怎样炭烤五花肉？
来自： 更新日期：早些时候
用炭火怎么烤五花肉块？如何腌制~
材料
主料：五花肉300克，生菜1棵
调料：耗油1/2汤匙，五香粉1/2茶匙，豆瓣酱1汤匙，生抽1/2汤匙，料酒1/2汤匙，香油1/2茶匙，白糖1/2茶匙，干辣椒2个，葱1段，姜1小块
做法
1、选用精五花肉。
2、把五花肉切成薄片。
3、加入耗油、豆瓣酱、生抽、五香粉、料酒、香油、白糖搅拌均匀。
4、再加上葱姜，放入冰箱腌制3小时以上。
5、拿出后，搅拌均匀备用。
6、把生菜摘洗干净后，沥干水分。
7、煎锅注入少量的植物油，下入干辣椒。
8、下入腌制好的五花肉片同辣椒一起煎制。
9、小火煎一面熟透再煎另一面，两面都熟透。
10、取一生菜叶，放入煎好的五花肉，卷起来就可以享用了。
小诀窍
肉片要切薄一些，腌制时间长一些时肉更入味。肉要煎熟。生菜要沥干水分。
先腌制一段时间，再烤，不能烤太久
怎样炭烤五花肉？视频
相关评论：19518953594：碳烤五花肉的做法
冯畏强1. 将五花肉切成适当大小的薄片或长条。2. 在五花肉上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，可以根据个人口味加入其他调料。3. 将五花肉放入冰箱中腌制30分钟至1小时，让调料充分渗透入肉中。4. 预热烤箱或碳烤炉至200°C。5. 将五花肉放在烤架或烤盘上，用铝箔纸垫底以免肉片粘在上面。6. 将烤架或烤盘放入预...
19518953594：碳烤五花肉的做法推荐
冯畏强1. 将五花肉切成适合烤制的大小，约1.5-2厘米的厚度。2. 在肉表面撒上适量的盐、黑胡椒粉，然后将肉均匀地抹上一层料酒，腌制15分钟至30分钟。3. 烧烤时，可以预热烤箱至200度，也可以使用炭火烤制。如果使用炭火，将烤架摆放在距离火源适当的位置。4. 将腌制好的五花肉放在烤架上，翻烤至表面金...
19518953594：炭烤五花肉串方法
冯畏强1、主料：五花肉300g。2、辅料：料酒适量、生抽适量、蚝油适量、烧烤酱适量。3、将五花肉切成片状。4、放入料酒、生抽、蚝油腌制半小时入味。5、然后把肉片串到铁签子上面。6、将烤炉插上电源，把右侧的档位扭到最高。7、将肉串摆到烤炉上面，烤三分钟，肉的表面开始收缩。8、烧烤酱倒入碗中。9、将...
19518953594：木碳烤五花肉用淹制吗
冯畏强一、把猪肉切的薄薄的长条状，厚度约为0.3厘米。五、肉串勤翻面，火候要旺，一面烤8秒钟左右，紧接着翻面在烤8秒钟，循环翻面。五、肉串勤翻面，火候要旺，一面烤8秒钟左右，紧接着翻面在烤8秒钟，循环翻面。五、肉串勤翻面，火候要旺，一面烤8秒钟左右，紧接着翻面在烤8秒钟，循环...
19518953594：正宗碳烤五花肉的做法是什么?
冯畏强准备炭火：选择一个适合户外使用的烤炉或者炭火盆，将木炭烧至表面呈现灰白色，没有明火，只有红热的炭块，这样的温度最适合烤肉。烤制：将腌好的五花肉片串在烤叉或者烤架上，保持适当的间距，以便热气能够均匀通过。将肉串放在炭火上方，注意火候的控制，避免肉片外焦里生。烤的过程中可以用刷子蘸取剩余...
