辣椒属于什么类蔬菜?
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辣椒属于草本植物，是一种辛辣蔬菜。
学名:CapsicumannuumL.，茄科、辣椒属。
为一年或有限多年生草本植物。
果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。
辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。
还有观赏椒，圆形，不可食用，颜色有红色、紫色等。
主要种类
1．樱桃类辣椒。
叶中等大小，圆形、卵圆或椭圆形，果小如樱桃，圆形或扁圆形，红、黄或微紫色，辣味甚强，制干辣椒或供观赏。
如成都的扣子椒、五色椒等；
2．圆锥椒类。
植株矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味辣。
如仓平的鸡心椒等；
3．簇生椒类。
叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味甚强，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗病毒力强。
如贵州七星椒等；
4．长椒类。
株型矮小至高大，分枝性强，叶片较小或中等，果实一般下垂，为长角形，先端尖，微弯曲，似牛角、羊角、线形。
果肉薄或厚，肉薄、辛辣味浓，供干制、腌渍或制辣椒酱，如陕西的大角椒；肉厚，辛辣味适中的供鲜食。
如长沙牛角椒等；
5．甜柿椒类。
分枝性较弱，叶片和果实均较大。
根据辣椒的生长分枝和结果习性，也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型。
辣椒属于什么类蔬菜?视频
相关评论：19488208870：我们常吃的辣椒属于什么类蔬菜?
鲁柿溥答：1.鲜辣椒，青辣椒是属于瓜果蔬菜类。2.干辣椒，辣椒面是属于干杂调料类。
19488208870：辣椒属于什么类型蔬菜
鲁柿溥答：茄果类热性蔬菜。辣椒属于茄科辣椒属，一年生或有限多年生草木植物。辣椒主要有菜椒（柿子椒）、朝天椒、簇生椒几种。这类蔬菜通常是食用鲜嫩的果实或者是成熟的果实，辣椒原产于中南美洲热带地区。
19488208870：辣椒属于什么蔬菜
鲁柿溥答：辣椒属于茄科辣椒，又名花椒、花椒、辣椒、辣角、秦椒等。，是茄科植物。胡椒属于黍属。果实通常为圆锥形或长方形，未成熟时为绿色，成熟时为鲜红色、黄色或紫色，以红色最常见。辣椒的果皮含有辣椒素，有辣味。可以刺激食欲。辣椒中维生素C的含量居蔬菜之首。希望能帮到你！辣椒原产于热带南美，明末...
19488208870：辣椒属于什么蔬菜
鲁柿溥答：辣椒属于茄科辣椒，又名花椒、花椒、辣椒、辣角、秦椒等。，是茄科植物。胡椒属于黍属。果实通常为圆锥形或长方形，未成熟时为绿色，成熟时为鲜红色、黄色或紫色，以红色最常见。辣椒的果皮含有辣椒素，有辣味。可以刺激食欲。辣椒中维生素C的含量居蔬菜之首。希望能帮到你！辣椒原产于热带南美，明末...
19488208870：辣椒是什么作物,属于什么类植物
鲁柿溥答：辣椒在我国已经有着几千年的种植历史了，又叫做牛角椒、长辣椒、菜椒等，属于茄科、辣椒属，是一种忌氯作物，是日常生活种常见的蔬菜和调味品，其中维生素C的含量居蔬菜之首。辣椒属于什么作物辣椒在我国已经有着几千年的种植历史了，又叫做牛角椒、长辣椒、菜椒等，属于茄科、辣椒属，是一种忌氯...
19488208870：辣椒属于什么类蔬菜 辣椒的花果期是什么时候
鲁柿溥答：1、辣椒属于茄果类热性蔬菜，这类蔬菜通常是食用鲜嫩的果实或者是成熟的果实。辣椒通常呈圆锥形、或长圆形，在其未成熟是通常是绿色，成熟后变为鲜红色、绿色，但以红色最为常见，其口感辛辣，能增进食欲，种子是扁肾形，淡黄色的。2、一年生或有限多年生植物；高40-80厘米。茎近无毛或微生柔毛，分枝...
19488208870：青椒属于什么类蔬菜
鲁柿溥答：青椒属于茄果类的蔬菜。它是茄科，辣椒属的一年生的草本植物。结果的时候果实为圆锥形或者长圆形，绿色。果实里面有辣椒素，因此食用的时候有辣味，能增进食欲。现在栽培的品种多，且栽培技术发达，一年四季都能吃到，是生活中常见的蔬菜。
19488208870：辣椒属于什么类蔬菜
鲁柿溥答：辣椒属于茄果类辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒原...
19488208870：辣椒属于什么
鲁柿溥答：我们常吃的辣椒属于什么类蔬菜，今天就算是辣椒扫盲节了。向感兴趣的朋友介绍一下，辣椒属于什么类蔬菜！您记住了：我们常吃的辣椒属于：茄果类蔬菜 辣椒属于茄果类 辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈...
19488208870：茄果类特菜都属于什么科蔬菜?
