青椒炒豆肠的家常做法大全怎么做好
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豆子炒火腿肠的家常做法大全怎么做好吃~
青椒炒肠的做法步骤
1. 倒油,放入葱姜、肠子,下锅后即可倒料酒,边炒边倒少许老抽、红糖(或白糖)两大勺,再炒1分钟,倒醋,盛起;
2. 重新起锅,倒油,炒洋葱、青椒,加盐;
3. 将之前的肠子放在一起炒,即可出锅。
青椒炒豆肠的家常做法大全怎么做好视频
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步骤1:准备好青豆。
步骤2:锅加水。
步骤3:放入青豆。
步骤4:煮十多分钟,青豆熟烂。
步骤5:捞出青豆。
步骤6:准备一根火腿肠。
步骤7:火腿肠切块。
步骤8:锅热油,下姜蒜炒香。
步骤9:加入火腿。
步骤10:翻炒几下。
步骤11:加入青豆。
步骤12:加盐。
步骤13:加点酱油和鸡精调味。
步骤14:装盘。
材料
材料:素豆肠300克,香菜20克,杏鲍菇200克,姜30克,
调味料:胡麻油3大匙,酱油3大匙,酒3大匙,糖1大匙,味霖2大匙
做法
1.素豆肠切段状,杏鲍菇切滚刀块,姜切片,香菜切末备用
2.热一油锅,将素豆肠放入低温小火的油锅中炸至定型后,再放入杏鲍菇略微炸酥,起锅沥油备用
3.锅内倒入胡麻油烧热,先爆香姜片,再加入糖、酱油、味霖和酒煮开后,放入素豆肠和杏鲍菇炒至汤汁收干后起锅盛盘,再撒上香菜末即可完成
用料
主料
青椒150克
豆肠80
盐
3克
鸡精
2克
生抽
2克
辅料
青椒炒豆肠的做法
1.
2.
青椒切成条
3.
锅里倒入葱炒香后加入青椒炒
4.
不停的翻炒三分钟
5.
这是泡好的豆肠
6.
加入泡好的豆肠少
7.
炒匀后加入盐
8.
不停的翻炒一会
9.
然后加入生抽
10.
大火炒几分钟
11.
炒至入味后加入鸡精
青椒炒肠的做法步骤
1. 倒油,放入葱姜、肠子,下锅后即可倒料酒,边炒边倒少许老抽、红糖(或白糖)两大勺,再炒1分钟,倒醋,盛起;
2. 重新起锅,倒油,炒洋葱、青椒,加盐;
3. 将之前的肠子放在一起炒,即可出锅。
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