农贸市场在日常管理中有哪些注意事项呢？
农贸市场经营设施建设解决方案
市场经营设施既应满足市场经营要求，又要符合市场卫生、消防疏散需要。
1.摊位宜采用标准售货台。蔬菜、果品类每个摊位台面不少于1.5平方米，平面尺寸长宜采用1.5-2米，宽宜采用0.9-1.2米，高度宜为0.7-0.8米。肉类每个摊位台面不少于2平方米，平面尺寸长宜采用2-3米，宽宜采用1.0-1.2米，高度宜为0.8-0.9米。腌卤类每个摊位不少于2平方米;熟食类每个摊位不少于3平方米;水产品类每个摊位不少于5平方米，其中塘鱼池不少于1.5平方米;冰鲜海产品类每个摊位不少于4平方米;干杂类每个摊位不少于5平方米;三环路内冷鲜禽类每个摊位不少于15平方米，每个市场设1-3个摊位。
2.鲜肉类摊位在鲜肉售货台前部或后部应设置直径50毫米不锈钢架，便于经营。
熟食类摊位要有防尘、防蝇、防鼠、防蟑螂设施，营业面积不宜小于3平方米。销售熟食食品的业户应在封闭性营业房经营，并应瓷砖铺设到顶，面积不小于8平方米。要有专用带滑门的玻璃或有机玻璃柜，配置加热或冷藏设施，不得露空售卖，如无专间，不得进行熟食分切。
3.腌卤店面必须设置预进间和售卖间;必须设有洗手、消毒设备，用脚踏式或自动感应式等非接触式水龙头;售卖间必须配置冷藏设备、空调、紫外线杀菌灯，防蝇、灭蝇、防鼠、防蟑螂、防尘及通风排气等设施，设双门柜式售卖窗，出入口设双向弹簧门，装饰灯应安装在售卖间外。半成品(经腌制、调制加工后的肉菜制品、冷冻食品)店面应配有密闭或保鲜设施。
4.水产、冰鲜类每摊位必须设置操作台，并配置排污槽、固定污物桶(置于台底);冰鲜摊位要配有冷柜保鲜。干杂摊位应集中设置，并可根据实际情况设置卷闸门。
售货台须整齐美观，可用不锈钢、釉面砖或其他整洁、易清洗的贴面(肉档台面可用聚丙烯塑料板铺设);售货台面靠通道外侧边沿设挡水沿，普通售货台挡水沿高度不低于10厘米，鱼、冰鲜、家禽售货台挡水沿不低于20厘米;地面应采用防水、防滑、易清洁的材料;内墙瓷砖贴面高度不宜小于2.0米。
交易厅、棚内应有良好的冲洗、排水设施。污水排除应符合国家现行的有关规范和技术规定。
市场管理主要体现在三个方面：市场管理团队、市场经营者、市场消费者。农贸市场持续健康发展，必然是市场管理者、业户、消费者共赢的和谐局面。
1、市场管理
建立一个“懂得管理、能管理、想管理好”的市场管理团队是关键。管理团队的思维和做事方式会直接影响到业户的行为和消费者的购物感受。在制度的制定和实施中，管理者需要以身作则；管理者在处理具体事务时，需要客观公正，奖励处罚要清晰。
市场建设后，市场管理是一项日常工作，也是一件困难的事情。如何高效管理市场一直是一个难题，信息化建设带来了一个契机。
信息化建设依靠数据采集设备收集相关数据，为市场管理者提供科学的决策指导。市场管理、日常展位管理、合同管理、商品管理等更加高效准确。市场管理信息化建设将原来的不好的管理转变为现代的统一管理。
2、业务管理
作为直接接触消费者的一线人员，业户的言行对客户对市场的印象影响很大，要做好农贸市场改造，业户管理是承上启下的核心环节。市场经理需要扮演好服务提供者的角色，为业户解决“环境卫生，照明、水电”的问题。
3、消费者管理
可以创造消费者需求，可以引导消费者行为，可以管理消费者。管理的最终目的是满足整体需求，消费者的管理也是让消费者享受更好的服务。
农贸市场物业管理最核心的就是要把握好管理运作模式。根据市场的定位，使得农贸市场在环境卫生、安全保障、文化氛围、培训服务等方面能够成熟运作，树立良好的市场形象，发挥物业管理应有的优势。其中最关键的就是要建立专业的管理团队，统一化进行服务技能培训。
注意事项二：建立信息化处理系统
现代社会早已从原先的粗放型管理模式变革为信息化管理，应用信息化处理系统，实现智慧系统在农贸物业管理领域的应用，可以为农贸市场提高管理效率和科技水平，为物业管理注入新的活力带来不可估量的价值。只有实现管理联网、数据共享才能打造一个高效的信息化管理系统。
注意事项三：培养高素质物业管理队伍
事在人为，只有紧紧围绕“人才”做文章，才能为物业管理的可持续发展，续上血脉。培养一支高层次、高素质的物业管理专业队伍，通过各类培训，使得管理人员综合素质不断提高，技能水平不断加强。最终实现“专职多能”的目的，成为物业管理的一张金名片。
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相关评论：
逄肤家答：农贸市场物业管理最核心的就是要把握好管理运作模式。根据市场的定位，使得农贸市场在环境卫生、安全保障、文化氛围、培训服务等方面能够成熟运作，树立良好的市场形象，发挥物业管理应有的优势。其中最关键的就是要建立专业的管理团队，统一化进行服务技能培训。注意事项二：建立信息化处理系统 现代社会早已从原...
