上。在非适宜的栽培季节里或地块上进行嫁接栽培时,增产效果更为明显,可成倍地增加产量,高产者甚至可增产数十倍以上。如:嫁接西瓜比自根西瓜增产1倍以上,嫁接黄瓜增产30%~50%,嫁接番茄增产50%以上,嫁接茄子增产1~2倍。(8)改善果实的品质嫁接蔬菜的果实一般表现为个大、外形美观,一些蔬菜选用适当的砧木嫁接后,还能够改善果实的质地和风味。(9)扩大繁育系数在育种材料较少的品种资源中,可利用枝芽嫁接技术,将植株的茎蔓按芽切断,将枝芽嫁接到砧木上,扩大育种材料的繁育系数。
阳台蔬菜自身嫁接栽培教学:来看一看自身嫁接有哪些好处吧
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燕融尚答:(2)提高抗寒或耐热、耐湿能力:采用黑籽南瓜嫁接的黄瓜,其地下和地上部分的抗寒能力大大增强,从而保证了越冬茬的成功。采用其它相应砧木可以为夏季栽培培养出适应性良好的新型植株体。(3)克服连作障碍:除了提高对连作时土传病害的抗性以外,对连作时土壤中积累下来的有害物质(包括积盐)抵抗能力得...
燕融尚答:(2)促进幼苗健壮生长通常蔬菜嫁接育苗所用的砧木大多较栽培蔬菜的根系发达,茎粗、叶大,生长旺盛,能够对蔬菜接穗提供充足的营养供应,育苗期就能对嫁接蔬菜产生明显的促进生长作用,因此嫁接蔬菜苗往往较不嫁接的自根苗生长势强,容易培育壮苗。以西瓜嫁接育苗为例,南瓜砧木的两片子叶面积为45.4平方厘...
燕融尚答:四、生长更加旺盛 嫁接后促进根系生长,增强生理活性,提高吸收合成功能,提高抗病抗逆性,生长势旺盛,为形成奠定生理基础的产量。尤其是利用砧木的耐低温性,使嫁接植株在生育初期能在较低的温度下正常生长,可提早定植,延长生育期,达到早熟增产的目的。蔬菜嫁接栽培在荷兰等欧洲国家和韩国、日本等亚洲国家...
燕融尚答:(2)增强抗逆性蔬菜嫁接后,接穗原有根系得到更换,砧木发达的根系得以发挥作用。根部生长状态的改善,使植株生长更加健壮,提高接穗对逆境条件的适应能力,表现出抗寒、抗盐、耐湿(涝)、耐旱、耐瘠薄等特点。砧木的耐低温特性在冬季和早春设施栽培中具有重要的利用价值。当瓜类蔬菜的环境温度低于10~12℃...
燕融尚答:用蔬菜嫁接苗栽培能够减少土壤传播病害的危害,就是利用土壤传播病害的病菌对侵染蔬菜具有较强的专一性特点,通过选用适宜的砧木,代替栽培蔬菜的根系进行生产,从而达到避病栽培的目的。
燕融尚答:(1)有利于保护砧木根系蔬菜嫁接的主要目的是借助砧木根系强大的抗逆性、生长势以及抗病性等来减少蔬菜的发病、增强生长势、提高抗逆性等,实现重茬、增产、增收等目的,因此嫁接蔬菜只有保持砧木根系良好的生长状态,才能较好地发挥砧木根系的作用。由于蔬菜的栽培期较短,砧木根系在进入成株期后生长势开始...
燕融尚答:2.提高植株耐低温能力。由于砧木根系发达,抗逆性强,嫁接苗明显耐低温。如:用黑籽南瓜嫁接的黄瓜在低温下根的伸长性好,在地温12-15℃、气温6-10℃时,根系仍能正常生长。3.有利于克服连作危害。黄瓜根系脆弱,忌连作,日光温室栽培极易受到土壤积盐和有害物质的伤害,换用黑籽南瓜根以后,可以...
燕融尚答:经过实际种植经验和学者专家的研究表明,采用抗病性强的野生茄子砧木进行嫁接栽培,能够较好的解决茄子重茬和土传病害的问题。另外,通过嫁接技术还可以提高茄子的产量和质量,降低灾害等因素对幼苗茄子不利的影响,提高茄子的抗逆性。因此,茄子的嫁接育苗在栽培中得以广泛的应用。二、茄子的嫁接技术 1、砧木...
燕融尚答:蔬菜嫁接防病栽培是指利用抗病砧木来嫁接蔬菜,利用砧木的抗病性使嫁接的蔬菜得以在原发病较重的地块上进行栽培。当前蔬菜嫁接防病栽培主要是预防蔬菜的土壤传播病害,进行连作重茬栽培。表面上看,嫁接蔬菜是因为具有了抗病性,才能够进行连作重茬栽培。但实际情况是,嫁接蔬菜之所以减少了发病,主要是由于换...