田螺有哪些功效?

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田螺有什么作用?~

用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。希望能够帮助到你!

田螺是一种营养价值很高的食材,它含有蛋白质、水分以及脂肪和碳水化合物等多种营养成分,另外钙、磷以及铁和硫胺素与核黄素等微量成分也是田螺中最重要的存在,平时人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收,能促进身体正常代谢,提高身体健康水平。


扩展资料:
1、田螺+蛤蜊:腹胀
2、田螺+蚕豆:一起吃会肠绞痛
3、田螺+蛤:一起吃会引起中毒
4、田螺+面:一起吃会引起腹痛、呕吐
5、田螺+冰:一起吃容易中毒
6、田螺+芸豆:引起结肠癌
7、田螺+猪腰:腹痛
参考资料来源:人民网-田螺不能和什么一起吃?田螺的常见做法

田螺:性味:味甘、咸,性寒。

归经:归膀胱经。

功效:清热利湿,明目,退黄。

主治:湿热淋症,水肿,小便不利;风热目赤痛;黄疸;痔疮便血、消渴等。

田螺炖猪肉:配方:田螺肉120克、猪肉120克。

操作:将洗干净的田螺肉、猪肉入锅共炖。每日1剂,分4次服食。

疗效:可作为脱肛的辅助食疗。



功效与作用
清热利水、促进生长
田螺富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、烟酸、钙、磷、铁等成分,具有清热利水、促进生长等功效。
1、清热利水:田螺具有清热利水功效,可用于治疗心中烦渴、消渴、水肿,小便不利,热淋、目赤热痛、黄疸等疾病。配伍车前子可加强清热祛湿的作用。
2、促进生长:田螺富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、调低血压的功效,有利于患者生长发育。
注意事项
适宜人群
小便不通、目赤肿痛、疔疮肿毒者等
禁忌人群
胃寒病者、风寒感冒者等
不宜同食
玉米、杏鲍菇、芸豆

田螺性寒,有利水除湿的作用,而玉米是常见的粗粮,可用来熬粥,或者制作面点,不仅可以补充膳食纤维,还能防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢。而对于肝肾功能不全或肝肾损害人群,两者一起食用时,会引起身体不适,甚至中毒。田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”之美誉,含有丰富的蛋白质,而杏鲍菇有软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。但杏鲍菇的功能和田螺的性寒互不照应,同食对于肝肾功能不全或肝肾损害人群,两者结合会产生有毒物质,引起中毒。田螺味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大肠经,富含蛋白质,但是脂肪的含量却超级低。芸豆有效能有效减低血液中的胆固醇含量,降低血脂,对动脉硬化,心血管症患者尤为适宜。但对于脾胃虚弱或消化不良、食物不耐受人群,芸豆不能和田螺同食,会引起结肠病变,危害健康。

田螺的营养价值:
田螺,又称黄螺、田中螺,属于软体动物门腹足纲田螺科,在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”之美誉,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。田螺中含有人体必需的8种氨基酸、碳水化合物、矿物质、维生素A、B1、B2、D和多种微量元素,其营养成分的含量和组合优于鸡、鸭、鹅肉等,在常见的60多种水生动植物中,其营养价值仅次于虾。每100克田螺肉,含蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化合物3.8克、钙1.3克、磷191毫克、铁19.8毫克。同时还含有硫胺素、核黄素、维生素B1、维生素E、镁、锰、锌、钾、钠等多种维生素和微量元素。
田螺又有较高的药用价值。中医认为,田螺肉味甘、性寒、无毒,可入药,具有清热、明目、利尿、通淋等功效,主治尿赤热痛、尿闭、痔疮、黄疸等。田螺壳入药,有散结、敛疮、止痛等功效,主治湿疹、胃痛及小儿惊风等。我国民间用田螺防治疾病的历史十分悠久,如明代龚延贤在《药性歌括四百味》中就有这样的记载:田螺性寒,利大小便,消食除热,醒酒立见。《本草纲目》记载:“田螺利湿清热,止渴醒酒,利大小便;治脚气、黄疸。”现代医学研究还发现,田螺可治疗细菌性痢疾、风湿性关节炎、肾炎水肿、疔疮肿痛、中耳炎、佝偻病、脱肛、狐臭、胃痛、胃酸、小儿湿疹、妊娠水肿、妇女子宫下垂等多种疾病。田螺含有丰富的维生素B1,可以防治脚气病,对喝生水引起的腹泻也有一定功效。田螺还有镇静神经的作用,感到精神紧张时,田螺是理想的食品。


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相关评论:
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    金皇侄答:矿物质含量丰富:田螺中含有丰富的钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素。钙有助于骨骼发育和牙齿健康,磷对维持人体正常生理功能有重要作用,铁能预防贫血,锌则对提高免疫力、促进生长发育等方面具有积极作用。维生素含量丰富:田螺中含有多种维生素,如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E等。这些维生素对...

