为什么草食动物吃肉能生存，肉食动物吃草却会饿死？

为什么草食动物也能吃肉，肉食动物却很少吃草？~

由于肉食动物身体缺少消化植物的纤维素酶，导致肉食动物是基本不会去吃草的，相反本身具有消化植物纤维的草食动物则草和肉也可以吃。关于动物，我们总会好奇大草原上面总会出现饿死的肉食动物，那里的草那么多怎么还会饿死呢？原因其实很简单，肉食动物是基本不会去吃草的！相反草食动物则不一样，他们可以同时吃用草以及肉，只是肉的量不会太多。

一、由于肉食动物缺少纤维素酶，无法消化草类的他们宁愿饿死也不愿意去吃草
动物世界是一个很特别的世界，这里有很多我们难以理解的生物法则。最特别的就是肉食动物世界里面，大家竟然是不会去吃草的！在看很多草原纪录片都会发现，那些肉食小宝宝即使饿死也不会去碰大草原里面的草，是因为草有毒吗？并不是的，而是他们缺少纤维素酶，无法去消化草类，他们会去咬草玩却完全不肯咽下，跟草食动物就形成了很强烈的对比了。

二、具有纤维素酶的草食动物，他们可以消化各种的食物自然能吃肉
那为何草食动物却可以吃肉？很简单，也是纤维素酶的原因。由于草食动物本身就具有纤维素酶可以消化比较多的食物，加上对于肉食他们也是量少而不多，最起码是不会过量摄入；其实草食动物也不能大量去摄入肉食，毕竟消化系统也是有一定影响，只是他们愿意去接受肉食以及草食，而肉食东西是与生俱来的就把草当成了不能食用的东西，自然不愿意去接触，只是当做玩具。

肉食动物身体缺少纤维素酶，由于担心引起拉肚子等问题是完全不愿意接触草的，相反草食动物则可以适量食入肉食。

实际上纯粹的食肉动物或食草动物不多，野生动物都是机会觅食者，也就是食物来源取决于能得到什么？譬如熊猫吃竹子，但是能得到老鼠的时候它一定会吃掉老鼠，狐狸在食物匮乏时也会吃蘑菇，一贯被认为是食草动物的野猪、河马、鹿都会吃肉，不信你喂兔子吃肉末，它也会吃！从这个意义上来讲，大多数动物是杂食性的，牙齿和肠胃结构决定它们是以草食或肉食为主食，一般犬齿发达，臼齿尖锐，肠子短的种类吃肉多一点；门齿和臼齿发达，肠子长的动物，吃草多一点。
食草和食肉主要还是环境条件决定的，某种动物在环境能得到什么食物，就以什么食物为食，不能适应食物改变的，就容易因为环境变化而死掉，剩下的逐渐都向着能吃多种食物的杂食性变化，将来的趋势必然是食谱越广的动物越有生存活力。

在大家的印象中，草食动物都是吃草的，比如牛或者羊和兔子，更准确的说草食动物应该是植食性动物，吃草，或者吃植物嫩叶，木质等都是植食性的，那圆滚滚，可爱的大熊猫就是吃竹子。但大熊猫也吃荤，从理论上植食性动物都可以吃荤，但肉食性动物却不能吃草，要不然肯定消化不良，时间长了肯定得挂！

为什么牛羊能吃草

吃草是一种超强的生存技能，比如我们人类是杂食性动物，能吃肉也能吃草，但我们吃得“草”却是植物中比较特殊的，我们称之为蔬菜，或者水果，或者部分植物的嫩芽等，因为这些都是植物中比较短纤维的部分，因为我们的胃只能消化这些比较柔软的纤维，牛羊则能消化草料中韧性很强的纤维，它们能消化是因为有两个原因：

• 牛羊的肠道中具有纤维素酶
• 牛羊的肠胃有适合纤维素酶发挥作用的地方

我们所说的纤维素酶并不是单体酶，而是能降解纤维素成为葡萄糖的一组酶的总称，包括外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成，还有很高活力的木聚糖酶。人体消化道中不存在这些酶，所以对草料中的那些韧性很强的纤维无能为力，因此即使我们能吃下这些草，也会消化不良！

纤维素酶

牛羊的肠胃中光有这些纤维素酶还不行，比如我们人类的消化道中停留的时间一般24小时左右，当然也因人而异，有的人可能短于这个时间，也有人高于这个时间，但对于各种草料的韧性纤维来说，纤维素酶根本就来不及发挥作用，所以牛羊自有一套方法来对付！

