泡萝卜的腌制方法酸脆
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1、挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。
2准备一个干净、密封的泡菜罐，洗净，不能有油。烧一壶开水，完全放凉之后倒入罐中，水量约为罐子的一半。准备兑制泡菜的母水。食盐用图上的小勺子舀3勺半，放入水中，搅拌均匀。
3、白醋用小勺子舀9勺，搅拌均匀。白酒2-3滴就好，不可多放。冰糖约4粒。指尖椒适量，切成小段，放入母水中。撒上7-8片香叶。泡菜的母水就兑好了。放入晒好的萝卜条，盖上盖子放置到阳台。夏季两天左右，冬季3-4天，萝卜条发，就可以食用了。
泡萝卜的腌制方法酸脆视频
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苏送到1、挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。2准备一个干净、密封的泡菜罐，洗净，不能有油。烧一壶开水，完全放凉之后倒入罐中，水量约为罐子的一半。准备...
15769332691：萝卜酸腌制方法
苏送到1、准备好食材，花椒用烧开的水泡上放凉，萝卜用削皮刀轻轻刨去外皮。2、萝卜切片，(不用切得太薄稍稍有点厚度，这样的萝卜吃起来更脆）放适量盐抓匀腌制5-10分钟。3、腌制好的萝卜用清水冲淘洗两遍，用沥水筛沥干，不用攥。4、把沥干水分的萝卜片放玻璃瓶或保鲜盒碗都行，依次放入所有的材料，...
15769332691：酸脆小萝卜的腌制方法 酸脆泡萝卜怎么做呢
苏送到1、白萝卜洗净。2、将白萝卜切成条状，大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2-3小时。最后拧干水分。3、锅中烧腌制容器大小的水量，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开！接着倒入醋，放9勺醋。4、水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉。5、准备泡椒。
15769332691：泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜 泡萝卜酸甜脆做法
苏送到1、用料：白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒3个、白醋20毫升、食用盐3勺、白糖3勺。生姜1小块。2、备好所有的料：3、白萝卜、胡萝卜切成小长条。生姜切丝 4、将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀。腌制15分钟。5、15分钟后，将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻璃瓶内。6、...
15769332691：泡菜萝卜的做法辣酸脆
苏送到1、把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。2、把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后把盐水倒掉，不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。3、加入小米椒、糖、白醋。上一步骤没有经过再清洗的...
15769332691：怎么泡酸萝卜好吃又脆 如何腌制脆酸萝卜
苏送到怎么泡酸萝卜好吃又脆 1.把萝卜削皮，清洗干净，然后切成萝卜条，把萝卜条放在阴凉通风的地方风干水分，这一步是一定要的，因为生水会导致萝卜很容易就生霉，所以必须要消除干净，但是又不能用太阳直接暴晒，会把水分都去除掉了，这样萝卜就不脆了。2.在等萝卜风干水分的同时，我们就来调制腌的卤水。把...
15769332691：应该怎么腌制酸萝卜,萝卜才会又脆又好吃呢?
苏送到腌制酸萝卜又脆又好吃的方法一食物：白萝卜、蒜头、小米椒、野山椒、姜片 调料：白米醋、白砂糖、盐、花椒粒 做法：1、白萝卜清洗，不用削皮，萝卜皮一样带有营养成分，先对半割开，随后切细条条，下面添加一勺盐，搅拌匀称，腌制5min上下，杀出萝卜中的水份，那样可除掉萝卜中一位置的辛辣味。2、...
15769332691：怎样做泡萝卜又脆又好吃(萝卜的腌制方法酸甜脆)
苏送到1.酸萝卜做法：主料：白萝卜500克。2.步骤：将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。3.加一勺盐腌15分钟。4.看见萝卜条出水后，倒水晾干。5.加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀。6.将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里，封口。7.腌制3天即可食用。8.注：制作酸萝卜关键要挑选新鲜...
15769332691：怎么腌制酸萝卜口感比较脆?
苏送到品尝调整：腌制到一定时间后，可以尝一小块萝卜，看看是否达到预期的酸度和脆度。如果不够酸或者不够脆，可以适当延长腌制时间或者调整腌制液的比例。储存：腌制好的酸萝卜要储存在干净、密封的容器中，放在阴凉处或冰箱中保存，以保持其脆度和风味。总之，腌制酸萝卜要注意选择新鲜材料，合理切片，适当...