19518953594：炭火烤五花肉秘方
冯畏强制作：1、将五花肉切成整块的肉皮相连的长条状（深度为4\/5），把调匀的酱料抹在肉缝中，腌渍6—7小时。2、用铁扦穿起来，整块挂入烤鸭炉内烤至七成熟，取出，用竹签在肉皮表面扎眼（猪皮密度较大，扎孔可使猪油从孔中冒出来），继续上炉用230℃烤制15分钟至表皮焦黄，取出，改刀成块，装盘即可。
19518953594：烤五花肉时如何掌握火候?
冯畏强选择合适的烤肉设备：首先，要选择一个适合烤五花肉的设备，如烤箱、炭火烤架或电烤盘。不同的设备对火候的控制有所不同，因此要根据设备的特点来调整火候。预热设备：在烤五花肉之前，要先将设备预热至适当的温度。一般来说，烤箱预热至180-200摄氏度，炭火烤架则要确保炭火烧至表面发白，电烤盘则需要...
19518953594：炭烤五花肉的做法
冯畏强由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好木炭是享受美味的`基础。下面是炭烤五花肉的做法，欢迎阅读！食材 主料 猪五花500克 五香粉适量 麻椒面适量 柠檬适量 蚝油适量 老抽适量 白糖适量 姜丝适量 花生油适量 步骤 1.肉质松软肥而不腻！2.配上发面烤馒头，爽！3.发面小...
19518953594：怎样炭烤五花肉?
冯畏强做法 1、选用精五花肉。2、把五花肉切成薄片。3、加入耗油、豆瓣酱、生抽、五香粉、料酒、香油、白糖搅拌均匀。4、再加上葱姜，放入冰箱腌制3小时以上。5、拿出后，搅拌均匀备用。6、把生菜摘洗干净后，沥干水分。7、煎锅注入少量的植物油，下入干辣椒。8、下入腌制好的五花肉片同辣椒一起煎制。9、...
19518953594：碳烤五花肉怎么做好
冯畏强详情请查看视频回答
食材
主料
猪五花
500克
五香粉
麻椒面
柠檬
蚝油
老抽
白糖
姜丝
花生油
辅料
五花肉切包片，加入以上佐料腌制三小时，佐料根据个人口味加多少！
步骤
1.肉质松软肥而不腻！
2.配上发面烤馒头，爽！
3.发面小卷子烤的金黄，要人呐……
小贴士
此肉腌制好以后，上炭火和烤制两面金黄即可，大概7-8分钟吧，快熟时试吃一下，口感肉质松软，微甜，肉皮有弹性，肥而不腻之感
0
2
材料
主料：五花肉300克，生菜1棵
调料：耗油1/2汤匙，五香粉1/2茶匙，豆瓣酱1汤匙，生抽1/2汤匙，料酒1/2汤匙，香油1/2茶匙，白糖1/2茶匙，干辣椒2个，葱1段，姜1小块
做法
1、选用精五花肉。
2、把五花肉切成薄片。
3、加入耗油、豆瓣酱、生抽、五香粉、料酒、香油、白糖搅拌均匀。
4、再加上葱姜，放入冰箱腌制3小时以上。
5、拿出后，搅拌均匀备用。
6、把生菜摘洗干净后，沥干水分。
7、煎锅注入少量的植物油，下入干辣椒。
8、下入腌制好的五花肉片同辣椒一起煎制。
9、小火煎一面熟透再煎另一面，两面都熟透。
10、取一生菜叶，放入煎好的五花肉，卷起来就可以享用了。
小诀窍
肉片要切薄一些，腌制时间长一些时肉更入味。肉要煎熟。生菜要沥干水分。
烤五花肉怎么做好吃？五花肉刷油，撒黑胡椒粉，盐，按摩八分钟，放入锅中摆上蒜，烤箱中烤26分钟，肉切片就可以吃了美味啊。，
五花肉切片，青梅汁，蜂蜜，盐，酱油色拉，烤制的时候放入黑胡椒粒。
先腌制一段时间，再烤，不能烤太久
怎样炭烤五花肉？视频
相关评论：
冯畏强1. 将五花肉切成适当大小的薄片或长条。2. 在五花肉上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，可以根据个人口味加入其他调料。3. 将五花肉放入冰箱中腌制30分钟至1小时，让调料充分渗透入肉中。4. 预热烤箱或碳烤炉至200°C。5. 将五花肉放在烤架或烤盘上，用铝箔纸垫底以免肉片粘在上面。6. 将烤架或烤盘放入预...
