春季降温，对温室大棚春茬蔬菜有什么影响？该如何应对？

遇倒春寒大棚蔬菜如何处理，有什么方法~

长子县设施蔬菜预防倒春寒的简要措施

对于早春茬的设施蔬菜种植而言，5月份可以说是收官之月，因为过了5月份，无论是蔬菜的产量还是品质，就大大不如之前的月份。因此，5月份之后设施早春茬蔬菜的管理就进入中后期的管理，在保证顺顺利利采收的同时，管理的目标是要产量、要品质，从而使得效益最大化。落实到具体的管理细节上主要有以下三个方面：一是预防早衰保产量；二是控制追肥要品质；三是防治病害减少损失。结合我们菜农朋友常见的误区和实际指导经验，提出一些管理建议。

一、预防早衰保产量
棚室蔬菜的栽培进入中后期，最容易出现的就是早衰，如植株萎缩、生长缓慢、叶片老化等等。尤其是前期激素使用过多的棚室，这一时间段早衰的问题就会发生的特别严重。
引起早衰的主要原因：早春茬蔬菜在中后期出现早衰的原因除了生长后期根系老化引起养分供应失衡外，最主要的因素就是外界气温的影响。如前几天温度的突然升高，导致植株迅速消耗大量的有机营养物质，植株的抗逆性本来就差，又出现急剧下降的气温刺激，叶片老化、打蔫现象就会频频出现，严重的甚至会引起整株植株枯死。应对早衰的管理措施：叶片早衰，无论是产量还是品质都会受到影响。要想预防早衰，核心是提高植株的抗逆能力。只要遇到忽冷忽热的气候，除了我们常规的管理之外，菜农朋友可通过喷施叶面肥的方式来及时补充营养和修复受损的细胞，让植株迅速恢复生长。叶面肥可选择含有氨基酸和中微量元素的有机水溶肥，5天左右1次，连着喷2次。我们这里说的措施主要是针对叶片而言，通过保护叶片避免过早出现老化，所以能够保产量。

二、控制追肥要品质
蔬菜在进入中后期管理之后，一定要控制肥水，而不是多施肥。在这一时期我们许多菜农朋友都存在误区，认为果实进入转色期只要多施肥，就能增加产量和提高转色，其实恰恰相反。到了这一时期，原则上不建议再追施那么多的氮、磷、钾。
化肥从本质上而言都属于无机盐，追肥追的越多，土壤中的EC值（土壤溶液中可溶性盐浓度）就越高，着色就会变慢。因此，只要在这一时期的追肥次数够了，建议控制追肥，而是把管理重点改为养根和平衡植株地上部和地下部的生长。
长势正常养根：重点进行养根，养根可选用一些生物菌肥或有机水溶肥，激活土壤中的氮、磷、钾，让蔬菜重新吸收利用，同时可调节土壤高盐值对根系的伤害。长势偏旺平衡生长：可在浇水的时候随水冲施含氨基酸、海藻酸类的水溶肥料，调节地上部过旺的营养向果实、根系供应，从而达到地上部和地下部营养平衡的目的。总之，对于设施蔬菜中后期的管理，从一开始就要有调节生长平衡的意识。对于茄果类的西红柿、黄瓜、茄子、辣椒，在追肥时按照三水两肥一空水的原则，空水不是浇“白水”，而是添加一些养根的功能性肥料；对于豆角类的作物，要想高产，必须控制氮、磷、钾的用量，原则上在浇水可以一次平衡肥5~10公斤，一次促花水，肥料可选用配比为12-15-13左右的，一次进行养根，这样就不会出现花少、坐不住果等问题。
虽然不同类型的蔬菜追肥有区别，但总体上要控制地下部追肥的同时要叶面补肥，不是补充氮、磷、钾，而是要调节钙钾比，提升品质、提糖及口感。因此，在着色上糖期可叶面喷施磷酸二氢钾或现在市面上新出的一些有机态钾和螯合态钙来促进果实上糖和着色，7天左右1次，连着喷2次。

