“大象咖啡”到底是个啥

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zoo coffee 是不是所说的大象咖啡馆~

是的。
是首家动物主题文化咖啡馆。

ZooCoffee是一家以清新、回归自然为主调的特色咖啡店,在首尔第一家店正式开业以来已有200多家分店,凭借着动物园文化与咖啡厅文化的巧妙结合,吸引了众多慕名而来的顾客。
如今ZooCoffee来到了上海,走进ZooCoffee犹如迈进了一片热带雨林,5米多高的长颈鹿站在小店进口处,墙壁上用水彩画着狮子、猫头鹰、大
象等动物,顾客就餐用的区域环绕着各种芭蕉叶等清新植物,就像坐在大自然雨林树屋里喝咖啡一样,室内还时不时地可以听到各种动物的叫声,令顾客身临其境,
童趣而又充满艺术感。

据店员介绍,ZooCoffee在装修设计上非常花功夫,为了打造成动物园主题的咖啡馆,店内所用的桌椅都通过精心设计挑选,藤条桌椅、动物花纹皮椅、老
木头桌子,室内仿真的树木,墙上五彩斑斓的水粉动物主题插画都是请业内专业人士来打造。如此原生态的就餐环境,为生活在上海的人们带来一个放松、自然、舒
适的静心休闲好去处。

在食物方面,ZooCoffee也丝毫不松懈,以各类咖啡和华夫饼为主打,餐厅中央开放式的厨房,可以让顾客们亲眼目睹全手工制作的各类甜品咖啡。原味冰
激凌华夫饼是传统的意大利手工制作,酥脆的华夫饼上淋着香浓的朱古力酱,再加上三色冰淇淋球,让你在冷热之间感受清爽。白巧克力摩卡与抹茶拿铁是小店人气
最旺的饮品,每杯饮品杯子都有不同种类的小动物,就连托盘也是动物图案花纹。

对于爱丁堡,我唯一推荐的就是大象咖啡馆了。不仅是因为J.k.罗林在这里写出了哈利波特,更是因为咖啡馆在名声大震之后依然保持着高性价比啊!!简直就是价廉物美的杰出代表。店里面陈列着各种大象的小玩偶,服务员都是帅哥美女,重磅推荐!爱丁堡有很多卖羊毛羊绒制品的店,也会有很多的折扣宣传,但我觉得价格并不低,我自己是去尼斯湖买的羊毛围巾,个人觉得比爱丁堡的略划算。

“大象咖啡”到底是个啥?
  其实,早在2012年,泰国、马尔代夫等国的一些酒店就引进并推出了象粪咖啡,是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的咖啡。
  象粪咖啡正式的名称为“黑色象牙咖啡”,创始人为加拿大人Blake Dinkin。为了研制出一种可媲美麝香猫咖啡,甚至在某种程度上更好的咖啡,他花费了多年的时间在世界各地调研、试验、研究。经过了十年的努力,这种象粪咖啡最终问世。
大象咖啡是怎样生产的?
  先给大象吃来自泰国北部海拔1500公尺左右种植的阿拉比卡咖啡豆。大象吃掉豆子后,咖啡豆在大象体内经过缓慢的消化、运转和排泄。随后,看象人将一个个豆子精挑细选出来,然后在太阳底下晒干,之后进行烘焙,这样,这些特制的咖啡豆就做好了。
  象屎咖啡味道如何 为什么好喝
  至于口味喝起来究竟如何?一位喝过的游客分享说,“味道很特别”,还可以喝到一点焦糖和巧克力的香味。
  据泰国安纳塔拉酒店方面说,研究显示,大象消化系统当中的酶可以消化咖啡豆的蛋白质。由于蛋白质会令咖啡产生苦味,所以蛋白质越少,咖啡的苦味就越少,味道也更顺滑。
  最近各种报道的一直口径,是象屎咖啡取代猫屎咖啡成为了“最贵咖啡”,那么,最贵的就是最好的吗?对此,有分析人士表示,就拿猫屎咖啡来做个对比吧!
  大象的食物以香蕉、树叶、树皮、果子等为主,咖啡果可能也爱吃,但不是它的最爱,所以大象吃到的咖啡豆,基本上都是靠人来喂食。
  而猫屎咖啡是怎么产生的呢?麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果,然后人工拣出猫粪中挑出未经消化的咖啡种子,拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干,烘焙咖啡生豆。
  注意这个过程中,麝香猫是主动去吃咖啡果,麝香猫对于咖啡果的挑选能力是天生的,人怎么都比不上。而大象屎咖啡的咖啡豆则基本都是人喂食的。


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    翟政蚂咖啡品牌。大象咖啡品牌创立于2012年,创始人谢旗贵先生源于一次西班牙旅游经历,意外地发现了大象造型的咖啡机,深深被这个萌点所打动,于是决定在中国创立一家大象造型咖啡品牌。

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    翟政蚂而大象是通过工人饲养吃下咖啡豆,这些咖啡豆的品质无法保障。10. 象屎咖啡的味道存在争议。爱喝这种咖啡的人们认为象屎咖啡是咖啡中的极品,味道是其兄敬他咖啡不能比拟的。而另一部分人却认为象屎咖啡根本就是臭咖啡,完全咽不下去,不值得花下这么多钱,象屎咖啡也只是一个噱头而已。

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