为什么印度人吃素？不吃肉吗？
印度人不吃牛肉、猪肉、羊肉，那他们到底吃什么肉？网友：没想到！
印度大部分修行人都是吃素。
婆罗门教刚开始有牲口的祭司，但在公元前六百年左右，沙门运动中开始有学派批评婆罗门教的杀生行为，尤其是佛教（但那是并没有禁止肉食，所以有五净肉的律制）。後来佛教在一世纪後衰弱，婆罗门教兴盛起来了，他们当中开始学习稽那教不肉食。
後来大乘佛教开始兴起，吸取婆罗门教的不杀生和素食思想。小乘佛法则坚持可以食用五净肉。
中国开始有素食佛教是从梁武帝开始的
由于宗教的原因，印度人的饮食习惯也不同。印度教徒绝对不吃牛肉，因为他们把牛奉为神牛。穆斯林不吃猪肉，但大啖牛肉。虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者，不沾荤腥。耆那教徒更是严格食素，连鸡蛋也不吃，但可以喝牛奶，吃乳酷和黄油。
印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水，把米饭或饼放在盘内，菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在饼内，或用手把米饭和菜混在一起，抓起起来送进嘴里。
扩展资料：
印度种族构成
印度的种族主要分为五个类型，以进入印度的时间先后排序，分别为尼格利陀人、原始澳大利亚人（即澳大利亚人种维达类型），蒙古利亚人（即黄种人，亦称亚美人种）、达罗毗荼人、印度雅利安人。其中达罗毗荼人和印度雅利安人构成了现今印度人口的绝大部分，一般意义上的印度人通常是特指他们。
尼格利陀人是印度最早的居民，也是目前印度人口最稀少的种族。这一人种的特征是：肤色暗黑，头发纤细卷曲，身材矮小，鼻子扁平，嘴唇宽厚。
在尼格利陀人之后，原始澳大利亚人大规模迁入印度。一般为中等身材，头发卷曲或呈波浪形，肤色深棕至黑色，鼻子较宽，嘴唇较厚。
以蒙古利亚人为主体的亚洲大陆先民移居印度，形成了外来种族迁入印度的第三波。他们肤色浅黄，脸庞扁平，眼睛细小，胡须和体毛稀少。
雅利安人最初是居住在俄罗斯南部与南乌克兰草原地区的一支古民族，他们身材高大，头型窄长，眼眶深陷，鼻梁高而窄，毛发浓密。
参考资料来源：百度百科-印度人
因为印度人主要信奉印度教，部分信奉佛教和伊斯兰教。
根据教规，印度教教徒和锡克教教徒不吃牛肉，伊斯兰教徒不吃猪肉，耆那教徒则既忌杀生，又忌肉食，而佛教教徒的教规是最严格的：不可杀生，不可食肉，不可食用“五辛”，饮水前必须用滤水囊过滤……印度食素者特别多，而且社会地位越高的人越忌荤食。
印度人的主食是麦面饼和大米，每餐都是先吃饼，然后再吃米饭。印度的米饭质量很高。印度产一种世界有名的大米，米粒饱满纤长，质地松软，放多些水蒸煮不会黏糊，呈现出润泽的金黄色，味道浓香。除了将大米蒸煮成米饭外，印度烹饪也常将米制作成其他主食。
印度教很大一部分是不吃肉的，婆罗门是印度教里的一个分支，叫 Bhramin, 是印度教里的和尚，是肯定不吃肉的。
印度人吃肉啊，谁说印度人不吃肉？
只不过印度人信仰太多了，每种宗教每种教派都有不吃的东西，伊斯兰教的不能吃猪肉，印度教的不能吃牛肉，乱七八糟的，饭店或食堂卖什么肉都可能侵犯一部分人的信仰，最后干脆大家都不吃肉了，都吃素就没问题了。
印度人不吃牛肉、猪肉、羊肉，那他们到底吃什么肉？网友：没想到！
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相关评论：
扈张悦答：由于宗教的原因，印度人的饮食习惯也不同。印度教徒绝对不吃牛肉，因为他们把牛奉为神牛。穆斯林不吃猪肉，但大啖牛肉。虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者，不沾荤腥。耆那教徒更是严格食素，连鸡蛋也不吃，但可以喝牛奶，吃乳酷和黄油。印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水，把米饭或饼放在盘内...
