田螺肉的功效与作用禁忌

来自:有友    更新日期:早些时候
~ 田螺肉是一种常见的海鲜食材,其营养丰富,口感鲜美,深受人们的喜爱。田螺肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质,具有多种功效和作用。
首先,田螺肉具有滋阴补肾、补血养颜的作用。其中含有的丰富的蛋白质和矿物质能够滋养身体,促进身体的新陈代谢,增强机体免疫力,使皮肤更加光滑细腻,减少皱纹的产生。
其次,田螺肉还具有降血压、降血脂、预防心血管疾病的作用。其所含的Omega-3脂肪酸能够降低血液黏稠度,减少血栓的形成,防止心血管疾病的发生。
然而,田螺肉也有一些禁忌。首先,因为田螺肉含有较高的胆固醇,所以患有高血脂、高胆固醇等疾病的人士应该少食或不食。另外,田螺肉属于海鲜类食物,容易引起过敏反应,对于过敏体质的人士应该避免食用。
总之,田螺肉是一种营养丰富、美味可口的食材,具有多种功效和作用。但需要注意的是,在食用田螺肉时要注意适量,并根据自身的体质情况来选择食用方式,以保证健康饮食。


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    高胡狡答:源于《圣惠方》。田螺肉能清热止渴,糯米亦“主消渴”,故同用以增强疗效。用于消渴饮水,小便数多。田螺酒:田螺肉100g,捣烂,用黄酒约200ml,微炖后,过滤取汁饮。源于《寿域神方》。本方取田螺除湿退黄,用黄酒可浸取田螺之汁。用于“酒疸诸黄”。田螺哪些部位不能吃 田螺除去外壳,除去口子...

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    高胡狡答:1、在烹饪螺肉时,要至少煎炒20分钟以上,以防止痢疾和寄生虫感染。2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒, 食用前需去掉头部。3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食,也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。4、田螺里面可能带有寄生虫,必须高温加热之后才可食用。而 田螺性偏寒,平时脾胃比较虚寒...

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