牛的消化系统

以牛的消化系统为例，它总共有四个胃

第一胃：瘤胃

第二胃：网胃

第三胃：重瓣胃

第四胃：皱胃

牛属于反刍动物，所以它的胃在植食性动物中的结构非常具有代表性，它的食物在四个胃中的回转流程是这样的：吃下去的草料首先会在瘤胃中，这是储存发酵食物与营养吸收一体，但牛往往吃草时狼吞虎咽，根本就来不及细嚼就已经吞下，这些草料都会暂存在瘤胃中，然后牛在闲着没事干的时候会反刍到口中继续咀嚼，然后进入网胃中。在这里网胃会继续消化经过了咀嚼但仍然比较粗大的食物，而细碎的食物则会进入重瓣胃，继续挤压磨制食物，吸收营养与水分，最后被送到皱胃中吸收。

这四个胃中，都具备了消化和吸收的功能，但分工各有不同，比如瘤胃主要是储存食物，网胃和重瓣胃主要是粗磨和细磨食物，而皱胃则主要是吸收，这里值得一提的是网胃和重瓣胃，就是大家迟到的网格状的牛肚和牛百叶（重瓣胃），特征非常明显。经过这些胃消化磨制过的食物，最终还会被送到牛的肠道中继续吸收营养。

牛的胃体积是最大的

牛的肠道是体长的二十几倍，植食性动物的肠道都比较长，食物停留得久，才能让各种酶发挥作用，才能将纤维素分解成葡萄糖被动物所吸收，当然这个肠道长度太长，也会在厌氧性菌群的作用下生成甲烷，所以牛打嗝和放屁出来的甲烷量是很可观的，如果各位比较留意的话，肯定有人看到过将牛屁收集起来做燃料的新闻。

• 胃石助于消化

有胃石的动物并局限于草食动物，比如鸡就会吞下小石块帮助消化，鸡胗就是和胃石一起磨制食物的地方！还有植食性恐龙也会吞下石头，通过胃部的蠕动带动石头一起成为磨制食物的得力工具。

鸡的小消化系统

老虎狮子为什么就不能吃草？

老虎和狮子一样，胃肠道中不含纤维素酶，它们和人一样没法消化这些韧性很强的植物纤维，还有食肉动物的肠道很短，那些植食性纤维也来不及发酵就被排出了体外，所以你如果强行给老虎狮子吃下草料，那估计吃什么拉什么了！

另外老虎狮子的牙口是用来吃肉的，门牙虎牙非常发达，但咀嚼的臼齿几乎不存在，已经退化成了裂齿，所以即使喂它吃草，它们也无法将草料细细咀嚼后咽下，所以这个第一道硬件就不合适了！

臼齿已经退化成了裂齿

还有需要注意下的是，尽管草食性动物能吃荤，但它们并不适合长时间吃荤，因为它们的肠道太长，而肉食类比植物纤维容易消化，根本不需要那么长时间在肠道中发酵，假如吃了太多的肉类，估计反而会消化不良了，这个不是吸收问题，而是排泄，可能会便秘！

草食动物吃肉的案例：

路透社曾报道印度一头牛在一个月之内吃掉了48只小鸡。

鹿会吃掉受伤后无法飞走的小鸟，还被人拍到鹿吃野兔的尸体。

河马一夜能吃掉40公斤草，但偶尔也会吃黑斑羚、幼年非洲象，甚至同类的尸体

大象会利用自己灵活鼻子捞鱼吃

所以说，草食动物可以吃肉生存，但肉食动物却不能吃草生存，所以说对于恶劣环境的生存来说，草食动物的生存技能要比肉食动物更胜一筹。

因为食草动物体内含纤维素酶，它们能能够消化草和肉，而肉食动物体内没有纤维素酶，吃草也无法消化，会随着粪便拍出体外，所以肉食动物吃草会饿死。

因为消化系统的不同，草食动物体内有纤维素酶，可以消化植物纤维，而肉食动物体内没有纤维素酶，所以消化不了，吃草反而对身体不好。

肉食动物是需要更多的蛋白质的，所以他们不可以这样光吃草就生存的。这样满足不了他们的一些需求吧，特别难以生存。

因为这两类动物本身对营养的需求不同，动物体内的消化吸收能力也不同，食肉动物无法从草里获取自己身体所需的能量

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