辣椒是哪个朝代传入中国的

辣椒是明代后期传入中国的。

古称番椒、海椒、秦椒、原产于美洲，最初的辣椒只分布在美洲大陆的秘鲁、墨西哥一带，后来欧洲航海家到达美洲后，将辣椒带走并传播到了世界各地，由海路进入中国，从东南沿海地区开始向西北内陆蔓延，目前辣椒成为了人们日常生活中不可缺少的食品，而且中国是全世界消费辣椒最多的国家之一。

辣椒原产于中南美洲热带地区，从墨西哥到哥伦比亚均有分布，约在16世纪末（明朝后期）传入中国，现我国南北各地均有栽培，尤以河南、贵州、河北等地栽培面积最大，其次是山西、陕西、天津、安徽、山东、内蒙古、四川、湖南等地。

辣椒的生长习性介绍：

辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5—8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15—34度之间。种子发芽适宜温度25—30度，发芽需要5—7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。

苗期要求温度较高，白天25—30度，夜晚15—18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。辣椒对条件水分要求严格，它既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。