三、防治病害少损失
对于早春茬蔬菜来说，这一时期一定要把病害防治工作做好。随着气温的升高，随之而来的就是各种病害的发生，病害防治虽然不会增产，但却是保产最为重要的措施。一般情况下，到了5月份以后，主要以高等真菌病害为主。但是今年比较特殊，到目前，我们大多数棚室，细菌和低等真菌病害仍然发生的较重，这主要和最近的天气剧烈变化有密切的关系。
忽高忽低的天气变化对我们棚室蔬菜种植栽培来说是灾难性的。棚室温度从正常的25℃左右以下上升到40℃，过高的温度加剧了营养的消耗，导致植株自身的抗逆能力下降，又一下降温15℃左右，病害发生的几率就会大大加大。如西红柿晚疫病在这个时间本不该发生，但这几天菜农反应今年到现在一直还有。因此，在特殊天气情况下，我们不但要防高等真菌病害，低等真菌和细菌病害也都要进行防治。针对不同的蔬菜种类，容易发生的病害也有所不同：
西红柿：现在主要是晚疫病、褐斑病，升温后重点是灰叶斑病和叶霉病；黄瓜：霜霉病、叶枯病，升温后重点是靶斑病和白粉病；西、甜瓜：溃疡病、角斑病、蔓枯病、白粉病；辣椒：主要是叶枯病、叶斑病；茄子：绵疫病、斑疹病；豆角：现在主要是疫病，升温后锈病。虽然看着一大堆病害，但其实如果我们把它们进行分类，可分为以下几大类：
细菌性病害：溃疡病、角斑病、叶枯病、叶斑病等；高等真菌病害：叶霉病、白粉病、炭疽病、蔓枯病、靶斑病、锈病等；低等真菌病害：晚疫病、霜霉病。
1、病害的预防
针对这几类病害，无论真菌还是细菌病害，如果棚室没有病害，就要加强预防，预防的建议药剂可选用有效成分为春雷·霜霉威+苯甲·吡唑酯，10~12天1次，喷药的重点是打严，而不在时间间隔。
2、病害的治疗
这一时期病害发生后有一个特点，感染的速度较快。因此，不管是真菌、细菌还是病毒，先用强氧化剂如三氯异氰尿酸进行一次全棚消毒，控制病原孢子是根本。
细菌性病害：如溃疡病、叶枯病等，建议用药方案为春雷霉素+喹啉铜+枯草芽孢杆菌。低等真菌病害：如霜霉病、晚疫病等，建议用药方案为氰霜唑+烯酰吗啉+霜脲氰。高等真菌病害：高等真菌病害是最难防的，因此在用药上也必须要有针对性。①、白粉病：如果病害不是特别重，可用已唑醇+吡唑醚菌酯；如果比较严重，可加个植物精油助剂，不严重不建议加。②、靶斑病、炭疽病：苯醚·咪鲜胺+甲基硫菌灵+福美双。③、叶霉病、蔓枯病：苯醚甲环唑+甲基硫菌灵+福美双。病害发生后，打药是治标，要从根本上减少病害的发生，通风排湿是关键。我们许多菜农朋友对于通风比较教条，只要一遇降温，就闷棚，加剧了病害的发生。阴天通风的目的不是控制温度，而是降低湿度。

对于早春茬蔬菜而言，中后期的管理目的是向产量和品质要效益。因此，提高产量和促进着色是这一时期的管理目标，做好文中提到的三点管理措施，这一目标就能很好地实现。

春季降温天气会反复出现，这对温室大棚蔬菜的正常生长发育造成不利的影响。由于春季和冬季降温对温室大棚蔬菜的影响是完全不同的，因此，在采取应对措施时，也应区别对待。下面我们就来了解一下冬季降温和春季降温对温室大棚蔬菜的影响有什么不同？春季降温主要表现在哪些方面？又该采取哪些有效的应对措施？