  • 19110065117吃田螺可以补肾么?
    金皇侄答:田螺性寒凉,味甘咸,具有清热解毒、利水除湿的功效,一般人群均可食用,但阳虚体寒者应少吃,最好不吃。对男性而言,田螺没有特殊的保健功效。因现在田螺以微生物为主食,所以体内外都含有较多的寄生虫,加上现在多数是养殖的田螺,所以烹煮前要养净洗净,吃的时候要煮熟煮透,以彻底杀菌。

  • 19110065117田螺煲汤有什么养生功效?
    金皇侄答:抗疲劳:田螺中的微量元素锌、硒等对于抗疲劳、抗氧化具有较好的作用,有助于缓解疲劳,提高工作效率。增强记忆力:田螺中的磷脂对于大脑神经细胞的生长发育具有重要作用,有助于提高记忆力,增强智力。防癌抗癌:田螺中的硒元素具有抗氧化、抗肿瘤的作用,对于预防癌症具有一定的作用。总之,田螺煲汤是一道...

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    金皇侄答:常用于治疗便秘、小便不通、黄疸、水肿、消渴、脚气、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮毒肿等疾病。此外,田螺还有镇静作用,食后有利调节精神紧张。3.田螺好吃并非人人适宜,慢性腹泻、怕冷、乏力等中医称作非风热性疾病的患者要禁食;购买时选择鲜活无污染的田螺且煮熟后再吃,以防感染寄生虫病。

  • 19110065117田螺吃了有什么好处田螺吃了有哪些好处
    金皇侄答:可以有效的改善咽喉、肿痛火热症状的现象,对于风湿、类风湿也有一定的预防作用,而且可以起到解酒的功效。2、而从营养学的角度来讲,田螺中的蛋白质、钙离子含量相对来说比较充沛,摄入体内可以增强人体的免疫力,预防骨质疏松。但是需要注意,一定要完全烹饪熟透以后再吃,因为其中的寄生虫含量比较多。

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    金皇侄答:【田螺的药用与食疗】1、@主料:韭菜头250克,煮田螺半斤(清水漂浸去泥)做法: 加入过韭菜头和田螺的清水,和盐调味,40分钟即可食用。这是一个人的食量,如多人以此推加。药用价值: 去肾结石、散瘀,补肝肾,壮阳固精作用;对大肠杆菌,葡萄球菌均有仰制作用。2、@主料:枸杞头60克,田螺半斤,...

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    金皇侄答:其次,田螺肉还具有降血压、降血脂、预防心血管疾病的作用。其所含的Omega-3脂肪酸能够降低血液黏稠度,减少血栓的形成,防止心血管疾病的发生。然而,田螺肉也有一些禁忌。首先,因为田螺肉含有较高的胆固醇,所以患有高血脂、高胆固醇等疾病的人士应该少食或不食。另外,田螺肉属于海鲜类食物,容易引起...

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    金皇侄答:1、田螺中含有维生素a,具有保护、增强视力的功效,可以预防夜盲症或者是干眼症的发生。田螺是一 2、种高蛋白质、低脂肪的食物,适合高血脂的病人食用。3、田螺具有利尿的功效,适合膀胱炎的患者服用,可以用来治疗小便不通。4、可以解酒。可以预防骨质酥松,可以改善贫血。

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    金皇侄答:1. 田螺,常见于我国各大水系,其肉质鲜美,营养价值丰富。2. 中医认为,田螺性味甘咸,凉性,有清热、解渴、利尿、明目和退黄的功效。3. 田螺含有高蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质,对身体健康有益。4. 临床应用上,田螺可用于治疗糖尿病引起的多饮、多尿;水肿、小便不利;热淋;眼部...

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    金皇侄答:勤换草3水,去除污泥,略煮,挑肉去壳,用姜丝炒香。鸡骨草洗净,用水煎煮,去渣取药汁。把粳米洗净,放入鸡骨草药汁中,文火煮成稀粥,加入田螺肉略煮,调味即可。随量食用。[疗效]功效清热利湿,舒肝退黄。适用于急性黄疸型肝炎、慢性肝炎属湿热者。鸡骨草的种子有小毒,用时应摘去种子。

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