逄肤家答：第一、想要持续做好市场人员管理，首先要做到错峰营业：也就是说不能一股脑把市场营业人员全部放进来，这样如果有阳性患者，很容易造成密集传播。为了避免出现这一情况，使得市场管理有条不紊，必须要错峰营业，错峰营业有这些好处：首先错峰管理容易市场管理，如果出现问题，通过错峰时间表可以查到是谁。其次...
逄肤家答：1. 管理团队 一个优秀的市场管理团队是成功的基石。管理者的思维方式、工作方法和行为准则直接影响业户的行为和消费者的购物体验。在制度建设和执行中，管理者应以身作则，确保处理事务的客观性和公正性，奖惩分明。2. 经营者的管理 经营者是市场的直接参与者，他们的行为对消费者的第一印象至关重要。
逄肤家答：对市场每周进行1次环境监测。消费者进入农贸市场的消费者要自觉佩戴好口罩，要主动配合市场的工作人员进行扫码测温，购物时要保持安全的有效的距离，市场监管部门已经督促农贸市场在进门处或是收款处都设置了“1米线”，在这也提示消费者大家都按照防疫要求有序排队，不要拥挤、聚集，提倡尽量使用微信、支付...
逄肤家答：建立食品安全质量档案。应当建立健全食品质量查验登记制度。市场开办者应当每天派专人检查场内经营者的重要食品进货凭证，审核重要食品供应商的经营资质和实际经营情况。应当建立、健全公示制度。在农贸市场入口处等显著位置设置宣传栏和公示栏，向消费者公示与交易相关的基本事项和重大事项。
逄肤家答：徐州市市区的农贸市场经营与管理规定在第四章中详细阐述了各方的权利和责任。首先，经营管理者与场内经营者需签订合同，明确经营内容、秩序、费用、食品安全与环境卫生责任，以及违约处理方式。管理者需承担多项职责，包括制定并执行治安、消防、环境卫生、食品安全监管、消费纠纷处理以及市场信用监管等制度。
逄肤家答：一、指导思想通过农贸市场整治活动，促进农贸市场管理规范，卫生制度落实，初步解决农贸市场无证、溢摊、占道经营、硬件设施不到位、商品划行、摊位摆放、从业人员自身卫生、食品摊位卫生、除四害、垃圾袋装化、卫生保洁等重点、难点问题。在整治活动中要把对农贸市场的整治与巩固占道摊点整治成果相结合，把市场...
逄肤家答：新建居住区或旧城改造中配套建设的农贸市场项目应当与主体项目同步设计、同步建设、同步交付使用。农贸市场不得擅自改变使用性质。任何单位和个人不得侵占、破坏农贸市场的场地和设施。第十六条 农贸市场开办者，应当建立健全市场管理制度，做好市场的日常管理工作：（一）应当与经营者签订场地租赁和经营管理...
逄肤家答：第八条开办农贸市场应当到工商行政管理部门办理市场登记注册手续。需要办理建设、用地等其他审批手续的,应当按有关规定办理。市场开办者办理市场登记注册手续后方可出租、出售市场摊位、店铺。第九条农贸市场的建设不得占用城市道路,妨碍交通。新建居住区或旧城改造中配套建设的农贸市场项目应当与主体项目同步设计、同步建设...
逄肤家答：工商行政管理部门可依据农贸市场的凳洞规模和管理现状等实际情况，在有固定设施的农贸市场设置专门管理机构，负责日常管理工作。第七条 商务行政管理部门负责制定和实施农贸市场专项规划，制定农贸市场管理的行业规范和农贸市场建设技术规范，负责农贸市场升级改造及项目验收；推进行业组织建设、开展行业交流和指导...
