稻鱼共生系统的操作方法

最常见的鱼菜共生系统的基本制作是怎样的?~

教程

桌面教程7

水稻与田鱼共生是一种自我平衡的生态系统，这种系统由于没有化学农药的投放，对周遭的生态环境有重大的保护作用，是各国专家锐意要保存的传统农业模式。
每逢春季插秧，农户会将田鱼鱼苗与秧苗一同放进田里，使田鱼与水稻一同生长。水稻与田鱼之间有种相互依存的关系。刚插秧时鱼苗还小，它们不会影响水稻生长，到了水稻的分株开始成熟，田鱼才长成，这时田鱼开始懂得啄食稻杆下多出来的谷以及周边的杂草，使稻米营养更为集中，田鱼日常于田里畅游，更可以为水稻提供天然肥料、翻松泥土以及增加水中的氧气含量，而水稻引来的各种昆虫又为田鱼提供食物。这可以是一个生生不息自我完善的食物链模式。根据调查显示，当稻田载鱼量达每公顷1,500公斤以上，养鱼一年后土壤中的氮、磷、钾含量可分别提高57.7%、78.9%及34.8%，土地的营养大大提升，更有助稻谷增加产量约5至15%。
田鱼，原来是鲤鱼的变种。农民经山溪引导鱼儿进入稻田中，鲤鱼种经多年驯化而成独特的田鱼，其形态比我们常见的鲤鱼细小，颜色有橙红、花斑、白色、黑色等，鱼鳞柔软，是当地人赖以为生的食材。这种在水稻田同时养鱼的耕作系统，名为「稻鱼共生」。中国早期稻田养鱼的分布主要集中于湘西、福建、四川、广东、广西以及浙江。

---

稻鱼共生系统的操作方法视频