扈张悦答：印度人吃素，不是为了减肥，而是这是他们的一种风俗习惯。作为四大文明古国之一的印度是佛教的发源地，而且现在大部分的印度人仍是信奉佛教的。众所周知，佛教是教条中有明确规定，不杀生，不吃肉，所以印度人一直尊崇佛教的这一教条，久而久之，就养成了一种生活习惯，坚持着不吃肉。因为印度人吃素的生...
扈张悦答：2. 尽管外界对印度的印象可能偏向于混乱和不发达，但这个国家在文化和宗教上有着深厚的传统，素食主义便是其中之一。在中国，某些民族可能因宗教或文化禁忌而避免食用特定肉类，类似地，印度的一些宗教信仰使他们对牛持有尊敬，因此倾向于不吃牛肉，而是以鱼为主要肉类来源。3. 中国的烹饪方式多样，口味丰...
扈张悦答：印度的信仰印度是一个非常注重信仰的国家，他们不喜欢吃肉，偏好于素食其实就跟印度人的信仰有很大的关系，因为根据印度的信仰，其实他们是不能杀生的。肉类食物肯定已经算是杀生了，所以大部分的印度人其实不仅不吃猪肉和牛肉，其实所有的荤菜都是不能吃的，只有极少一部分的印度人是可以开荤的。而在印度...
扈张悦答：印度人其实吃肉的机会不算多，不吃牛肉，是因为牛是神圣的动物，所以印度人很少吃牛肉，而因为印度很多人都是伊斯兰教徒，所以他们猪肉也吃的少，一般来说印度人主要吃素为主，所以印度最常见的食物一般都是烤饼米饭，有时候他们也会吃鸡肉，羊肉或者是鱼肉，也并非一点肉也不吃，特别是鸡肉，在印度还是...
扈张悦答：提到印度，我们可能首先想到的是脏乱差，可能这个国家在我们的印象中是个比较不发达的国家，治安也很差以及社会环境比较落后，还有就是手抓饭。但其实还有一点，就是这个国家有很多人都是素食主义者。想在中国，有很多少数民族是不吃猪肉的，因为对于他们来说，猪是神圣的，而就像印度有些信仰宗教的来说...
扈张悦答：因此，从经济角度来看，印度人不吃猪肉也是受到一定影响的。社会观念：在印度社会中，许多人认为吃素有益于身体健康和精神修养，而且有助于减轻生活负担。因此，许多印度家庭选择不吃肉或者只吃一些特定的肉类。此外，印度社会中还存在一定程度的种姓制度，不同种姓的人有不同的饮食习惯。在这种情况下，猪肉...
扈张悦答：大概有两个因素：一方面印度人的饮食结构非常不健康。有人说不对，印度很多人吃素，至少有一半以上的人吃素。按照很多健身的理论，吃素多健康。其实不是这样的，吃素不一定健康。印度人的饮食结构中由于很少的摄入肉，所以是一个低蛋白的结构，但是低蛋白能量就少，就得吃别的，他们就大量的引入淀粉类...
扈张悦答：在印度教传统文化中,认为吃肉是不洁的,会带来业报, 种姓制度之下,越是高种姓或者地位越高的人越是纯粹的吃素,而低种姓群体也并不会经常吃肉,一是因为吃不起肉,二是因为印度人认为吃肉会带来罪,会导致来世无法转世成人而沦为动物,所以印度的低种姓群体也会经常吃素,希望祈求福报。 印度的大小城市,几乎都有完全提...
扈张悦答：问题二：印度不是大部分人都吃素吗 以前的确是这样，基本是吃素的，只有奴隶贱民的种族会吃肉，其他种族都是吃素的。问题三：至今印度人还吃素吗 印度是素食人口最多的国家。问题四：印度人为什么吃素 Hindu, 印度教很大一部分是不吃肉的，婆罗门是印度教里的一个分支，叫 Bhramin, 是印度教里的...
