象鼻椒是最辣的辣椒玛?据说有一头大象吃了一颗,流着泪狂奔不止最后死...
来自: 更新日期:早些时候
~
涮涮辣,一种野生小米辣的变种,以其鲜艳的颜色和扑鼻的辣味著称。德宏人称之为涮涮辣,亦称象鼻辣,据说得名于大象不慎接触后的反应——大象因接触到这种辣椒而感到极度的辣痛,导致它不断奔跑,鼻子不断摇晃,从而使得这种辣椒获得了“象鼻辣”的俗称。这一故事生动地展示了涮涮辣辣度的强烈。
涮涮辣主要产于中国云南的德宏、保山、思茅、版纳地区以及缅甸北部的亚热带山区,其中德宏的辣味最为突出,种植面积和产量也是最高的。这种辣椒的果实呈锥形,果皮略显皱褶,表面有疙瘩状的凸起。未成熟时呈绿色,成熟后则变为鲜红色或橙色,红色最为常见。
2007年,多家媒体,包括央视2套的《第一时间》和《环球时讯》报道了吉尼斯世界纪录的评选。印度东部的“魔鬼椒”被评为当时最辣的辣椒品种,每单位含有超过100万“斯科维尔”辣度单位。这一辣度级别超过了此前的记录保持者——美国加州的红色“沙维纳”灯笼椒,也远超普通墨西哥青辣椒和中国海南朝天椒的辣度。
国际通用辣度标准(DB/T275—2006)规定,1万“斯科维尔”单位为1K,每10K为1级。尽管媒体报道了印度“魔鬼椒”的辣度超过100万“斯科维尔”单位,即100K,达到了10级,但并未提供具体的辣度检测数据,因为国际辣度最高级别为10级。
2006年,德宏潞西的“象鼻涮涮辣”干椒在湖南农业大学食品科学院进行了检测。结果显示,每克干椒中辣素含量为19.8148毫克,二氢辣素含量为6.1074毫克,每单位“象鼻涮涮辣”干椒含有444.133K,即444.133万“斯科维尔”单位,辣度级别超过10级,被认定为国内外已知辣度最高的辣椒品种。
有报道称,涮涮辣曾尝试申报吉尼斯世界纪录,但遭到了墨西哥人的反对。他们坚称,“涮涮辣”的原产地是墨西哥而非云南。涮涮辣主要用于鲜果调味,只需在汤或水中轻轻涮几下,就能释放出足够的辣味。尽管辣度极高,但涮涮辣对胃肠的伤害较小,因此一段时间内经常食用后,偶尔缺少它会使食物显得乏味。
象鼻椒是最辣的辣椒玛?据说有一头大象吃了一颗,流着泪狂奔不止最后死...视频
相关评论:19483932400:象鼻椒是最辣的辣椒玛?据说有一头大象吃了一颗,流着泪狂奔不止最后死...
从夏甘答:涮涮辣,一种野生小米辣的变种,以其鲜艳的颜色和扑鼻的辣味著称。德宏人称之为涮涮辣,亦称象鼻辣,据说得名于大象不慎接触后的反应——大象因接触到这种辣椒而感到极度的辣痛,导致它不断奔跑,鼻子不断摇晃,从而使得这种辣椒获得了“象鼻辣”的俗称。这一故事生动地展示了涮涮辣辣度的强烈。涮涮...
19483932400:世界上最辣的辣椒叫什么?产地在那?
从夏甘答:云南---涮涮椒,又叫象鼻辣,是野生小米椒的变种。印度---魔鬼椒 ,目前是世界上最辣的辣椒
19483932400:中国最辣的辣椒
从夏甘答:云南佧佤族的涮涮辣,堪称中国最辣的辣椒,辣度超过44万SHU,意思是1克的涮涮辣需要用440千克的水才能完全稀释。这种辣椒的火辣程度,是你隔着几米远都能闻到辣椒散发出来的辣味,只觉得呛鼻和眼睛痛。在当地,涮涮辣有个别名“象鼻辣”,意思是大象的鼻子碰到这种辣椒上,都要被辣到狂奔不止,象鼻不...
19483932400:中国十大最辣辣椒排名
从夏甘答:重庆石柱是“中国辣椒之乡”,据称也是“我国现有文献记载中最辣的辣椒之一”。云南象鼻涮涮辣:产于云南德宏、保山及缅甸北部的亚热带山区,以德宏的辣味最强。据称辣度是印度魔鬼椒的4倍,普通辣椒的10倍以上。贵州遵义小米椒:遵义号称“中国辣椒之都”,遵义小米椒自称辣度更胜朝天椒一筹,号称“辣椒...
