白草莓是什么品种?

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~ 1. 白草莓品种名为“粉红公主”,是通过“章姬”与“给维塔”的杂交培育而成。
2. 其果实呈圆锥形或楔形,平均单果质量为20.5克,最大单果质量可达43克。
3. 果肉粉红色,带有光泽和香气。可溶性固形物含量达到10.4%,维生素C含量为0.589毫克/克,还原糖含量4.25%,可滴定酸含量0.63%,果实硬度为1.4千克/平方厘米。
4. 在北京日光温室种植,“粉红公主”草莓于8月下旬栽培,1月中旬成熟。
5. 栽培时需注意清除老叶以保持通风透光,花期白天的温度应保持在25至28摄氏度,夜间温度以10摄氏度为宜。
6. 果实生长期间,白天的温度应控制在20至25摄氏度,夜间温度6至8摄氏度,以避免低温或光照不足导致果实发育期延长。
7. “粉红公主”草莓是国人自主培育的首个白草莓品种,2012年获得世界草莓大会银奖,2014年通过北京市种子管理站鉴定。
8. 该品种果实12月至次年3月呈白色或淡粉色,4月后随温度和光照增强转为粉色。果肉纯白色或淡黄色,口感香甜,果皮薄,成熟果肉呈淡黄色,吃起来的味道类似于黄桃。
9. “粉红公主”草莓可溶性固形物(糖度)达14%以上,生长旺盛,果实大且品质优良,丰产性好,抗白粉病能力强,是一个理想的鲜食型优良品种。
参考资料来源:乌兰察布市政府网 - 粉红色草莓新品种‘粉红公主’


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