连阴雨天对蔬菜种植有哪些影响？该如何应对保产量和品质？

今年的连阴雨天气比较多，而蔬菜是受天气影响最大的一类作物。从菜农朋友反馈的情况来看，无这种连阴雨天气，无论是蔬菜植株的生长还是开花坐果，都产生诸多不利的影响，也使得生产管理难度进一步加大。那么，阴雨天究竟对蔬菜生产有哪些影响？又该如何应对？

连阴雨天气对蔬菜生长的不利影响

只要连阴雨天气超过3天或3天以上，都会对蔬菜的生长产生不同程度的影响。

1、植株徒长、花弱

在连阴雨天气，蔬菜的植株徒长和花弱就会发生的特别普遍。这主要是因为在高温、弱光的情况下，植株就会出现徒长，这种徒长属于养分消耗过多，有机营养积累所导致的。在弱光环境，蔬菜植株的光合作用合成的有机营养本来就不足，而且大部分都供应给了植株的营养生长。同时，只要植株出现徒长，就会出现花弱的现象。

2、有机营养供应不足

有机营养是叶片通过光合作用制造的，是蔬菜长植株、长果的前提。没有光，光合作用就会减弱，制造的有机营养就少，只要有机营养供应不足，就会出现很多生理性病害。如黄瓜大头瓜、尖嘴瓜、弯瓜；西红柿的不膨果、空洞果；茄子、辣椒坐住果后不膨大；豆角鼓豆等等，这些都属于生理性病害。蔬菜的商品性不好，和有机营养供应不足有直接关系。

3、蔬菜出现缺素症

在连阴天有机营养供应不足的时候，重点缺的是四个元素：钙、镁、硼、铁。缺钙西红柿脐腐病、裂果、芽枯病都和缺钙有直接的关系；黄瓜缺钙、缺硼就会出现弯瓜、生长点的叶片焦边；缺铁最典型症状是阴天结束后，一晴天整个生长点出现黄头。这些缺素症都有一个前提，是抗逆性差，在这个前提下，单纯补硼、补钙不一定起作用，所以缺素症一定要在提高抗逆能力的同时补充中微量元素，极其关键。

4、植株打蔫

阴天结束后晴天出现植株打蔫，首先要考虑的是不是根部出现了问题。引起植株打蔫的原因主要有以下三个方面：

• 生理性沤根或根部病害：在阴天的时候，由于有机营养合成的少，大部分供给给了植株的生长，根系分配到的有机营养就会减少，从而出现根系坏死。
• 根部病害：根部病害也会引起植株打蔫，真菌性根部病害有根腐病和枯萎病；细菌性根部病害有溃疡病、髓部坏死和青枯病。要根据萎蔫的症状，包括髓部、维管束等的表现，来判断是哪一个病害，然后才能对症防治。
• 生理性失水：好几天的连阴天，在猛一晴天之后，叶片需要的蒸腾量特别大，根系吸收的水分供应满足不了叶片蒸腾的需要，这个时候整棵植株就会出现失水出现打蔫。

无论是哪种情况引起的打蔫，都要在判断清楚之后，才能采取相应的应对措施。

5、病害大发生

连阴雨天容易导致需要高湿环境病害的大发生。如西红柿下过雨之后一阴天，真菌性病害灰叶斑、细菌性病害褐斑病和斑疹病，中温高湿的病害晚疫病；黄瓜在高温高湿条件发生的病害炭疽病、靶斑病，一降温霜霉病、叶枯病大发生；茄子高温高湿绵疫病，斑疹病；辣椒高温高湿叶枯病、叶斑病及炭疽病；豆角高温高湿炭疽、褐斑病和绵疫病。

蔬菜种植在遇到连阴雨天气后的应对措施

弄清楚了连阴雨天气对蔬菜的影响，下面我们再来说说应对措施。

1、控旺要加强，促花要跟进

促花的前提是控好旺，如果植株是徒长状态，再怎么促花也没用。叶片制造的养分叫有机营养，白天是制造，前半夜进行运转，运转到哪里靠蔬菜对外界环境的一个判断，当蔬菜感觉到外界的温度比较高，会使劲往植株上运输，当感觉温度比较低，如冬季，则养分首先供应的是果实。因此，如果控旺做不好，促花再怎么促都不行。

因此，在遇到连阴雨天后，建议喷施粉唑醇+中微量元素+生物刺激素，粉唑醇的用量要根据植株的长势来掌握用量。如果用了粉唑醇后植株仍然徒长，可添加磷酸二氢钾或激素类控旺的药剂甲哌鎓，在做好控旺的同时促花就可以了。

2、晴天后提高抗逆能力并补充有机营养

阴天结束后在提高抗逆能力的同时补充有机营养，缓解植株打蔫和生理性失水。在晴天到来提前一天或者晴天的时候进行，因为在阴天的情况下蔬菜的有机营养供应不足，因此，要补充有机营养缓解养分缺失。建议通过叶片喷施植物源生长素+植物源氨基酸。

3、缺素症的调理

缺素症调理的前提是提高抗逆能力。在阴雨天结束后，如果植株出现生长点新叶发黄，建议用植物源氨基酸+螯合态铁叶面喷施；如果出现脐腐病、焦边叶、裂果等，喷施植物源氨基酸+中微量元素。

4、阴天之后一定要养根

我们许多菜农朋友有一个误区，认为连阴天结束后植株出现萎蔫，补充氮、磷、钾能够让植株快速恢复生长，殊不知，此时植株的根系是最弱的，补充大量元素肥料只会加重对根系的伤害。因此，只要遇到连阴天超过3天以上，在晴天再浇水的时候首先要停止冲施氮、磷、钾肥料，不管是复合肥还是水溶肥，此时的第一要务是先养根。阴天之后养根分两种情况：

• 植株打蔫：连阴天结束后植株出现打蔫，除了生理性失水外，主要是沤根或根部病害引起的。所以，只要植株出现打蔫，建议先不要浇水，先灌根。灌根的目的是杀菌的同时养根，用养根类的肥料+三氯异氰尿酸灌根，通过强氧化剂压低病原基数。
• 植株不打蔫：如果植株没有出现打蔫，说明没有根部病害，去养根就可以了。

5、病害大预防

只要连阴天结束后，病害就开始大发生。因此，在连阴天结束后，要及时进行病害的预防，不要等病害流行了再进行防治，那时候就晚了。建议喷施苯醚甲环唑+二氰蒽醌+春雷霉素+霜霉威盐酸盐，这样，不管是真菌性病害还是细菌性病害，都能够很好的预防。如果病害已经发生，选对应的治疗剂进行治疗。

连阴雨天气会对蔬菜的生长产生诸多不利的影响，通过有针对性地采取应对措施，就会将这些潜在危害降低到最低，从而保证蔬菜的产量和品质。