15769332691：自制酸辣泡萝卜的做法
苏送到放置1小时，使萝卜出水，将水滤干净。4、玻璃瓶洗净，无水无油，倒入半瓶醋（苹果醋或米醋也行），泡椒水一袋，冰糖一块，姜粒少许。5、将腌过的萝卜条放入瓶中，将泡椒倒入适量，喜欢吃辣的，可将泡椒切开。最后盖上瓶盖。6、就这样放置3～4天就很入味了。酸辣爽脆的开胃菜，泡萝卜就成了。
2准备一个干净、密封的泡菜罐，洗净，不能有油。烧一壶开水，完全放凉之后倒入罐中，水量约为罐子的一半。准备兑制泡菜的母水。食盐用图上的小勺子舀3勺半，放入水中，搅拌均匀。
3、白醋用小勺子舀9勺，搅拌均匀。白酒2-3滴就好，不可多放。冰糖约4粒。指尖椒适量，切成小段，放入母水中。撒上7-8片香叶。泡菜的母水就兑好了。放入晒好的萝卜条，盖上盖子放置到阳台。夏季两天左右，冬季3-4天，萝卜条发，就可以食用了。
泡萝卜的腌制方法酸脆视频
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苏送到1、准备好食材，花椒用烧开的水泡上放凉，萝卜用削皮刀轻轻刨去外皮。2、萝卜切片，(不用切得太薄稍稍有点厚度，这样的萝卜吃起来更脆）放适量盐抓匀腌制5-10分钟。3、腌制好的萝卜用清水冲淘洗两遍，用沥水筛沥干，不用攥。4、把沥干水分的萝卜片放玻璃瓶或保鲜盒碗都行，依次放入所有的材料，...
苏送到1、白萝卜洗净。2、将白萝卜切成条状，大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2-3小时。最后拧干水分。3、锅中烧腌制容器大小的水量，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开！接着倒入醋，放9勺醋。4、水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉。5、准备泡椒。
苏送到1、用料：白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒3个、白醋20毫升、食用盐3勺、白糖3勺。生姜1小块。2、备好所有的料：3、白萝卜、胡萝卜切成小长条。生姜切丝 4、将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀。腌制15分钟。5、15分钟后，将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻璃瓶内。6、...
苏送到1、把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。2、把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后把盐水倒掉，不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。3、加入小米椒、糖、白醋。上一步骤没有经过再清洗的...
苏送到怎么泡酸萝卜好吃又脆 1.把萝卜削皮，清洗干净，然后切成萝卜条，把萝卜条放在阴凉通风的地方风干水分，这一步是一定要的，因为生水会导致萝卜很容易就生霉，所以必须要消除干净，但是又不能用太阳直接暴晒，会把水分都去除掉了，这样萝卜就不脆了。2.在等萝卜风干水分的同时，我们就来调制腌的卤水。把...
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苏送到1.酸萝卜做法：主料：白萝卜500克。2.步骤：将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。3.加一勺盐腌15分钟。4.看见萝卜条出水后，倒水晾干。5.加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀。6.将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里，封口。7.腌制3天即可食用。8.注：制作酸萝卜关键要挑选新鲜...
苏送到品尝调整：腌制到一定时间后，可以尝一小块萝卜，看看是否达到预期的酸度和脆度。如果不够酸或者不够脆，可以适当延长腌制时间或者调整腌制液的比例。储存：腌制好的酸萝卜要储存在干净、密封的容器中，放在阴凉处或冰箱中保存，以保持其脆度和风味。总之，腌制酸萝卜要注意选择新鲜材料，合理切片，适当...
苏送到放置1小时，使萝卜出水，将水滤干净。4、玻璃瓶洗净，无水无油，倒入半瓶醋（苹果醋或米醋也行），泡椒水一袋，冰糖一块，姜粒少许。5、将腌过的萝卜条放入瓶中，将泡椒倒入适量，喜欢吃辣的，可将泡椒切开。最后盖上瓶盖。6、就这样放置3～4天就很入味了。酸辣爽脆的开胃菜，泡萝卜就成了。