19483932400:中国最辣的辣椒排名第一在哪里
从夏甘答:云南德宏傣族景颇族自治州。根据查询360个人图书馆得知,2006年,中国德宏潞西“象鼻涮涮辣”干椒送中国湖南农业大学食品科学院检测,每单位“象鼻涮涮辣”干椒的史高维尔指标值高达44万(普通朝天椒史高维尔指标3万),为已被报道的中国辣椒中辣度最高的品种。
19483932400:中国最辣的辣椒是哪种?
从夏甘答:第二是云南象鼻涮涮辣。产于云南德宏、保山及缅甸北部的亚热带山区,以德宏的辣味最强。据称辣度是印度魔鬼椒的4倍,普通辣椒的10倍以上!辣到你断魂,号称新版“世界第一辣”。云南省农科院蔬菜研究所工作人员这样解释“涮涮辣”的来历:“西双版纳当地人的土话叫涮涮辣,意思是一颗辣椒在一锅汤里涮...
19483932400:世界上最辣的辣椒前十名排行榜
从夏甘答:特立尼达莫鲁加蝎子的辣度约200万个史高维尔单位,在世界十大最辣辣椒中排名第四名。特立尼达莫鲁加蝎子在很长一段时间里都是实际上最辣的辣椒,大小如同高尔夫球,根据检测特立尼达莫鲁加蝎子的辣度有200万个史高维尔单位。八、卡罗莱纳死神辣椒 卡罗莱纳死神辣椒的辣度约220万个史高维尔单位,在世界十大最辣...
19483932400:世界上最辣的辣椒是什么
从夏甘答:以下是世界上最辣的五款辣椒:1. 云南涮涮辣 这种产自中国云南的辣椒以其强烈的辣味著称。传闻有一头大象不慎用鼻子触碰了这个辣椒,结果被辣得不停地甩鼻子,因此得名象鼻辣。这种辣椒的辣味之强,连大象都无法承受。2. 印度鬼椒 印度鬼椒,源自于热爱辣椒的印度,曾被评为吉尼斯世界最辣辣椒。这种...
19483932400:最辣辣椒排行榜(中国辣椒辣度省份排名)
从夏甘答:象鼻涮涮辣原产于云南的德宏,据统计它的辣度比世界上最辣的辣椒排名之一的魔鬼辣椒还要辣上4倍之多,比普通辣椒足足辣上10倍。3.福建三明的“神椒一号”虽然福建并非是爱吃辣的省份,但三明花费10年的时间培育出的“神椒一号”还是非常火爆的,据说它的辣度可达45万史高维尔。4.海南黄灯笼辣椒 黄...
19483932400:世界上十大最辣的辣椒排名
从夏甘答:墨西哥是辣椒的发源地之一,而墨西哥魔鬼椒是世界上最辣的辣椒之一,也被称为幽灵椒。尽管外表不太引人注目,但它的辣度值高达57万,是普通小米辣的十倍之多。第十名:云南涮涮辣 云南涮涮辣是野生小米辣的一个变种,在泰国被称为象鼻辣。据说如果大象不小心碰到这种辣椒,它会被辣得狂奔不止,因此...
涮涮辣主要产于中国云南的德宏、保山、思茅、版纳地区以及缅甸北部的亚热带山区,其中德宏的辣味最为突出,种植面积和产量也是最高的。这种辣椒的果实呈锥形,果皮略显皱褶,表面有疙瘩状的凸起。未成熟时呈绿色,成熟后则变为鲜红色或橙色,红色最为常见。
2007年,多家媒体,包括央视2套的《第一时间》和《环球时讯》报道了吉尼斯世界纪录的评选。印度东部的“魔鬼椒”被评为当时最辣的辣椒品种,每单位含有超过100万“斯科维尔”辣度单位。这一辣度级别超过了此前的记录保持者——美国加州的红色“沙维纳”灯笼椒,也远超普通墨西哥青辣椒和中国海南朝天椒的辣度。
国际通用辣度标准(DB/T275—2006)规定,1万“斯科维尔”单位为1K,每10K为1级。尽管媒体报道了印度“魔鬼椒”的辣度超过100万“斯科维尔”单位,即100K,达到了10级,但并未提供具体的辣度检测数据,因为国际辣度最高级别为10级。
2006年,德宏潞西的“象鼻涮涮辣”干椒在湖南农业大学食品科学院进行了检测。结果显示,每克干椒中辣素含量为19.8148毫克,二氢辣素含量为6.1074毫克,每单位“象鼻涮涮辣”干椒含有444.133K,即444.133万“斯科维尔”单位,辣度级别超过10级,被认定为国内外已知辣度最高的辣椒品种。
有报道称,涮涮辣曾尝试申报吉尼斯世界纪录,但遭到了墨西哥人的反对。他们坚称,“涮涮辣”的原产地是墨西哥而非云南。涮涮辣主要用于鲜果调味,只需在汤或水中轻轻涮几下,就能释放出足够的辣味。尽管辣度极高,但涮涮辣对胃肠的伤害较小,因此一段时间内经常食用后,偶尔缺少它会使食物显得乏味。
象鼻椒是最辣的辣椒玛?据说有一头大象吃了一颗,流着泪狂奔不止最后死...视频
相关评论:
从夏甘答:涮涮辣,一种野生小米辣的变种,以其鲜艳的颜色和扑鼻的辣味著称。德宏人称之为涮涮辣,亦称象鼻辣,据说得名于大象不慎接触后的反应——大象因接触到这种辣椒而感到极度的辣痛,导致它不断奔跑,鼻子不断摇晃,从而使得这种辣椒获得了“象鼻辣”的俗称。这一故事生动地展示了涮涮辣辣度的强烈。涮涮...