冯畏强1. 将五花肉切成适合烤制的大小，约1.5-2厘米的厚度。2. 在肉表面撒上适量的盐、黑胡椒粉，然后将肉均匀地抹上一层料酒，腌制15分钟至30分钟。3. 烧烤时，可以预热烤箱至200度，也可以使用炭火烤制。如果使用炭火，将烤架摆放在距离火源适当的位置。4. 将腌制好的五花肉放在烤架上，翻烤至表面金...
冯畏强1、主料：五花肉300g。2、辅料：料酒适量、生抽适量、蚝油适量、烧烤酱适量。3、将五花肉切成片状。4、放入料酒、生抽、蚝油腌制半小时入味。5、然后把肉片串到铁签子上面。6、将烤炉插上电源，把右侧的档位扭到最高。7、将肉串摆到烤炉上面，烤三分钟，肉的表面开始收缩。8、烧烤酱倒入碗中。9、将...
冯畏强一、把猪肉切的薄薄的长条状，厚度约为0.3厘米。五、肉串勤翻面，火候要旺，一面烤8秒钟左右，紧接着翻面在烤8秒钟，循环翻面。五、肉串勤翻面，火候要旺，一面烤8秒钟左右，紧接着翻面在烤8秒钟，循环翻面。五、肉串勤翻面，火候要旺，一面烤8秒钟左右，紧接着翻面在烤8秒钟，循环...
冯畏强准备炭火：选择一个适合户外使用的烤炉或者炭火盆，将木炭烧至表面呈现灰白色，没有明火，只有红热的炭块，这样的温度最适合烤肉。烤制：将腌好的五花肉片串在烤叉或者烤架上，保持适当的间距，以便热气能够均匀通过。将肉串放在炭火上方，注意火候的控制，避免肉片外焦里生。烤的过程中可以用刷子蘸取剩余...
冯畏强制作：1、将五花肉切成整块的肉皮相连的长条状（深度为4\/5），把调匀的酱料抹在肉缝中，腌渍6—7小时。2、用铁扦穿起来，整块挂入烤鸭炉内烤至七成熟，取出，用竹签在肉皮表面扎眼（猪皮密度较大，扎孔可使猪油从孔中冒出来），继续上炉用230℃烤制15分钟至表皮焦黄，取出，改刀成块，装盘即可。
冯畏强选择合适的烤肉设备：首先，要选择一个适合烤五花肉的设备，如烤箱、炭火烤架或电烤盘。不同的设备对火候的控制有所不同，因此要根据设备的特点来调整火候。预热设备：在烤五花肉之前，要先将设备预热至适当的温度。一般来说，烤箱预热至180-200摄氏度，炭火烤架则要确保炭火烧至表面发白，电烤盘则需要...
冯畏强由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好木炭是享受美味的`基础。下面是炭烤五花肉的做法，欢迎阅读！食材 主料 猪五花500克 五香粉适量 麻椒面适量 柠檬适量 蚝油适量 老抽适量 白糖适量 姜丝适量 花生油适量 步骤 1.肉质松软肥而不腻！2.配上发面烤馒头，爽！3.发面小...
冯畏强做法 1、选用精五花肉。2、把五花肉切成薄片。3、加入耗油、豆瓣酱、生抽、五香粉、料酒、香油、白糖搅拌均匀。4、再加上葱姜，放入冰箱腌制3小时以上。5、拿出后，搅拌均匀备用。6、把生菜摘洗干净后，沥干水分。7、煎锅注入少量的植物油，下入干辣椒。8、下入腌制好的五花肉片同辣椒一起煎制。9、...
冯畏强详情请查看视频回答
