泡青辣椒怎么做又脆又好吃
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泡青辣椒怎么做又脆又好吃视频
相关评论:19439897140:怎样做青辣椒泡菜?
龙呢狄答:材料:青辣椒1根、大蒜1粒、火腿肠1根、盐2g、生抽10ml、鸡精2g、芝麻油5ml、白醋5ml。步骤:1、大蒜拍成蒜蓉,火腿切粒,青辣椒切一厘米左右的小段备用。2、放盐、鸡精、生抽和白醋腌制。3、放火腿粒拌匀,然后加芝麻油拌匀。4、青辣椒泡菜就完成了。
19439897140:辣椒怎么腌制又脆又好吃
龙呢狄答:原料:青辣椒(线椒)懂吧?不懂的话,给你们描述一下,就是那种细长细长的青辣椒;盐味精;白糖;白酒;生姜;大蒜;食用油;豆质酱油(最好是淘大牌的,比较纯)。 为了便于操作,弄的少的自己算一下比例,就好了。用量:辣椒:10斤 盐:1斤 味精:3两 白糖:4两 白酒:3两 生姜:2两 大蒜...
19439897140:青椒怎么腌制才能脆好吃?
龙呢狄答:青椒要想腌制的又脆又好吃就得注意腌制方法,比如:准备材料:青辣椒:1斤、酱油:300g、姜:50g、蒜:50g、盐:20g、糖:20g、味精:5g、白酒:20g、油:1勺。1、在制作美味的腌青椒之前,首先准备好适量的青椒蒂,把青椒清洗干净去掉青椒蒂。然后放在案板上,切成小块放入一个干净的盆中。2、...
19439897140:如何腌制好吃又脆的青辣椒?
龙呢狄答:青辣椒腌制好吃又脆的关键在于把青辣椒戳小洞洞,用盐和米酒腌制,具体的做法如下:主料:尖椒2500克 辅料:盐250克、米酒250克、冷开水1500克 1、辣椒清洗干净,晾干水分,用牙签戳个小洞洞。2、将辣椒装盆里。3、放盐。4、拌匀。倒进米酒。5、置半小时,途中抛匀。6、将冷却的开水倒进坛子里,...
19439897140:青椒怎么腌制又脆又好吃
龙呢狄答:3、四分钟之后,青椒快也就腌制好了,将青椒快倒入一个干净的盘子中,简单美味的腌辣椒就制作完成了。青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点是...
19439897140:青辣椒怎么腌好吃又脆又能放长久
龙呢狄答:青辣椒好吃又脆又能放长久的腌法如下:主料:辣椒。配料:盐适量,酱油,醋,花椒,八角。1、新鲜辣椒用清水冲洗干净,沥干水分。要注意的是,辣椒要选新鲜,完好的,霉烂、磕碰的不能要,不然腌辣椒会坏掉。另外,放了很久的辣椒也不能用,口感不脆爽。2、辣椒洗干净后,放在太阳下晒2小时,当...
19439897140:尖辣椒怎么腌制好吃
龙呢狄答:淹尖辣椒好吃方法如下:1、挑选一些新鲜的,没有虫洞的尖椒。2、把挑选好的尖椒清洗干净后,放在阴凉通风的地方沥干水分。3、大蒜去皮后切成片,生姜洗干净后切片,花椒,八角,桂皮,香叶清洗干净,放入清水中浸泡10分钟左右。4、锅中倒入适量的清水,加入适量的生抽,把花椒、八角、桂皮、香叶捞出来放入...
19439897140:腌制青辣椒又脆又不烂
龙呢狄答:腌制青辣椒又脆又不烂的方法如下:主料:青辣椒500克。辅料:姜适量、蒜适量、白酒适量、白糖适量、盐3勺、十三香1勺、水适量、腌制罐1个、味精适量。1、辣椒连着辣椒蒂一起洗,洗干净,控干水分,去辣椒蒂。2、切成小圈。3、切好的辣椒圈,加姜末,蒜,盐,味精,白糖,十三香,酒。4、搅拌均匀...
19439897140:怎么腌制咸辣椒又脆又好吃
龙呢狄答:腌制咸辣椒,腌出的青红辣椒要色泽鲜艳,味香而咸辣,质地脆嫩,这样才会好吃入味。需要食材:青辣椒10斤,食盐2斤,大料,花椒,干生姜若干。做法:去除青辣椒的柄,洗净,晾干后,在表面用牙签扎5个眼,这样辣椒才能入味,之后放入准备好的坛中。锅内放水,倒入食盐,煮沸,将大料、花椒、干生姜装入...
19439897140:青辣椒怎么腌好吃又脆又能放长久
龙呢狄答:青 椒是一种很好的调味食材,适量的吃青椒可以很好的促进食欲,一般我们会用青椒搭配其他食材一起炒着吃,也会单独将青椒煎着吃或者是腌制来食用,也可以让食物的味道变得更好,那么青椒怎么腌制又脆又好吃呢 青椒 1 青椒怎么腌制又脆又好吃 方法一 准备盐,大葱,生姜,香叶,花椒以及青辣椒,先把青...
泡青椒的做法如下:
用料:青椒,生姜,大蒜,洋葱,小葱,小米椒,花椒,生抽,酱油,糖,醋,油。
1、青椒切去蒂,对半切开,摘去中间的辣椒籽,用清水清洗干净。
2、放入一小勺盐,抓匀,把青椒腌制一小时。
3、生姜切片儿或者块儿,洋葱切小块儿,小米椒切小段儿,大蒜改刀切小块儿,小葱切小段儿。
4、取一大碗,加两大勺量的生抽,一大勺的老抽,一大勺白糖,小半勺醋,倒入大半碗清水稀释,搅拌均匀。
5、把花椒粒放入碗中,淋入热油,备用。
6、随后将切好的洋葱块儿、小米椒段儿、大蒜块儿、生姜块儿、小葱段儿倒入调好的酱汁碗内,稍微搅动一下,再把花椒连同油一起倒入大碗中,搅拌均匀。
7、等青椒腌制好后,用清水清洗干净表面,沥水备用。
8、随后将调好的腌料倒入青椒碗中,蒙上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时以上再吃。
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