辣椒的传播与分布是怎样的?

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辣椒怎么传播种子~

辣椒的种子被哺乳动物吃下去会被消化,排出来就不能发芽了,而被鸟类吃了再排出来仍然还可以发芽,哺乳动物应该不喜欢辣味,而鸟类对辣味是不敏感的。所以辣的辣椒仍然可以传播种子。辣椒传播种子的病害及其病原菌的存在部位:猝倒苗,病原菌潜伏在种子内部。立枯病,菌丝体潜伏在种子内部,菌核附着在种子表面。辣椒细菌性斑点,细菌附着在种子表面。辣椒病毒病,病毒存在于种子表面。辣椒绵疫病,存在于种子内部。辣椒黄萎病,存在于种子内部。防治方法:温汤浸种 用60℃的热水浸种,水量为种子量的3倍,先将种子缓慢倒入,边倒边搅拌,待温度降到25~30℃时,浸12~24小时。此法对种子传播的病害均有控制作用。硫酸锌浸种:用浓度为0.20%~0.40%的硫酸锌溶液,在20~25℃条件下浸种12小时,此法对辣椒病毒病有抑制作用。磷酸三钠浸种:先将种子放入清水。浸泡3~4小时,然后移入10%的磷酸三钠溶液中浸湿30分钟,取出用清水冲洗干净。此法可杀死或纯化辣椒病毒。硫酸铜浸种:先将种子用清水浸10~12分钟,再用1%的硫酸铜液浸泡5分钟,取出后用清水洗净。此法可防甜椒炭疽病和细菌性角斑病。多菌灵浸种:用冷水浸3~4小时后移入50%的多菌灵可湿性粉剂的500倍液中浸1小时,用清水洗净。可杀死或纯化辣椒病毒。次氯酸钠浸种:用1%的次氯酸钠浸种5~10分钟后用清水洗净,可防辣椒疫病、黄萎病和炭疽病等。

最早发现辣椒的人是航海家哥伦布。他在发现美洲大陆的时候找到了这种原本只存在于美洲的食物。

辣椒原本只在南美洲有生长,由于早起的时候人类没有开发到美洲,美洲还只有一些土著居民。所以辣椒这种东西也一直没有被世界发现并且传播。
1942年是哥伦布发现新大陆的一年,当哥伦布踏上美洲的土地勘察之后,他发现这里种植着一种和胡椒很像,但是颜色不同的植物。而胡椒在那个时候是价格又高,需求量又大的食物。
发现辣椒的哥伦布很激动,因为这就是巨大的商机。在他的航海日记里写到,这里有一种红色的胡椒,产量很大,每年的产量可以装满五十搜商船。从这以后,辣椒从原本与世隔绝的美洲传播到了世界各地。并且在400年前传入了我国。

据历史记载,1492年,为寻求胡椒而航海西渡的哥伦布,在北美新大陆发现优于胡椒的上等辛香料辣椒,哥伦布于1493年将其带回西班牙,传播到南欧,受到人们的欢迎。1548年辣椒的栽培由地中海地区传播到英国,1558年已传入中欧,16世纪中期才在欧洲各地传播开来。1542年由西班牙人、葡萄牙人将辣椒传到印度。1583—1598年传入日本,17世纪许多辣椒品种传入东南亚各国(《中国辣椒》,2002)。

中国约在1640年(明朝末年)引进,相传中国的辣椒一是经丝绸之路传入,在甘肃、陕西等地均有栽培,故有“秦椒”之称;二是经由东南亚海道进入,在广东、广西、云南等地广泛栽培,现云南省西双版纳仍有半野生型的“小米辣”。中国最早记载有关辣椒的书见于1591年高濂撰写的《遵生八盏》:“番椒丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣,色红,甚可观”。辣椒一名最早见于清代《汉中俯志》(1813),其中有牛角椒、朝天椒的记述(《中国作物遗传资源》,1994)。

甜椒由中南美热带原产的辣椒,在北美洲经长期人工栽培和自然、人工选择而逐渐进化,其果肉逐渐变厚、辣味慢慢消失、心室数增多、果形变大,从而形成不同于辣椒的甜椒类型。甜椒传入欧洲的时间比辣椒晚,后传入俄国,近代传入中国。

目前,辣椒生产遍及世界各地,辣椒栽培主要分布在中国、印度尼西亚、墨西哥、尼日利亚、土耳其、韩国等。一般的处冷凉地区的国家以生产甜椒为主,地处热带、亚热带的国家则以种植辣椒为主。中国大部分地区属温带气候,全国各地几乎均可种植,主要栽培地区分布在湖南、四川、河南、贵州、江西、陕西、山东、安徽、湖北、江苏、河北等地,近年来反季节栽培发展迅速,尤其是广东、海南、广西、福建等省份已成为秋冬季南菜北运辣椒的重要产区。




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