有回民朋友送来一只刚出生不久的小山羊羔子.请问身体躯干部分如何烹调?方法简单点最好.先谢谢了.
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我教你怎么好吃。先剁成一块一块的，然后用水使劲烫一下，把脏东西烫出来，也就是所谓的（袤一下）。下一步炒这东西一定要大火，先在锅里倒上油，炸点花椒，炸黑了之后再把花椒捞出来，再直接把肉倒进锅里，过一会加上酱油和盐，适当加一点大料（桂皮，八角，小茴香，白芷）。加水用大火炖就行了。开始要多加点水，直到把水熬的还剩一点。你可以试试。现在羊羔这么贵，一定要慎重点做哦。包括羊头一起放锅里炖就行了，羊羔头很容易熟的
啊？这个有点难，你切开炖着吃吧
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相关评论：13545492066：有回民朋友送来一只刚出生不久的小山羊羔子.请问身体躯干部分如何烹调...
幸洪瑗答：俺是宁夏人,告诉你个简单的方法,躯干,也就是肋骨的部分直接用砍成食指长短的段,放在锅里用水煮,加姜块,葱,整辣椒(晒干的、红色的)，还有适量盐一起煮，注意在第一次锅开后要把血沫子去掉，然后换文火慢慢炖，直至肉烂汤浓，出锅的时候加一点蒜苗或香菜！
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13545492066：回民朋友请帮我,谢谢,关于礼物
幸洪瑗答：回族老人,一般都是很讲究的,所以不要送烟酒之类的东西，因为穆斯林是忌烟忌酒的.穆斯林老人爱喝茶,尤其是八宝茶, 是回族的一大特色, 这个可以考虑一下.因为是八宝茶嘛,所以一般都会把白糖, 核桃, 桂圆,枣,芝麻,枸杞,芝麻等一块买上.要是在宁夏或其他一些回族聚居区的话，这些东西都不难买的.回族...
13545492066：灵异事件
幸洪瑗答：哦.他叫大杨.原来是宣武的,刚搬到这没多久.你猜他住那?住那?就修车铺对面那胡同里的14号院.那可是有名的凶宅,我觉的他住进去后人都不对劲了. 我说你闻到他身上有什么味了吗?朋友回答让我也吃了一惊.就是回民肉店里那种味. 我问:这大杨是做什么的? 朋友说:40多了也没工做. 后来就没在聊这个话题....
13545492066：奶奶想夸孙女可爱还有哪些句子
幸洪瑗答：【第24句】→小外孙女在我们的身边悄悄地成长着,每次女儿来都说孩子有新的变化了。孩子十二、三个月的时候,就开始冒话儿了,也开始蹒跚地学步了。开始的时候都是简单的一个字,模糊地往外蹦,到现在已经能说简单的话儿了,但就是姥姥、姥爷说不清,管姥姥叫“咬咬”!【第25句】→小外孙与其它小朋友一样喜欢...
13545492066：为什么回民要晚上结婚?
幸洪瑗答：回答：《黑龙江志》载:“新妇入洞房,坐炕上面墙,谓之坐福,傍晚,男女集新房,陪新夫妇食长寿面。翌晨,仍宴亲友,新妇依次拜谒,亲友尊长,皆有赐予,钱物不一”。临夏的回民一是请媒,二是定茶,三是纳聘礼,四是迎娶。 族青年男女结婚不看黄道吉日,一般都是以伊斯兰教的主麻日或主麻日的前日以及阴历双...
13545492066：有关民族传说
幸洪瑗答：成吉思汗出生后用九泉之水沐浴,九岁对独立生活,二十七岁时称汗。在一次征战失利后,成吉思汗向天祈祷时,空中传来巨大的轰鸣声,有一镞巨矛降落在树枝上,成吉思汗下令用九十九匹公马的鬃毛作成它的缨,用九十九只绵羊来祭祀,并将这巨矛作为自己的军徽枣苏力德。正是由于成吉思汗对“九”的喜爱,从而形成召集蒙...
13545492066：回族的重要节日是什么?
幸洪瑗答：回族的节日就是伊斯兰教的节日。主要有开斋节和宰生节,宰生节也叫故尔邦节。另外有些穆斯林包括一半的回族都过圣纪,圣纪是纪念穆罕默德的诞生之日。这就是回族穆斯林所说的三大节日。
13545492066：爱上了一个回民?我该怎么办?明明是他先追我说爱我的,可是后来就因为他朋...
幸洪瑗答：不要去，一个有地域歧视的人，人品就有问题，我不是河南人，我也被河南人骗过，还给河南的老头打架斗殴被警察抓过，我一样不会地域攻击河南人，人品差的人才会地域歧视，
13545492066：回民都有什么重要节日啊?
幸洪瑗答：回答：1、开斋节。阿拉伯语叫“尔代费台勒”,时间为伊斯兰教历十月初,是庆祝斋功胜利完成的日子。每个穆斯林在“开斋节”这天,必须完成两件“瓦直布”(当然):一是交付一定数额的开斋税,散发给生活贫困者、学生、为宗教工作的人等;二是举行开斋节的拜功。男女都穿上节日盛装集于清真寺,由教长宣讲天...
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