阳台种植油麦菜，这样可持续收菜！妙

~ 阳台种菜讲究的是可以持续收获，掰着叶子吃了一茬又一茬。油麦菜有点类似莴苣的叶子，微带苦味，可以清热去火。油麦菜不仅钙和铁的含量高，蛋白质比莴苣含有的还多，还含有多种维生素。另外油麦菜含有的叶酸可以保护心血管。

油麦菜好处这么多，但是大规模种植的，喷药不可少。因为会有甚多的病害，虫害。特别是在温度回暖的情况下，冷的情况下，虫害少，不需要喷药。自己阳台种植，就能知道什么时候就过季了，也就能减少农残食物的购买。

种植要点：

油麦菜是喜冷的蔬菜，春天还能稍微种一波，等到温度转高，就是换成种植喜热的菜的时候了，因为虫子一定会找上门。

光照条件要求：

全日照或是6小时左右，适度庇荫，特别是在高温下，有利于油麦菜的叶子不被晒干。

土壤要求：

油麦菜喜欢排水良好，肥沃的土壤。在土壤中加入适量沙土或是珍珠岩，帮助植物根系排水，而加入堆肥土，则可以保证油麦菜生长期，营养的供应和适当保水性。

繁殖种植方式：

当室外温度维持在15-20度以上，就可以室外播种。一般是直接用种子播种在湿润的堆肥土上，盖上薄薄的土，也可以再喷下水，保持湿润的状态，温度15度以上基本2天内就发芽。小苗需要保持水分，以满足根系的生长需求。

阳台想要可持续收菜，可以多种，每次买叶菜的种子都过剩。等苗长起来后，可以进行移栽到其他阳台空位，也可以修剪掉收菜，为其他苗腾出空间。

浇水：

小苗要保持水分充足，等到苗在3-4片叶子，注意浇水浇到土里，而不是叶子上，这样可减少叶子的病害。另外浇水尽量用洒水的方式，仿造自然下雨，可以减少压实土壤。油麦菜的根系就能长得好。

施肥：

用堆肥土种植，肥料基本管够，如果用豆类堆肥的土壤就更好了，含有氮肥，油麦菜会生长的油绿油绿。一周加一次蚯蚓茶，活化土壤微生物，让油麦菜健康生长，持续收菜。

修剪：

阳台种植，收菜灵活，可以多种一些，间苗的时候，小苗整棵收获一堆也能炒一盘。而等菜长到20厘米高度就可以掰着叶子，从阳台各地收集油麦菜的叶子。剪的时候注意要靠着底部，尽量减少留在植物上的叶子残留，才能减少腐烂等病害的发生。

一起解锁阳台生态种食物的秘密，可持续健康种菜收菜呀！

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