吃乌龟有哪些好处，那些人适合吃？

吃乌龟有哪些好处，那些人适合吃~

乌龟滋阴养颜，是女性的恩物，对皮肤很好。适合女性吃。
1、龟肉是滋补佳品，凭借其较高的营养价值和药用功效广受人们喜爱，尤其适合体弱多病、大病初愈的人群。我国民间有“千年王八万年龟“的说法，常用乌龟做长寿的象征。乌龟的生命力如此强大是因为乌龟体内龟肉中的细胞分裂可达110代，而且体内没有致癌物质，更不生癌细胞，使得其长寿。乌龟蛋白容易被人体所吸收，可增强免疫功能，对促进健康和防止癌症有着重要作用。
2、龟肉具有养血生血、滋阴益肾之功效，性味甘酸温。补益力强，营养价值高，对各种肿瘤阴亏血虚者及久咳、咯血、心烦不寐、遗尿、痔漏、筋骨疼痛、肢体拘挛不利等慢性病都有一定疗效。

扩展资料：
甲鱼不能和什么一起吃
1、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
2、甲鱼与猪肉：因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食。
3、甲鱼与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。
4、甲鱼与芥末：芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食，冷热相反，于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。
5、甲鱼与鸭蛋：鸭蛋性属微寒，而甲鱼也是寒性食物，所以从食物药性学角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。
6、甲鱼与芹菜：二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
7、甲鱼与橘子：甲鱼富含蛋白质，橘子中含有果酸，二者同食，会使蛋白质与果酸结合，使蛋白质凝固，不易吸收。
8、甲鱼与黄鳝、蟹：孕妇忌食，吃了会影响胎儿健康。
参考资料来源：人民网-甲鱼有助提高免疫力 推荐3种家常食谱
参考资料来源：人民网-饮食必知：吃甲鱼的常见禁忌

乌龟营养价值较高，含蛋白质、动物胶、脂肪、糖类及钙、磷、铁和多种维生素等营养成分，且容易被人体吸收。龟肉尤其是龟背的裙边部分，富含胶质蛋白，有很好的滋阴效果。因龟肉含蛋白质高、含脂肪低的特点，所以非常适合老年人滋补之用。
中医认为，乌龟性味甘、酸、温，具有益阴补血的功效。可治劳瘵骨蒸，久嗽咯血，久疟，血痢，肠风痔血，筋骨疼痛。1、抑制肿瘤：龟血可用于治疗脱肛、跌打损伤及抑制肿瘤细胞的生长。2、治月经不调：龟胆汁味苦，性寒，主治痘后目肿、月经不调及抑制肉瘤生长等。3、补血养血：乌龟特别适合气血不足，营养不良的人食用，有保健作用。4、促进产后恢复：龟对于产后的妇女，食用龟可以促进一些体虚不复，对产后的恢复有一定作用。

小乌龟的营养成分
小乌龟营养成分较高，含蛋白、动物胶、人体脂肪、糖原及钙、磷、铁和多种营养元素等营养元素，且非常容易被身体消化吸收。龟肉尤其是龟背的裙板一部分，含有胶原纤维蛋白质，有非常好的补阴实际效果。因龟肉含蛋白质高、含人体脂肪低的特性，因此特别适合老人滋补养生的用处。
小乌龟的作用与功效
小乌龟茯苓功效甘、酸、温，具备益阴补血补气的作用。能冶疗劳瘵骨蒸，久嗽咯血，久疟，血痢，肠风痔血，骨筋疼痛。
1、抑止肿瘤：龟血可用以医治脱肛、跌打及抑止肿瘤体细胞的生长发育。
2、治月经不调：龟胆液味道微苦，寒性，主冶痘后目肿、月经不调及抑止肉瘤生长发育等。
3、补血补气益气养血：小乌龟非常合适气血两虚，营养不良的人服用，有养生保健的功效。
4、推动产后修复：龟针对生完孩子的女性，服用龟能够推动一些气血虚不负，对产后的恢复有一定功效。
附方：
(1)心烦失眠：龟肉250克、百合花50克、大枣10枚，共熬汤调料服用。
(2)子宫脱垂：龟肉250克、炒枳壳15克，煮开去药肉食饮汤。
(3)肺结核咯血：小乌龟1个，用黄泥巴包囊放糠火内煨干，捶烂，15克1包，沸水吞服。
(4)小儿遗尿：龟肉和羊肉各250克，炖烂吃。
(5)崩漏带下：小乌龟放猪小肚内煨熟，去壳，放盐少量，饮食搭配。或龟板煅存性研末，每服3克，沸水送下，日服2次。

乌龟的功效与作用。

1、龟肉性味甘、酸、平，含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分，有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。

2、民间认为吃了龟肉，可以使人长寿。据研究发现，龟肉的蛋白质，具有抗癌作用。

3、龟板（龟的腹甲）是一种名贵的中药，功可滋 阴 潜 阳，治疗高血压有明显疗效。

4、海龟板制成的海龟胶，可使肝癌患者减轻症状，延长寿命。
乌龟的适宜人群主要有以下四种：

1、 适宜气血不足，营养不良，劳瘵骨蒸，肺结核久嗽咯血之人食用。
2、适宜妇女产后体虚不复，脱肛或于宫脱垂，煮食龟肉，有促进恢复之效。

3、适宜癌症患者及放疗化疗后，出现气阴两伤，低烧潮热，心烦失眠，掌心热，口干咽干，舌红苔少之人食用。

4、适宜多尿之人，或虚弱小儿遗尿者食用；适宜糖尿病人，或久疟不愈者食用。

乌龟营养丰富、味道鲜美，是现代宴席上的珍品。“龟身五味肉”,即含有牛、羊、猪、鸡、鱼等五种肉的营养和味道。乌龟的药用价值，早已被我们祖先所认识，《山海经》、《神农本草经》、《本草纲目》都有详细记载。每100克龟肉含粗蛋白高达16.7%，二十碳五烯酸（EPA）占脂肪酸1.55%，二十二碳六烯酸（DHA）占1.56%，其含量远比海产鱼、贝类含量高。DHA 和 EPA 具有显著的抗血栓形成和抗动脉粥样硬化功效。还可降低人体中胆固醇，具有抗组织衰老，消除体内的自由基等作用。
乌龟肉是凉性的食物，不是所有人都可以食用的。
1、虚弱小儿，妇女产后体虚不复，脱肛或子宫下垂：煮食乌龟肉，有促使收复之效。
2、骨结核，肺结核，淋巴结核病人：乌龟壳及龟板，烧存性研细末，枣泥或炼蜜为丸，每服6克，一日2次，连服1～2个月后，可显出效果，届时肺结核病人复查病兆，可见钙化现象。对于小儿骨结核，效果更佳。(克蛇龟烧存性，制成丸药，叫断背龟丸，功用同上。江苏苏州地区曾有此成药，用于骨结核有效。)
3、慢性三日疟，旷日持久，荏苒不愈，或时愈时发，尤其在劳动后疟疾复发者：煮食乌龟肉，有良好效果。

吃乌龟可以清凉去火，去除血液中毒素，并含有蛋白质，钙质，锌等都多种有益营养物质，是的体质虚弱的人吃。

乌龟有补益气血，增加营养，治疗骨蒸，结核久咳等功效，气血不足，营养不良，适宜肺结核久咳咳血，适宜妇女产后体虚不复的人。

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