一、春季和冬季降温对蔬菜影响的不同

• 冬季降温：主要影响的地温，地温的下降进而会引起蔬菜的根系问题，从而导致蔬菜出现沤根、根部病害、地上部生长停滞等一系列问题，这些问题的核心都是蔬菜的根系出了问题，应对不合理，甚至会引起蔬菜植株的死亡。
• 春季降温：春季降温，尤其是春风节气过后，地温已经升高，而此时的降温主要对气温造成一定的影响，进而影响温室大棚蔬菜的抗逆能力，气温下降会造成温室大棚蔬菜的生育期推迟、低温病害反复，但不会对蔬菜造成致命危害，应对合理，不会影响蔬菜的产量。

二、春季降温对温室大棚蔬菜的影响

春季降温对温室大棚蔬菜的影响，主要有以下几个方面：

1、低温病害反复

前面我们讲到，春风节气过后降温天气主要影响的是气温，温度越低，棚室内的湿度就越大，这就为病害的发作创造了适宜的条件，如细菌性病害、灰霉病等反复发作，尤其是前期有低温病害的温室大棚，这种现象会表现的较为突出。

2、蔬菜的抗逆性降低

春季的连阴雨天气，在降低气温的同时，棚室内的湿度、光照条件相对都会减弱，这就使得蔬菜的抗逆性降低，必然加重病害的发生程度。

3、有机营养不足

蔬菜的有机营养是通过光合作用累积产生的，连阴雨天气，蔬菜光合作用制造养分的能力下降，尤其会影响蔬菜的坐果和膨大，导致蔬菜的生育期延迟。

二、春季降温大棚蔬菜的应对措施

春季降温，随着气温的持续走低，再加上通风时间减少，必然会导致棚室内低温高湿的环境，引发及加重病害的发生。因此，在生产上应提高警惕，采取以下措施应对。

1、适当控水

只要是阴雨天气，光合作用就会减弱，有机营养供应就会不足，导致蔬菜的根系吸收能力受到抑制。因此，天气放晴后，不着急浇水，“让水等根”，这里的水指的是浇水，而根指的是养根，也就是让根系恢复正常后在进行浇水，一般天气放晴1~2天后，蔬菜根系的吸收能力就会完全恢复。如果蔬菜表现的特别干旱，可以通过灌根的方式在养好根的同时恢复地上部的生长势，灌根可选用养根和活化土壤的生物菌剂。

2、保温措施要到位

进入春季后，随着气温的升高，蔬菜已经适应了相对高温的环境，突然的降温使得蔬菜作物难以适应。因此，要做好保温措施。由于这段时间，二膜或小拱棚还没有撤，因此，一遇到降温天气，许多菜农朋友喜欢将二膜或小拱棚封严实，这样做是不对的。春茬蔬菜不能长时间的进行闷棚，必须要保证适量的通风。

温室大棚蔬菜对温、光、气、热特别敏感，如果长时间闷棚，会导致二氧化碳严重不足，从而导致光合作用合成的有机营养减弱，不利于蔬菜的正常生长发育；二是长时间闷棚，会导致棚室内的湿度加大，病害就会加重；三是在这样的环境下，蔬菜的秧苗容易出现徒长，秧子细弱不健壮。

即使是在阴天，也要在中午温度高的时段进行适当的放风，所有的蔬菜都不适宜长时间闷着。如果遇到风大的天气，放风口的放风量可以适当减少或进行不对称放风，即如果是西北风，可以打开东面的放风口；如果是东南分，可以开西面的放风口。天气放晴气温回升后不要突然揭开所有草帘，应先隔一揭一或隔二揭一，等植株适应后再逐渐揭开。