鲁柿溥答：茄果类蔬菜是属于茄科植物。茄科类蔬菜有番茄属的番茄 ，茄属的茄子 ，辣椒属的辣椒及甜椒茄果类蔬菜含有丰富的维生素、矿物盐、碳水化合物及少量蛋白质。番茄中含有较多的有机酸，辣椒、甜椒中维生素C含量高。
学名:CapsicumannuumL.，茄科、辣椒属。
为一年或有限多年生草本植物。
果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。
辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。
还有观赏椒，圆形，不可食用，颜色有红色、紫色等。
主要种类
1．樱桃类辣椒。
叶中等大小，圆形、卵圆或椭圆形，果小如樱桃，圆形或扁圆形，红、黄或微紫色，辣味甚强，制干辣椒或供观赏。
如成都的扣子椒、五色椒等；
2．圆锥椒类。
植株矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味辣。
如仓平的鸡心椒等；
3．簇生椒类。
叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味甚强，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗病毒力强。
如贵州七星椒等；
4．长椒类。
株型矮小至高大，分枝性强，叶片较小或中等，果实一般下垂，为长角形，先端尖，微弯曲，似牛角、羊角、线形。
果肉薄或厚，肉薄、辛辣味浓，供干制、腌渍或制辣椒酱，如陕西的大角椒；肉厚，辛辣味适中的供鲜食。
如长沙牛角椒等；
5．甜柿椒类。
分枝性较弱，叶片和果实均较大。
根据辣椒的生长分枝和结果习性，也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型。
辣椒属于什么类蔬菜?视频
相关评论：
鲁柿溥答：1.鲜辣椒，青辣椒是属于瓜果蔬菜类。2.干辣椒，辣椒面是属于干杂调料类。
鲁柿溥答：茄果类热性蔬菜。辣椒属于茄科辣椒属，一年生或有限多年生草木植物。辣椒主要有菜椒（柿子椒）、朝天椒、簇生椒几种。这类蔬菜通常是食用鲜嫩的果实或者是成熟的果实，辣椒原产于中南美洲热带地区。
鲁柿溥答：辣椒属于茄科辣椒，又名花椒、花椒、辣椒、辣角、秦椒等。，是茄科植物。胡椒属于黍属。果实通常为圆锥形或长方形，未成熟时为绿色，成熟时为鲜红色、黄色或紫色，以红色最常见。辣椒的果皮含有辣椒素，有辣味。可以刺激食欲。辣椒中维生素C的含量居蔬菜之首。希望能帮到你！辣椒原产于热带南美，明末...
鲁柿溥答：辣椒属于茄科辣椒，又名花椒、花椒、辣椒、辣角、秦椒等。，是茄科植物。胡椒属于黍属。果实通常为圆锥形或长方形，未成熟时为绿色，成熟时为鲜红色、黄色或紫色，以红色最常见。辣椒的果皮含有辣椒素，有辣味。可以刺激食欲。辣椒中维生素C的含量居蔬菜之首。希望能帮到你！辣椒原产于热带南美，明末...
鲁柿溥答：辣椒在我国已经有着几千年的种植历史了，又叫做牛角椒、长辣椒、菜椒等，属于茄科、辣椒属，是一种忌氯作物，是日常生活种常见的蔬菜和调味品，其中维生素C的含量居蔬菜之首。辣椒属于什么作物辣椒在我国已经有着几千年的种植历史了，又叫做牛角椒、长辣椒、菜椒等，属于茄科、辣椒属，是一种忌氯...
鲁柿溥答：1、辣椒属于茄果类热性蔬菜，这类蔬菜通常是食用鲜嫩的果实或者是成熟的果实。辣椒通常呈圆锥形、或长圆形，在其未成熟是通常是绿色，成熟后变为鲜红色、绿色，但以红色最为常见，其口感辛辣，能增进食欲，种子是扁肾形，淡黄色的。2、一年生或有限多年生植物；高40-80厘米。茎近无毛或微生柔毛，分枝...
鲁柿溥答：青椒属于茄果类的蔬菜。它是茄科，辣椒属的一年生的草本植物。结果的时候果实为圆锥形或者长圆形，绿色。果实里面有辣椒素，因此食用的时候有辣味，能增进食欲。现在栽培的品种多，且栽培技术发达，一年四季都能吃到，是生活中常见的蔬菜。
鲁柿溥答：辣椒属于茄果类辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒原...
鲁柿溥答：我们常吃的辣椒属于什么类蔬菜，今天就算是辣椒扫盲节了。向感兴趣的朋友介绍一下，辣椒属于什么类蔬菜！您记住了：我们常吃的辣椒属于：茄果类蔬菜 辣椒属于茄果类 辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈...
鲁柿溥答：茄果类蔬菜是属于茄科植物。茄科类蔬菜有番茄属的番茄 ，茄属的茄子 ，辣椒属的辣椒及甜椒茄果类蔬菜含有丰富的维生素、矿物盐、碳水化合物及少量蛋白质。番茄中含有较多的有机酸，辣椒、甜椒中维生素C含量高。
