不辣的辣椒有哪几种

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~ 1、圆锥椒类:植株矮,果实为圆锥形或圆筒形,多向上生长,辣度较低,如仓平的鸡心椒等;
2、簇生椒类:叶狭长,果实簇生,向上生长,果色深红,果肉薄,辣度较低,油分高,多作干辣椒栽培,晚熟,耐热,抗病毒力强,如贵州七星椒等;
3、长椒类:株型矮小至高大,分枝性强,叶片较小或中等,果实一般下垂,为长角形,先端尖,微弯曲,似牛角、羊角、线形。果肉薄或厚,肉薄、辣度较低、供干制、腌渍或制辣椒酱,如陕西的大角椒;肉厚,辛辣味适中的供鲜食,如长沙牛角椒等;
4、樱桃类辣椒:叶中等大小,圆形、卵圆或椭圆形,果小如樱桃,圆形或扁圆形,红、黄或微紫色,辣度较低,制干辣椒或供观赏,如成都的扣子椒、五色椒等;
5、甜柿椒类:分枝性较弱,叶片和果实均较大。根据辣椒的生长分枝和结果习性,也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型。


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