3、提高抗逆能力是核心

提高蔬菜植株的抗逆能力，是应对春季降温天气反复发生的核心措施。如果秧苗正常，可喷施一些含有植物源生长素和植物源氨基酸的叶面肥，氨基酸能够促进根系生长，壮苗、健株、增强叶片的光合作用和提高作物的抗逆、抗病虫害能力，几乎对所有的蔬菜类作物都有较为显著的增产效果。

对于秧苗地上部已经表现出症状的，如冷害、肥害、药害、根系不良等问题，此时最主要的管理措施是提秧，可以喷施含有植物源生长素和植物源海藻酸的叶面肥，海藻酸中的多糖、酚类多聚物、甜菜碱等，具有促进蔬菜植株体内有机物和无机物的上下输送传到，诱发作物产生抗逆因子，提高蔬菜集体免疫力活性，增强蔬菜的抗病性。另外，海藻中的甘露醇具有参与机体光合作用、调节机体营养渗透平衡的作用，能迅速修复、愈合伤口，疏通作物受阻的维管束。

4、防治病害是关键

春季只要一降温，对蔬菜影响最大的就是病害的发生与反复。针对病害的防治，突出的是防而不是治，等到病害发生再去治疗，对产量已经造成无法避免的减产。只要降温，细菌性病害必然会发生；降温也给低等真菌病害创造了适宜的条件，晚疫病和霜霉病会加重，因此，这段时间，茄果类晚疫病和霜霉病必须要防；高等真菌病害不重，随着温度升高，不会继续加重，但不代表不会发生，在高等真菌病害里，灰霉病要重点关注，原来控制住了，降温后可能会继续发病。

（1）棚室消毒

如果前一段时间，棚室有过病害，尤其是灰霉病，针对气传病害，降温后等天气放晴，首先要对棚室进行消毒工作，防治病害侵染。药剂可选用42%三氯异氰尿酸40克兑一桶水，喷药时整棚的作物的叶片、茎秆、地面等全部喷到。消毒后，针对灰霉病和菌核病，可喷施复配杀菌剂，如甲基硫菌灵·乙霉威、恶霉灵·代森锰锌进行预防。

（2）各类蔬菜的预防措施

针对病害，整体的预防方案是春雷·霜霉威+吡唑醚菌酯+霜脲氰或春雷·霜霉威+苯醚甲环唑+吡唑醚菌酯二选一。具体到每个品种：

• 番茄：春茬番茄主要要预防晚疫病和细菌性病害，药剂可选用春雷·霜霉威+苯醚甲环唑+吡唑醚菌酯；冬茬番茄主要要预防灰叶斑病和叶霉病，药剂可选用春雷·霜霉威+吡唑醚菌酯+霜脲氰。
• 黄瓜：药剂可选用春雷·霜霉威+苯醚甲环唑+吡唑醚菌酯，对于高等真菌靶斑病、细菌病害叶枯病都能起到很好的预防效果。
• 豆角、草莓：发病以高等真菌病害为主，防病可采用苯醚甲环唑+吡唑醚菌酯；治病可选用40%粉唑·嘧菌酯。
• 西瓜、甜瓜：春季降温时，西瓜、主要危害的是细菌性病害，如角斑病、溃疡病等，同时也要预防蔓枯病和白粉病，这段时间对于西瓜和甜瓜，也是病害预防的最佳时间，对于果腐病 ，错过这个时间段，后期打多少药，都不会起作用。药剂可选用春雷·霜霉威。
• 辣椒、茄子：在药剂选用上，可选用春雷喹啉铜+苯醚甲环唑+吡唑醚菌酯进行预防。

春季降温天气会反复出现，和冬季降温影响地温不同的是主要影响气温，虽然对棚室蔬菜不会造成致命伤害，但容易引发各种病害。因此，对于温室大棚蔬菜种植，在应对降温天气时，除了要做好保温措施，提高蔬菜的抗逆能力和病虫害的预防工作就变得尤为重要，应引起广大菜农朋友的高度重视。

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