从夏甘答:云南---涮涮椒,又叫象鼻辣,是野生小米椒的变种。印度---魔鬼椒 ,目前是世界上最辣的辣椒
从夏甘答:云南佧佤族的涮涮辣,堪称中国最辣的辣椒,辣度超过44万SHU,意思是1克的涮涮辣需要用440千克的水才能完全稀释。这种辣椒的火辣程度,是你隔着几米远都能闻到辣椒散发出来的辣味,只觉得呛鼻和眼睛痛。在当地,涮涮辣有个别名“象鼻辣”,意思是大象的鼻子碰到这种辣椒上,都要被辣到狂奔不止,象鼻不...
从夏甘答:重庆石柱是“中国辣椒之乡”,据称也是“我国现有文献记载中最辣的辣椒之一”。云南象鼻涮涮辣:产于云南德宏、保山及缅甸北部的亚热带山区,以德宏的辣味最强。据称辣度是印度魔鬼椒的4倍,普通辣椒的10倍以上。贵州遵义小米椒:遵义号称“中国辣椒之都”,遵义小米椒自称辣度更胜朝天椒一筹,号称“辣椒...
从夏甘答:云南德宏傣族景颇族自治州。根据查询360个人图书馆得知,2006年,中国德宏潞西“象鼻涮涮辣”干椒送中国湖南农业大学食品科学院检测,每单位“象鼻涮涮辣”干椒的史高维尔指标值高达44万(普通朝天椒史高维尔指标3万),为已被报道的中国辣椒中辣度最高的品种。
从夏甘答:第二是云南象鼻涮涮辣。产于云南德宏、保山及缅甸北部的亚热带山区,以德宏的辣味最强。据称辣度是印度魔鬼椒的4倍,普通辣椒的10倍以上!辣到你断魂,号称新版“世界第一辣”。云南省农科院蔬菜研究所工作人员这样解释“涮涮辣”的来历:“西双版纳当地人的土话叫涮涮辣,意思是一颗辣椒在一锅汤里涮...
从夏甘答:特立尼达莫鲁加蝎子的辣度约200万个史高维尔单位,在世界十大最辣辣椒中排名第四名。特立尼达莫鲁加蝎子在很长一段时间里都是实际上最辣的辣椒,大小如同高尔夫球,根据检测特立尼达莫鲁加蝎子的辣度有200万个史高维尔单位。八、卡罗莱纳死神辣椒 卡罗莱纳死神辣椒的辣度约220万个史高维尔单位,在世界十大最辣...
从夏甘答:以下是世界上最辣的五款辣椒:1. 云南涮涮辣 这种产自中国云南的辣椒以其强烈的辣味著称。传闻有一头大象不慎用鼻子触碰了这个辣椒,结果被辣得不停地甩鼻子,因此得名象鼻辣。这种辣椒的辣味之强,连大象都无法承受。2. 印度鬼椒 印度鬼椒,源自于热爱辣椒的印度,曾被评为吉尼斯世界最辣辣椒。这种...
从夏甘答:象鼻涮涮辣原产于云南的德宏,据统计它的辣度比世界上最辣的辣椒排名之一的魔鬼辣椒还要辣上4倍之多,比普通辣椒足足辣上10倍。3.福建三明的“神椒一号”虽然福建并非是爱吃辣的省份,但三明花费10年的时间培育出的“神椒一号”还是非常火爆的,据说它的辣度可达45万史高维尔。4.海南黄灯笼辣椒 黄...
从夏甘答:墨西哥是辣椒的发源地之一,而墨西哥魔鬼椒是世界上最辣的辣椒之一,也被称为幽灵椒。尽管外表不太引人注目,但它的辣度值高达57万,是普通小米辣的十倍之多。第十名:云南涮涮辣 云南涮涮辣是野生小米辣的一个变种,在泰国被称为象鼻辣。据说如果大象不小心碰到这种辣椒,它会被辣得狂奔不止,因此...