河里的田螺可以吃吗？
要看河的水质如何，水质好的情况下田螺是可以吃的。但要注意要高温烹煮。
不要吃野生田螺，因为在不干净的水域中生长的田螺含有寄生虫，食用后可能会导致病毒感染或肠道疾病。 寄生虫是吃了蜗牛后的一个缓慢过程。 很多人生病后都会去医院检查。 当时忘记吃过田螺等食物，却被误诊为肝炎。 其实是肝吸虫病，很容易耽误治疗。
吃蜗牛需要注意的
1、煮蜗牛时，至少要煎20分钟，以防痢疾和寄生虫感染。
2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，所以吃之前需要去头。
3、蜗牛不宜与冬瓜、哈密瓜、木耳、白糖同食，也不宜与中药壁虎、西药土霉素同服。
4、螺内可能有寄生虫，食用前必须高温加热。 但蜗牛性寒，脾胃虚弱的患者最好不要食用。
可以。抓回来先用水泡着，让其吐出身体里的泥巴，一次一个小时，换三次水，多洗几次即可烹饪。田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作为席上佳肴。田螺营养丰富，富含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素A、B1、B2、D和烟酸、钙、磷、铁等成分，是城镇居民喜爱的水产品。
河里的田螺清洗干净是可以吃的。
田螺虽然美味，但是因为它生长的环境特殊，因此要注意清洗。在处理田螺的时候，首先把田螺放水里滴上几滴食油静放2-3天，中间换水1-2次，这样一来田螺体内的泥沙就会基本排出，然后把田螺外壳洗净，用钳子把底部，也就是最尖的地方掰掉。
虽然这一点很费事，但是为了健康和卫生，还是很有必要的。处理完了之后再次进行清洗，装在深口盘子里加水，两盘相扣来回晃动，这样田螺里的泥沙和杂质就可以被排出。这样进行两三次，出来的水都是清水了，这才算是干净了。
扩展资料：
吃田螺时的饮食注意事项：
1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。
2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。
4、田螺里面可能带有寄生虫，必须高温加热之后才可食用。而田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。
参考资料来源：人民网-秋季田螺肉质最肥美 食用注意5要点
河里的田螺可以吃吗？视频
相关评论：
姬科蒋答：可以。抓回来先用水泡着，让其吐出身体里的泥巴，一次一个小时，换三次水，多洗几次即可烹饪。田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作为席上佳肴。田螺营养...
姬科蒋答：河里的田螺清洗干净是可以吃的。田螺虽然美味，但是因为它生长的环境特殊，因此要注意清洗。在处理田螺的时候，首先把田螺放水里滴上几滴食油静放2-3天，中间换水1-2次，这样一来田螺体内的泥沙就会基本排出，然后把田螺外壳洗净，用钳子把底部，也就是最尖的地方掰掉。虽然这一点很费事，但是为了健康...
姬科蒋答：可以吃，不过用盐水泡泡，让它吐吐东西。
姬科蒋答：野生田螺不要吃，因为生长在不干净水域中的田螺内含有寄生虫，食用后很可能导致病毒传染或肠道疾病，吃田螺后寄生虫发病是个缓慢的过程，很多人患病后到医院检查时，都忘记了曾食用过田螺等食物，结果被误诊为肝炎，其实是肝吸虫病，这样容易耽误治疗。田螺里面的寄生虫，必须高温加热20分钟以上之后才可食用...
姬科蒋答：不能吃，田螺肉中存有大量红色薄皮。螺一般长在水塘里，如果水质不好的话，容易受污染，特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净，有很多寄生虫，比如钉镙就是血吸虫的寄主。因此吃的时候最好买河螺或者田螺，水塘里的螺少吃，买回来后用一个桶放清水把螺养几天，每天换一次水，让螺把大便排净，煮...
姬科蒋答：如果河的水质干净，一般是可以吃的。让田螺把大便拉尽，排掉寄生虫。要吃时，剪掉尾巴，刷刷它的壳。可以用来炒，也可以煲金针菇田螺汤。注意：一定要先让田螺排干净体内的脏东西哦~
姬科蒋答：1. 河里抓的大田螺在清洗干净并煮熟后是可以食用的。2. 食用前，需要用针或牙签将田螺肉挑出，并彻底清洗干净。3. 烹饪时，可以加入适量的油、盐和辣椒，以及调料进行炒制。4. 这样烹饪出来的田螺味道鲜美，特别好吃。
姬科蒋答：野生田螺不建议食用，如果处理不当，可能会造成腹泻甚至中毒现象。在河边捡的田螺被各种污染物品污染过，如家庭废水、工业废水、化学残留物，田螺的食物是泥里的微生物，所以野生的田螺可能会有某些不可降解的化学成分在体内。如果河里水质较好，或人工饲养的田螺，食用前需用清水养一段时间去泥沙和寄生虫，...
姬科蒋答：能吃。田螺存活率高，河里的水干了，不会影响田螺的新鲜度，是可以吃的，需要将田螺清洗干净，进行烹饪可以正常食用，味道鲜美。
姬科蒋答：田螺不是海鲜。田螺是一种生长在淡水中的一种螺科软体动物，田螺通常生活在河里、田地、水塘等淡水环境中，中国常见的田螺有中国圆田螺、中华圆田螺等，如果田螺的生长环境水质受到污染的话，就会滋生寄生虫，这个时候的田螺食用后就会影响到人们的身体健康，所以吃的时候需要煮一下，能够很好的杀死寄生虫...
