四川广元有哪些特色小吃是不容错过的？

~ 四川广元是一个美食之都，拥有许多特色小吃，让人流连忘返。以下是一些不容错过的广元特色小吃：
1. 广元米粉：广元米粉是广元地区的传统特色小吃，以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米粉煮熟后，配以各种配料，如猪肉、豆腐皮、豆芽等，再加上特制的辣椒酱，味道鲜美，令人回味无穷。
2. 广元豆花：广元豆花是一道传统的汉族小吃，以其细腻的口感和独特的味道而受到广泛喜爱。豆花制作精细，口感滑嫩，配上特制的糖水和各种配料，如花生、蜜饯等，味道鲜美，令人陶醉。
3. 广元烤鱼：广元烤鱼是一道具有浓郁地方特色的美食。选用新鲜的鱼类，经过特殊的腌制和烤制工艺，鱼肉鲜嫩多汁，外焦里嫩，配上特制的调料和蔬菜，味道鲜美，香气扑鼻。
4. 广元酸辣粉：广元酸辣粉是一道经典的川菜小吃，以其酸辣可口的味道而受到广大食客的喜爱。酸辣粉选用优质的粉条，配以酸辣的调料和各种配料，如豆芽、黄豆芽、木耳等，口感丰富，味道独特。
5. 广元蒸饺：广元蒸饺是一道传统的汉族小吃，以其鲜香可口的味道而受到广泛喜爱。蒸饺选用优质的面粉和肉馅，经过精心制作和蒸制，饺子皮薄馅嫩，汤汁鲜美，口感极佳。
总之，四川广元的特色小吃丰富多样，无论是米粉、豆花、烤鱼、酸辣粉还是蒸饺，都是不容错过的美食。品尝这些特色小吃，不仅可以满足味蕾的享受，还能感受到广元地区的独特风味和文化魅力。

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